• 21 апреля 2013, 12:27
  • 6459

Говядина в красном вине

Рецепт: Говядина в красном вине

Увидела рецепт в кулинарной программе и сразу приготовила. Люблю рецепты простые в приготовлении с минимум ингридиентов. Результат превзошел все ожидания...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в красном вине»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Говядина в красном вине»:

Подготавливаем все нужные продукты.

Говядину режем на средние куски, (у меня был готовый гуляш). Мясо моем, выкладываем в сотейник. Вливаем 600 мл. красного полусладкого вина. Добавляем сахар, веточку розмарина, тимьян. Доводим до кипения на среднем огне. Снизить огонь и тушить на медленном огне до готовности, (примерно 1,5 часа). Затем мясо и бульон разделить.

В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем муку. Бульон процеживаем, вливаем на сковороду и варим до загустения соуса. Добавляем мясо и пять минут, при постоянном помешивании, прогреваем его в соусе. Перчим и солим по вкусу. Мясо готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в красном вине
Описание: Увидела рецепт в кулинарной программе и сразу приготовила. Люблю рецепты простые в приготовлении с минимум ингридиентов. Результат превзошел все ожидания...
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

👍👍👍👍👍👍😋😋😋😊😊😊
Просто и вкусно!
Полусладкое вино да еще и сахар. Не слишком сладко получается?
Нет не сладко.Хотя пока мясо тушилось , запах стоял как от глинтвейна.
Спасибо...
классный рецепт! минимум продуктов,но явно будет обалденная вкуснятина!!
Интересный рецепт! Забираю!
Просто и вкусно.Забираю в КК.
отлично! Новый рецепт из говядины. спасибо большое. Для нашей семьи это очень актуально
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки