AlihanПоваренок 1 уровня

22 апреля 2013, 18:37
13922

Очень простое слоеное тесто

Обычно готовить слоеное тесто всегда очень долго и муторно. Это слоеное тесто всегда готовила моя мама. Очень легко и просто. Советую всем!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Очень простое слоеное тесто»:

Мука пшеничная / Мука ( ) — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар (если сладкая выпечка, нужно больше) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1418 ккал	белки 37.1 г	жиры 26.8 г	углеводы 260.2 г
100 г блюда
ккал 208.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Очень простое слоеное тесто»:

Готовим тесто из перечисленных продуктов. Вымешиваем до однородности и оставляем на 10-15 мин под салфеткой. Опять мнем тесто и начинаем катать, как можно тоньше посыпая муку. Катать нужно осторожно, не "порвав" тесто.
Растапливаем масло. Я обычно растапливаю в микровалновке секунды 15. И наливаем масло на раскатанное тесто.
Затем полностью масло равномерно распределяем по тесту. Вот таким образом.
Теперь скатываем тесто в рулет.
Вот что у вас должно получиться. Оборачиваем в пищевую пленку и в холодильник на сутки. Спустя сутки мнем тесто опять и можно приготовить самсу, слоеный пирожок, слоику с любой начинкой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: полдник завтрак

Вкусы: соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74423/]Очень простое слоеное тесто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74423/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/22/35/139805_17842-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки
Обычно готовить слоеное тесто всегда очень долго и муторно. Это слоеное тесто всегда готовила моя мама. Очень легко и просто. Советую всем!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Соль, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Очень простое слоеное тесто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/22/35/139805_17842-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Очень простое слоеное тесто" title="Рецепт: Очень простое слоеное тесто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно готовить слоеное тесто всегда очень долго и муторно. Это слоеное тесто всегда готовила моя мама. Очень легко и просто. Советую всем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Очень простое слоеное тесто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Очень простое слоеное тесто

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Очень простое слоеное тесто»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Сахар Масло сливочное

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 апреля 2013 года И_Вера_А #

22 апреля 2013 года Rapsodiy #

А я взяла тесто на пробу, проведу испытание, думаю, что должно понравиться, но увидеть готовое изделие из этого теста, особенно на разломе, очень бы хотелось, здесь я полностью солидарна с Ольгой Босс и Белошвейкой. Но за рецепт заочно +

23 апреля 2013 года Alihan # (автор рецепта)

спасибо!