Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты
  • 25 апреля 2013, 19:47
  • 6838

Рулет с маком, семенами льна и цукатами

Рецепт: Рулет с маком, семенами льна и цукатами

Вкусный и полезный рулет. Особенно понравится детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с маком, семенами льна и цукатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6101.2 ккал 		белки
148.9 г 		жиры
193 г 		углеводы
961.7 г
Порции
ккал
1016.9 ккал		 белки
24.8 г		 жиры
32.2 г		 углеводы
160.3 г
100 г блюда
ккал
260.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
41.1 г

Рецепт «Рулет с маком, семенами льна и цукатами»:

  • Решила я детей сводить к причастию, а перед этим нужно поститься. Решила приготовить детям к чаю такой постный и полезный рулет. Они не очень любят тыкву, хотя, как известно она очень полезна и я решила ее немного" замаскировать", добавить в тесто.
    Натерла тыкву на крупной терке.

  • Рисовую муку, я делала сама, так как ее у нас в продаже нет. Рис измельчила в кофемолке, затем сеяла через сито. С рисовой мукой, как мне кажется, корочка рулета получается более хрустящей. Хрустящую корочку любят мои детки.

  • Приготовила начинку. Мак и семена льна измельчила в кофемолке (я думаю, что так самое полезное, что содержится в этих продуктах остается более целым). Смешала со стаканом сахара (мои сладкоежки любят, чтобы было послаще, но сахара можно положить и поменьше). Цукаты порезала, чтобы были помельче, добавила к маку и льну.

  • Затем поставила опару. В теплую воду добавила дрожжи,4 ст. л. сахара, добавляла рисовую и пшеничную муку до тех пор, пока опара не приобрела консистенцию густой сметаны. Поставила опару в теплое место и дала два раза ей подняться.

  • Затем к опаре добавила тыкву, соль, растительное масло (у меня было оливковое, но можно любое растительное ), пшеничную муку. Замесила не очень крутое тесто.

  • Раскатала тесто в пласт, сверху выложила начинку, закатала этот пласт в рулет.

  • Свернула рулет вот в такую "улитку", сверху посыпала льняных семечек, дала немного подняться, пекла в духовке 20-25 минут, при температуре 220-240 градусов.

    Пусть же постится душа.
    Вместе с телом очень грешным,
    И тогда Великий Пост
    Будет с пользой и успешным!
    Будет жить любовь в душе,
    Доброта и всем прощенье,
    К неприятностям мирским
    Отнесешься ты с терпеньем!
    Пусть же Бог в Великий Пост,
    От грехов любых спасает,
    И сегодня, и весь год
    Нежно нас благословляет!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с маком, семенами льна и цукатами
Рецепт: Рулет с маком, семенами льна и цукатами

Вкусный и полезный рулет. Особенно понравится детям.

Ингредиенты для «Рулет с маком, семенами льна и цукатами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

а у меня ребенок тыкву любит, так что сделаю Ваш рулет обязательно ++++++
Попробуйте,надеюсь,что Вам понравиться!Спасибо, мне весьма приятно!
Спасибо Вам!
Спасибо!
Интересный рулет!!!
И вкусный,дети "сметают"моментально.
шикарный рулет
Спасибо!У Вас тоже всегда очень хорошие рецепты!У Вас тоже многому можно поучиться!
спасибо
Хороший богатый рулет!
Спасибо!Рада ,что Вам понравилось!
Очень красиво , вкусно и полезно! И описание такое душевное!
Спасибо Вам!
Очень красивый и интересный рулет, и стихи замечательные! Только один момент смутил... Совсем не хотелось бы Вас обидеть, но всегда становится как-то не по себе, когда в рецептах блюдо фотографируют рядом с иконой "для атмосферы"...это неправильно по отношению к святыне, простите.
Я не обижаюсь, наверное Вы правы,учту в следующий раз.Спасибо большое Вам за советы и за отклики!Мнение окружающих тоже очень важно,и к нему тоже необходимо прислушаться!Девочки и Вам тоже всем удачи во всех сферах жизни!
Отличный рулет!
Спасибо большое!
Даша, какой замечательный рулет у тебя получился! Удачи в конкурсе!
Женя,спасибо!Мне помогли твои советы,спасибо тебе за все!
вкусный рулет
Да,очень вкусный и главное полезный,в моей семье уходит на" ура",особенно любят дети(а их у меня трое и все сладкоежки)!
Замечательный рецепт
Спасибо! Ваши рецепты тоже мне очень нравятся!
И Вам спасибо
Какой милый рецепт вкусного и полезного блюда
От меня плюс
Спасибо от всей души!
Интересный рулет и душевное описание рецепта!
Спасибо Вам за теплые слова!Мне жутко приятно!
если рулет проткнуть в нескольких местах до первого слоя, то он не лопнет.
Дельный совет. Спасибо.
↑Ответ для Onella
Спасибо за совет! В следующий раз так и сделаю!Учится и совершенствоваться никогда не поздно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки