• 18 апреля 2013, 9:57
  • 6064

Мамина запеканка

Рецепт: Мамина запеканка

Мамина запеканка.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мамина запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мамина запеканка»:

Выкладываем все продукты, здороваемся с ними, рыбе отдельный привет - живое существо, хоть и безмозглое, смотрим на красоту...

Чистим и тоненькими пластиночками режем картошечку. Через ломтик прямо смотреть можно, красивый...

Картошкины ломтики в форму красиво укладываем, солим, перчим, мускатным орехом посыпаем.

Теперь перчик режем длинными полосочками, потом поперек помельче, шампиньоны пластинками...

... и укладываем поверх картошечки. Потом солим-перчим-мускатным орехом-посыпаем...

Теперь рыбочка... Отжимаем рыбку от воды после оттаянивания (мы же не в Италии, где рыбка прыгает еще живая, от радости, что ее готовят).

Теперь лучок полукольцами (кто не любит - пропускаем шаг).

Снова солим-перчим-мускатным орехом-посыпаем и повторяем снова - картошечка, грибочки, перец, рыбка, лучок. И вот мы дошли до последнего слоя. Сверху кладем картошечку, закрываем наше богатство аккуратно, солим-перчим-мускатным орехом-посыпаем.

Сливками заливаем, сверху - сметанкой (или жирным вредным холестериновым майонезом, кто как любит)... Это из серии великой Раневской ("Деточка, ты хочешь на дачу или чтоб тебе голову оторвали?")

Поставили в духовку на 180 минуток, вот такая она в духовке в процессе.

А вот она готова.

Теперь скажу вам, что было у меня в 2003 году. Картошка была, конечно - свой огород. Грибы замороженные лесные, вместо перца помидоры замороженные, вместо тилапии... головы леща. Много. Я их чуть отварила и вынула из них все съедобное. Вместо сливок снятое молоко, вместо сметаны - оно же, вместо мускатного ореха-угадайте с трех раз... хмели-сунели.
Прошло много лет. Сейчас я могу позволить себе и мидии, и пармезан, и рукколу, но я всегда буду помнить то время, когда мои девочки ели макароны с яйцом и жмурились от удовольствия. Не дай им Бог пережить все это, будучи мамами. Приятного всем аппетита и предлагаю новый конкурс - "Назад в прошлое".


В незабвенном 1993 году (уже страшно, да?), будучи студенткой вечернего отделения ЯрГУ им. П. Г. Демидова, в один из лютых январских вечеров я бежала с работы на учебу. Вечерники (для тех, кто этого не испытал) - это те, кто хотел учиться, но вынужден был работать. То есть с 9.00 до 18.00 я работала секретарем судебного заседания, а с 18.30 до 22.15 училась на юридическом факультете. Плюс две маленьких дочки, отсутствие времени, машины, денег, муж, который объелся груш и прочие сложности... Повезло мне в то время три раза: во-первых, дочки - уже счастье.

Во-вторых - дорога от работы от университета занимала всего 5 минут. (Ярославские поварята меня поймут). В-третьих, по дороге от работы до учебы был продовольственный магазин, куда я успевала забежать и купить домой что-нибудь поесть. Так вот, бегу я как-то на семинар, на автомате забегаю в магазин, покупаю пачку пельменей и на пороге университета понимаю, что мне их некуда девать - они просто растают за 3 с лишним часа занятий. Недолго думая, закопала их в сугроб - и на учебу. Сижу, мысли все в сугробе. Преподаватель, сделав несколько безуспешных попыток привлечь мое внимание, спросил, где я мыслями и о чем вообще я думаю. А я так переживала за эти пельмени, что даже врать не стала, говорю - "да вот думаю, слопают собаки мои пельмени или нет". Слопали. Было не обидно - было смешно - молодость...

Помню только, что приехала домой и поняла, что что-то нужно готовить - на плите пусто. Выгребла из шкафа и холодильника все, что было, и родилось блюдо, которое с тех пор называется "мамина запеканка". Спустя много лет, когда я была в Италии, я попробовала это блюдо в исполнении шеф-повара маленького ресторанчика гостиницы "Рома". Это было то самое блюдо, в нем не было только одного ингредиента, который я добавила для того, чтоб еды было побольше. Вот оно, блюдо от шеф-повара итальянского ресторана.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наталья, респект огромный. Получила удовольствие не столько от рецептов (еще не готовила, сегодня дебютирую с Вашей Балетной солянкой, фасоль уже на плите), сколько от Вашей речи. А читатель я оооочень придирчивый. Остроумно, живо, небанально, искренне. Очень немногие люди так не только рецепты пишут, но и общаются. Повезло Вашим близким. Надеюсь, они Вас ценят, понимают и берегут. Удачи во всех делах.
Наташа Хорошая тема в комментах поднята была. Мне кажется её можно продолжать и продолжать...Мой 1993 год был в школе,перешла в старшие классы.Считала себя взрослой Пионеркой и всё такое.Помню эти тёмные толстые макароны , которые были вкусны без всего.Но с приходом талонов они исчезли совсем с полок.Зато появились сухое молоко,сухая картошка и гуманитарное масло.Помню как сдавали бутылки из под молока,кефира,майонеза,ну и вино-водочные и газировочные бутылки.Чтобы потом приобрести что либо в обмен. Какой теперь история с пельменями кажется забавной...запеканка мамина -вот уж точно рецепт "голь на выдумки хитра".
А сосиски китайские в банках? Это ж песня вообще!
Китайские пробовали,совсем не похожие на наши.Тоненькие и мягонькие ...палочки.Ничего подобного более не приходилось пробовать
У нас в 90-е привозили в магазины - ужжжжжассссс
нам было в диковину этот продукт.Ещё и банки с ветчиной ключиком открывающиеся.Помнишь?
Да да да...ой, сколько я этих ключиков переломала, пока открывать не научилась!
Зачиталась комментариями! Вы не поверите, но у нас в то время было мясо и рыба, много мяса!!! Папа охотник, вот и затаривал балкон куропатками да олениной. А как жареной картохи хотелось! Но в Норильске в то время картошка стоила дороже бананов, вот и тянули килограмм чуть ли не месяц. Зато научилась очень мелко резать овощи. А из "изысков", что любила тогда, сдобная булочка с холодным молоком и бабушкин тёплый картофельный салат с солёными груздями. Опять же, картофель, как заморский деликатес до летних каникул был.
Что рецепт, что комментарии... Наповал. Всем
Спасибо вам! Редко сюда захожу - переезд , но так приятно читать такие комментарии...
Зашла присмотреть рецептик на ужин, наткнулась на ваш, сижу зачитываюсь, прочитала уже все ваши рецепты, дневник. Это просто роман с продолжением. Вы гений!!!! Пишите еще Столько чувств разнообразных нахлынуло от ваших повествований!!!!! Никогда еще не получала такого удовольствия от чтения рецептов Вспомнились детские годы. Ездили с мамой в Москву по путевке, все воспоминания которые остались от той поездки это очередь в Детском Мире за пальто( стояли с утра и до вечера, но пальто купили, до сих пор помню его в деталях) и как ходили на какой-то концерт в Кремлевский Дворец Съездов, что за концерт не помню, помню бутерброды с красной и черной икрой в буфете. Но несмотря ни на что, не променяла бы свое советское детство на сытое изобильное детство теперешних деток. Радости тогда было больше, и чувств настоящих. Спасибо Вам за ностальгию
Спасибо Вам! Спасибо огромное за то, что воспоминания со мной разделили!!!Считайте, что про детство - мы с вами родные сестры. Стояли в Детском мире мы с мамой за босоножками и сумкой "банан", бутерброды помню, еще помню эклеры, торт прага и чародейка, сосиски...Ой, прям сама расчувствовалась...Надо мной уже муж смеется - сама пишет - сама плачет.
О, суп с макаронками и картошкой, и с сосисками вместо мяса вспомнила.
Это было божественное блюдо,блин!!!!!!!!!! Макарошки маленькие, а сосиски кружочками...Сварить, что ли...
Вот опять зашла и вспомнила как нам не на что было праздновать Новый Год,муж подработал,а денег не давали.Уже 31 декабря,а в холодильнике пусто,обидно,ну ничего,думаем,картошки нажарим и огурцы есть.Отпразднуем!И вдруг работодатель звонит и говорит,чтобы муж приехал за зарплатой.Это был самый памятный Новый год,я бегала на рынке кое-что купить и готовила как сумасшедшая,чтобы успеть,т.к деньги дали поздно и рынки закрывались,а супермаркетов тогда не было.Что интересно,трагедии не делали,воспринимали как временную трудность.А у тети моей ели муку,ей выдали зарплату мукой,так она всех задушила галушками,которые она варила на воде,заправляя то ли луком,то ли маслом постным.Брат до сих пор ненавидит галушки,видеть их не может Блины ели они,но такие бедные,не вкусные,но ничего...их даже поперло на этой муке,в голодное время они еще умудрились поправиться,а соседи преписали им,что они с жиру бесятся
Прикол...У нас тоже такие соседи были. А в Новый год - да...так странно сейчас все это вспоминать...У меня с тех пор началась продуктомания - пока холодильник ногой не начинаю припирать - все кажется, что муж голодный
Всё, я ваш фанат! И рецепты, и истории - читаю и зачитываюсь! Начиталась, и на меня ностальгия напала. Я конечно была еще маленькой в начале 90-х, жила с родителями, бабушками и дедушками, но помню пустой холодильник, и как самым вкусным лакомством для меня была горбушка черного с тем самым подсолнечным маслом с зАпахом и посыпанная солью...ммм По рассказам мамы и бабушек, знаю, как им было трудно, но у меня плохих воспоминаний нет совсем, наоборот, считаю свое детство счастливым. Вам спасибо огромное за рецепты и истории к ним и, отдельно, за чувство юмора! Удачи в конкурсе и в жизни! И только победы!
спасибо вам за такой замечательный отзыв, за пожелания и за то, что ко мне заглянули. Буду ждать вас еще!!! Ко мне на ты я Наташа
А я Олеся, очень приятно! Ко мне тоже на ты
Загляну обязательно, и не раз!
3 часа , а температура какая ?
Добрый день. У меня 170, но регулируйте по своей духовке, у меня поганенькая, как мы все здесь выяснили.
Спасибо за рецепт с "историей".Вчера оценила, а сегодня опять заглянула на Вашу страничку, ну не могла пройти мимо, задело за живое.Говорят- время лечит,плохое забывается,в памяти остается только хорошее.Вот и я на всю жизнь запомнила- как мы с мужем и с сыном делили "Сникерс", которым нас угостила моя мама. Тяжело было, каждый выживал, как мог.Детей было жалко,не все родители это вынесли.На детские дни рождения в классе дарила яблоки, а наиболее обездоленным покупала витамины.Почти двадцать лет прошло,встречаю иногда тех выпускников- многое забыли, а вот яблоки и витаминки помнят все.....Кстати, а "Сникерс" мы не любим, обожаем наш горький шоколад! P.S. Искренне желаю Вам удачи в конкурсе!
Очень рада вас увидеть!!! Доброго дня. Знаете что приятно? Что не все помнят талоны и пустые холодильники, но вот такие яблоки и витамины вряд ли забудут. Защитная функция человека - забывать плохое...
О запеканке О рассказе, думаю, что Ваши ровесницы, одна из трех , как минимум расскажут подобную историю, и это не грустно, а весело - это молодость, вера в свои силы и "победу добра над злом". Жизнь все равно удалась, а какое чувство юмора выработалось! Обзавидоваться можно.
Ой, спасибо вам большое. Такие отзывы теплые. Спасибо большое еще раз. А чувтсво юмора и вправду сформировалось в то время. Очень рада вас видеть всегда!!!
Прекрасный рассказ!!! А коммент и воспоминания такие интересные!!! Я в 90-е жила с родителями и больших трудностей не испытывала, но хорошо помню и запомнила на всю жизнь одно правило. Нам папа за столом, категорически запрещал капризничать и проявлять недовольство приготовленной едой. Что бы мама не приготовила, мы никогда не обсуждали и не могли отказаться, просто молча ели. Удачи Вам в конкурсе!!!!
Спасибо Вам!!!!!! У нас было то же правило. Даже если это была вареная капуста. Спасибо вам за воспоминания!!!
Прекрасная история, прекрасный рецепт. Головы леща - это очень жестоко, мне Вас так жалко стало! Вспомнились и свои голодные детские годы. Мама в райкоме партии в 80-е работала, раздобыла где-то килограмм сливочного масла. А я так села за игрушечный столик на игрушечный стульчик и ложкой это маслице слупила в одного за 30 минуток. И меня не ругали даже, наверное подумали пусть ребенок впрок наестся - что-то там дальше будет...
Представьте, что пережили...Главное помнить...Спасибо вам за то, что разделили все это со мной
Ответ для s-v-e-t-l-i-k
Килограмм?!!
Думаю килограмм там был, большой был кусок...
Голод не тётка . Я тоже любила масло, но понемножку.
Да! Ностальгия напала! Рецепт замечательный и рассказ тоже! Удачи!
Спасибо вам огромное, так приятно читать!!!
Ох, Наташенька! Пошли тут рассуждения о голодных 90-х, а я помню только, как папа по 20 раз чинил мою игрушку - пружинку, и я не понимала, почему мне просто не купят новую? Мне было всего три года, но не смотря на все трудности, родители научили любить меня людей, а не деньги и роскошь, и мое детство было самым счастливым! Кстати, вопрос о блюде, а то я смотрю у многих нахлынуло...запекать сколько минуток? А то вдруг твоя подружка зайдет на сайт и запечет всю эту красоту 180 минут
Привет!!! Здесь уже были обсуждения по поводу времени запекания Я пришла к выводу, что духовка моя (старушка) уже хочет на пенсию. Я запекаю 180 минут при температуре 170. Если духовка нормальная - может поменьше?
Ой, просто столько комментариев, не дошла до этого... 180 минут, это же 3 часа? Я столько говядину по-бургундски готовлю, а тут бедная рыбка и картошека...судя по опыту, у меня будет готово минут через 40-50
Может быть, если у вас (не сомневаюсь) нормальная духовка!
Я в 1992 году только в школу пошла. Но помню то время очень и очень хорошо. В этот год умер дедушка, ему было 57 лет всего. И как дома была только картошка, мука и вермишель, тоже помню. И это только благодаря помощи родственников и что свой огородик был. И как мне в школе было стыдно признаться учителю продленки, что у меня нету бутеродов с собой, потому что дома нет ни колбасы, ни сыра. На это я только смотрела и облизывалась. А когда учитель спросила, чего я такая капризная, нету сыра с колбасой, так с маслом бы просто взяла, мне было стыдно сказать, что и мала сливочного дома нету. Такая роскошь покупалась только в праздники. И что маме зарплату не платили по пол года, у нее в кармане было 2 копейки. Зайцем ехала на работу, кондукторы поймали, в ДЕПО пытали. А она говорит, что хоть режьте меня, хоть судите. Зарплаты нету, в кармане 2 копейки и расплакалась. И как картошка не уродила, мы ели ту мелкую, которая свиньям предназначена. Кто садил картошку, знает, что крупная идет на еду, мелкая - на посадку, а совсем мелкая, как горох - на корм хрюшкам. Только в тот год эту хрюшкину картошку мы сами ели. Самое популярное в то время блюдо в семье была картошка для поросяток в мундирах, а макали мы это дело в подсолнечное масло с солью и чесноком (если был чеснок). И вещи мне не покупали, потому как денег небыло, я лишь смотрела на все, а купить не могли. В лучшем случае, отдавали вещи мамины продружки. И как в школу ходила в бабушкиных кофтах тоже хорошо помню. И как мама плакала, потому что денег нету, ничегь нету, все голодные. И как мы с мамой зимой приехали домой, нажарили просто сковороду лука, больше ничего, только лук. И с аппетитом этот лук с хлебом поели.
И я ни о чем не жалею. Только маму жалко и бабушку, что так тяжело им пришлось. Зато мы выжили, потому что у нас была семья. И все остальное переживем. Сейчас я могу позволить себе лосось, рукколу, моцареллу. Не много и не каждый день, но могу. Но я и ценю все это потому, что помню те голодные 90-е годы, которые научили ценить семью и выживать.
И да, макараны с яйцом в то время были деликатесом!
Спасибо вам за искренность и за то, что поделились. Я думала - мы жили хуже всех. Нет...Заходите на страничку. Я вам рада!
Спасибо! Нет, вы жили не хуже всех, и слава Богу. Сейчас у меня очень сложный период в жизни, это временно, но нужно пережить. Так когда совсем тяжело становится, я вспоминаю свое голодное детство и говорю себе, что по сравнению с тем, что пережили мои родные, теперешние сложности - чепуха! Вспоминаю тот жареный лук, те бутреброды без колбасы и сыра, ту картошку поросячую и говорю себе, что все у меня отлично и я все переживу. И вспоминаю слова своей бабушки, которая пережила войну и голод, а потом еще и 90-е. Она всегда говорила "Доця, не переживай и не нервничай. Наплюй и забудь! Главное - здоровье. И чтоб с мужем не ссорилась, чтоб в семье все было хорошо. Чтоб было мирно и все были здоровы. А все остальное - все наживем и купим!"
Вы знайте только, что все САМОЕ плохое осталось там...Сейчас - временные трудности, временные...Наплюйте и забудьте. И пишите. Поболтаем. Терпения и спокойствия вам. И силы духа.
Ответ для крокодилка
И кстати, 90-е - это еще не самое страшное. Моя бабушка пережила войну и голод. Когда людей нисиловали и расстреливали, когда бомбы падали. Когда летом ели траву, запаренную в воде. А зимой искали гнилую картошку, которую оставили в земле, когда война началась. И как моя прабабушка вынесла все, что было в доме, все продала за стакан крупы и кусочек сала для детей. Муж с войны не вернулся, она была одна с 2 маленькими детьми. И прабабушка говорила "Никогда не жалейте вещей. Это все наживное. Если мы выживем - мы все это наживем и купим. А если умрем - то оно нам и не пригодится" И они выжили. И это стало своеобразным девизом семьи. Наврное, потому и 90-е пережили, потому что знали, что бывает и хуже. А значит, и все остальное переживем!
Я всегда захожу на Вашу страничку, очень интересно, читаю взахлеб! Правда-правда!
Представьте себе, мы по сравнению с бабушками и прабабушками - богачи и счастливцы! Я этим очень дорожу. А за страничку мою - благодарю вас, я просто нашла здесь таких собеседников как вы.
Ответ для Yulianna
Ой, на меня тоже тоска напала. Из чего мама готовила, непонятно, помню, что денег небыло и холодильник был пустой в прямом смысле слова. Открываешь, а там так светло! Родителей сократили внезапно, я в школе училась, зарплаты небыло ни у кого. Я делала обходы по всем подругам и знакомым, собирала пузырьки из под лекарств, сдавала их в аптеку по 5 копеек за штуку и поплняла семейную казну. Как то на 3 рубля насобирала! Ой, мама в тот день картошки нажарила с сосисками!!!
Да, и это еще не самое страшное, что бывает в жизни. Так что спасибо, что только этим отделались. Зато мы пережили, зато мы теперь все сможем!
Ответ для mari fra danmark
Ой, а я вспомнила как мы с сестрой двоюродной в аптеку лекарственные травы сдавали. Ромашку, подорожник... Причем собиралось все это практически на обочинах дорог, благо машин было немного тогда.
Ответ для Yulianna
Про 2 копейки-верю!У мамы были ботиночки на шнурках,так эти шнурки порвались,она их связывала-связывала,а новые купить было не на что,так она шла по улице и на землю смотрела,а вдруг мелочишку кто выронит,стыдно,но подбирала если что.
О, это да. Подбирала мелочь. А когда единственные босоножки рвались, то сама зашивала по несколько раз, выглядело жутко, а на новые денег небыло, даже эти отремонтировать денег небыло. Так мама даже в метро не садилась, было стыдно, что люди впереди увидят ее обувь. Стояла в уголке и не садилась, чтоб не показывать шитые-перешитые босоножки. Так что про шнурки охотно верю.
Всегда восхищалась женщинами которые смогли и растить детей и закончить учёбу ( у меня не получилось) . У меня в 1993 было трое детей на работу устроится в маленьком посёлке было не куда да и брать не хотели с маленькими детьми особо... Хорошо ,хоть муж был (хотя иногда как четвёртый ребёнок) выкручиваться тоже приходилось,до сих пор вспоминаю жаренную на сковороде лапшу ,которая в той же сковороде отваривалась и обжаривалась с яйцом (обалденная вкусняшка)Недавно приготовила..сын младший поел и вдруг вспомнил.. Как бутылки однажды собрал ,сдал и купил яйца,муку и молоко..Мы тогда блины нажарили ,а я плакала на кухне втихаря.. Сейчас ему 23 и он только теперь понял почему я тогда так расстроилась.. Хотя что,что Бога гневить люди жили и хуже.. Хотя может чему то это их и научило.. стараются держаться вместе и помогать и мне и племянника не забывают!! Спасибо !! Прекрасный рецепт !! На все времена...
Сама сейчас расплачусь...Тоже плакала на кухне, когда готовила девочкам ужин и думала - чем накормить завтра. Как это все печально...Но сейчас нас никакими безденежьями и дефолтами не напугать, я макароны с яйцом в любых вариантах вызывают у меня ТЕ воспоминания. Спасибо вам, что вспомнили и поделились со мной. Мне это все очень дорого.
А ещё был любимый хит ..макароны советского образца типа трубы с варёной колбасой и сливочным маслом ( нам в пионерском лагере на ужин давали) и вкуснее макарон я не ела...то ли макароны и колбаса не те стали ,но так вкусно как тогда не получалось.А любимой у моих детей была запеканка из булки с вареньем залитая сладким молоком с яйцом..Даже сейчас при таком обилии сладостей если её приготовить съедают всё подчистую.
ДА! Вот кто меня понял - макароны...те самые, серые, они разваривались и разваливались в кастрюле..Масло и колбаска. И пионерский лагерь. Если б вернулась туда на день, в то время, поела бы макарон, эту самую запеканку и еще суп из консервов. ТЕХ консервов. Спасибо за воспоминания...
Иногда от таких рецептов как ваш всплывает,что то старое и давно забытое...
Да и такое теплое...Несмотря ни на что хоть ненадолго вернулась бы туда... Спасибо!
Ответ для крокодилка
Мы все наверное в своей жизни плакали вот так вот на кухне... детки.. ну многие , я думаю... У меня тоже есть так сказать свой рецепт молодости... Картошка, жаренная с врёной колбасой, чёрный хлеб и селёдка... Это был праздник.. А в садике (помню так чётко!!!) это был 1967 год - творожная запеканка с кисилём фруктовым сверху и какао.... Вкуснее ничего не было. Наталия-очень классная запеканка. Люблю в духовке готовить... Вкуснотища гарантирована!!! Так я продолжаю за Вас болеть дальше!!!! Мы будем победить!!!
Блин, запекааанкаааа... Болеть и будем победить!
Конечно вкусно, только мне кажется что время запекания картофея и рыбы разное.Рыбе вообще много не надо минут 20 и готова, а вот картофель подольше конечно. А вот на счёт 90х у меня видимо амнезия,что бы так уж тяжко было что то не припомню.
Анечка, это защитные функции вашего организма, которые сильные, не дают вам вспомнить все это. Это хорошо. А насчет времени запекания - фиг знает...Реально - да, а так все получается, правда. Спасибо, что заглянули ко мне!!!
Хороший рецепт, прекрасная история, думаю у многих так было, я родила первого ребенка в 99, как и у вас денег не было, подрабатывала дома, парикмахером тогда была, а вот учебу забросила, вернулась к ней только через 4 года. Помню и макароны с яйцами и 8-мь блюд из одной курицы и т.д. За то это был хороший опыт
Да, все это было. А куриные лапы вареные? Жесть вообще!!!Столько пережили - и выжили, и все хорошо. Спасибо вам, что разделили все это со мной!
А куриные лапы вареные? Жесть вообще!!!
Да, это жесть!!! А я так и не позволила себе это!!! Мои знакомые даже холодец варили..было, да... но я как-то удержалась.. на сале и картошке... а потом в 90-е сбежали с мужем в нашу с Вами любимую Италию... Да здравствуют макароны!!!! Ела столько макарон!!!(пасты-простите..) Это потом уже стали гурманами...а сначала... а на Украине зарплату выдавали не деньгами, а бартерами... Кто на что свою продукцию обменяет... Маргарином например, водкой... Такое страшное время было...90-е...
Бартеры...помню. Игрушки мягкие меняли на шерсть, ее - на зерно, его - на мясо в деревне. Даже не верится. Вы знаете, если б страдали сильно мои дети - и я бы сбежала, несмотря на свой патриотизм. Как такое могло случиться? Ладно бы машин не было, ковров, а то - еды!
Да, когда я в ресторане смотрела , как люди едят устриц, поливают их лимонным соком и так далее... ну без комментов... я ж только от-туда приехала...ну вернее мецяцев семь назад... Я поначалу, когда зарабатывать стала, как стала посылки домой слать - мои не знали как что есть... столько всего просто никогда не пробовали... Только через год чуть успокоилась... да и мои наелись чуть чуть ...обидно было конечно было до слёз...
Да, я тоже помню, как в Германию с мамой поехали...Мне ничего не надо было - ни туфелек ни блокнотиков...Я как вцепилась в палку колбасы сухой...а мама отвернулась и стоит. Плакала.
Ответ для крокодилка
А я обожала куриные лапки. И еще мы с сестрой все время из-за гребешка петушиного дрались Сейчас я и не видела, чтобы петухи, да еще и с гребешками продавались
Гребешок?! Ни че себе...Мне такого не довелось есть А на что он похож? Я тоже хочу...
Я уже и не помню на что он похож. Самой интересно попробовать Вы же про вкус спрашиваете?
Очень смешно... Ну да, про вкус
Да, вот уж действительно и смех, и грех...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки