Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Творожно-кабачковые маффины
Творожно-кабачковые маффины
  • 24 апреля 2013, 6:34
  • 12952

Овощная запеканка по-итальянски

Рецепт: Овощная запеканка по-итальянски

Не только красивое, но и вкусное и полезное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Овощная запеканка по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
642.8 ккал
белки
26 г
жиры
3.5 г
углеводы
140 г
100 г блюда
ккал
34 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Овощная запеканка по-итальянски»:

  • Вот наши ингредиенты.

  • Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить мелко порезанные шампиньоны и обжарить еще несколько минут. Затем переложить в форму для запекания.

  • Картофель, цуккини, помидоры и морковь порезать кружочками. Старайтесь выбирать овощи одинакового диаметра.

  • А теперь выкладываем овощи, чередуя по цвету, поверх лука с грибами. Начиная с наружного края.

  • Постепенно доходя до центра.

  • Посыпать тимьяном и пармезаном (немного пармезана оставить). Накрыть фольгой и запекать при 190 градусах около часа. Снять фольгу посыпать оставшимся пармезаном и печь еще около 20 минут, пока овощи не зарумянятся.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная запеканка по-итальянски
Рецепт: Овощная запеканка по-итальянски

Не только красивое, но и вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты для «Овощная запеканка по-итальянски»:

Фотографии «Овощная запеканка по-итальянски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Извините за такое неудачное фото хотела еще вчера сфоткать, но надо было срочно уехать, а когда вернулась, осталось только это, вовремя сделала фото , глянула, а от запеканки ничего уже не осталось , домашним очень понравилось, попросили еще раз приготовить еще раз спасибо за рецепт
Спасибо Вам большое! Рада, что рецепт понравился!
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт! Буду еще готовить
Огромное спасибо за рецептик. Просто прекрасное блюдо. Домашние все в восторге. Только я не ложила морковку, и вместо грибочков (так как сестренка не ест) положила курицу. Получилось очень сытное и вкуснейшее блюдо!
Благодарю!
Очень вкусно! Что меня порадовало: боялась в процессе запекания овощи дадут много сока и "поплывут"- не поплыли сначала казалось что слишком много нарезанных овощей но их было очень забавно впихивать друг к другу- детишки могут помогать и очень вкусно вкусно
Здорово, что все получилось и понравилось! Спасибо за отзыв.
Mille grazie!!! Большое спасибо за такой чудный рецепт. Вчера приготовила на ужин. Правда не удержалась и добавила в эту дружную овощную компанию баклажан и перчик сладкий. Пармезан заменила твердым сыром солененьким. А сверху посыпала укропчиком. Очень вкусно и красиво. Вам от меня:
Ой, как приятно! Спасибо огромное, что написали!
Прикольная штука! Рататуй напоминает.
Очень красочно
Фотки аппетитные Удачи в конкурсе
Ой, как оригинально и свежо! Ярко и колоритно! забираю в КК.В сезон приготовлю, у нас на Украине всё продаётся груглый год, но дороговато конечно... Пармезан возможно заменю сулугуни, или брынзу. Пармиждано у нас не просто дорогой - он бешено дорогой... Удачи в конкурсе!!
Очень оригинально и красиво!
Красотища! Как же ее посолить?
Я солила просто сверху, да и пармезан тоже соленый. При плавлении он проникает между овощами.
Красотища! А без пармезана если сделать, будет постный вариант
красотищаааа
Супер! И можно добавлять ингридиенты - типа кружочки тыквы, баклажана, мелко чесночок... Спасибо за идею
Вау, какая запеканка! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо, забрала в КК
Классная запеканка!!!
Какие краски!!!Прям так и хочется скушать!Я овощное всё люблю!Обязательно в сезон приготовлю!
овощной паззл очень красиво!
Это, вроде как, рататуй? или я ошибаюсь?
Рататуй другой. В нем и ингредиенты другие присутствуют (например, баклажан и вино). И, кстате, мне "овощной паззл" больше понравился, чем рататуй
ясно я поэтому и спросила, так как не уверена!
Но ваш паззл - это просто шедевр!
Огромное спасибо! Мне бесконечно приятно!
Аппетитная запеканка!Небанально,полезно и сытно!Хороший рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки