• 26 апреля 2013, 16:38
  • 2289

Гречка в яблоках

Рецепт: Гречка в яблоках

Приготовлено исключительно из полезных и вкусных продуктов. А самое главное, это блюдо постное! Яблоко хорошо дружит с корицей, а гречка с медом и грецкими орехами сочетаются великолепно.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Гречка в яблоках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4069.8 ккал
белки
123.39 г
жиры
56.4 г
углеводы
804.35 г
100 г блюда
ккал
164.24 ккал
белки
4.98 г
жиры
2.28 г
углеводы
32.46 г


Рецепт «Гречка в яблоках»:

1. Отварить гречневую крупу

2. Яблоки разрезать пополам, положить в кастрюлю с водой, добавить 5 ст. л. сахара и корицу и варить на небольшом огне примерно 10 минут, не доводя до готовности.
Если вода не полностью покрывает яблоки, то ничего страшного в этом нет.

3. Выложить яблоки на блюдо.
Оставшийся сироп уваривать на большом огне в кастрюле без крышки. Из яблок вынуть сердцевину. И заполнить ее гречневой крупой.

4. Переложить яблоки в форму для запекания.
На каждое яблоко поверх гречки добавить по одной чайной ложке меда и коричневого сахара. И отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

5. Когда вода в кастрюле значительно уварится, то в нее высыпать оставшийся коричневый сахар и немного проварить.
У меня вышло около 300 мл сиропа.

6. На готовые яблоки выложить грецкие орехи, предварительно обжаренные. Я предпочитаю орехи готовить в микроволновке (так будет намного быстрее и, как мне кажется, вкуснее).

7. Сироп охладить, добавить в него мяту и подать на стол вместе с яблоками.
Интересное получилось сочетание мяты, корицы и яблочного сиропа.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка в яблоках
Описание: Приготовлено исключительно из полезных и вкусных продуктов. А самое главное, это блюдо постное! Яблоко хорошо дружит с корицей, а гречка с медом и грецкими орехами сочетаются великолепно.


Фотографии «Гречка в яблоках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

интересное сочетание и описание! обязательно приготовлю)
но только сначала приеду из длительной командировки...
Всем советую попробовать этот изумительный и вкусный десерт - не пожалеете!
Лена, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!
Оригинально
Спасибо
оригинально, хотя не представляю вкус
Ставлю плюсик за оригинальную находку и красивую подачу!
Как оригинально! Сладкая гречка... Выглядит вкусно
Огромное спасибо!
Здорово! Очень необычно и наверняка вкусно! Вам + и спасибо За интересный рецепт!
Спасибо, обязательно попробуйте, правда очень вкусно
Очень оригинально, вкусно и красиво! Удачи!
спасибо
Очень интересное сочетание - гречка в сладком блюде! Обязательно попробую!
Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки