• 26 апреля 2013, 19:04
  • 12022

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой

Рецепт: Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой

Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1524.1 ккал
белки
30.6 г
жиры
36.5 г
углеводы
273.7 г
100 г блюда
ккал
238.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
42.8 г


Рецепт «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой»:

Подготавливаем продукты.

В форму для хлебопечки добавляем дрожжи, сахар, соль.

Далее добавляем муку, пшеничную, овсяные хлопья, муку кукурузную, куркуму.

Добавляем, воду, масло, уксус. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.

Ставим на основной режим выпекания, в моем случае размер М (вес хлеба-700 г), средняя корочка. После чего хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой
Описание: Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.


Фотографии «Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный хлеб получился! Пожалуй, один из лучших, мягкий, яркий, тает во рту. Я соли положила 1 ч.л. без горки, остальное по рецепту. Буду печь его часто, мне пришелся по душе
Большое спасибо за рецепт вкусного, полезного, красивого хлебушка! Пекла свой хлебушек по рецепту в духовке, количество белой пшеничной муки заменила на ц\з с рисовой и вместо дрожжей использовала закваску. Всё очень понравилось!
Очень вкусный хлеб, только у меня без уксуса и куркумы, т.к. есть маленький ребенок в семье. И соли для нас тоже оказалось многовато. У меня немного плотнее вышел, думаю из-за того, что хлопья были 5 злаков, но не тяжелый и очень мягкий получился.
Буду повторять однозначно!
Спасибо большое за рецепт!
Вкусный, желтенький хлебушек получился. Единственное - плоховато поднялся. Кукурузного масла не было, добавляла горчичное, уксус - рисовый. Уксус добавляла, но не поняла зачем он нужен в рецепте?
Олечка,я к тебе с благодарностью за вкусный хлеб!Замешивала тесто в ручную,выпекала в духовке!Прекрасный хлебушек,насладилась его вкусом по полной!Конечно ,и впредь буду печь по этому рецепту.Спасибо,дорогая!
Какой шикарный хлебушек, Виолетточка!!! Красава!!!
Спасибо,Наталочка! Угощайся,дорогая! Очень вкусный хлеб!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, роскошный хлебушек! Браво!
Спасибочки,Оленька!
Оля, прими и мною испеченный хлебушек. Сахар обычный, масло подсолнечное. Только соли многовато получилось. Для нас одной ложки хватило бы. Интересный на вкус хлебушек. Оля, спасибо тебе за рецепт! Испеку теперь со своими предпочтениями.
Лиля!Золотой хлебушек получился ,а горбушечка чудная какая
Аленька, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарный хлебушек!!! Жёлтенький и пышный такой!!!
Спасибо дорогая Жанна!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой солнечный хлебушек получился!!! Муку кукурузную купила, но ничего из нее не пекла. Может этот хлебушек попробую.
Попробуй, причём овсяные хлопья я использовала крупные, классно получилось! Спасибо милая Лилечек
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный хлебушек у тебя вышел!
Оленька, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лиля, хлебушек очень симпатичный, пушистый. Выглядит как сдобный!
Светлана, спасибо большое за похвалу! Да, добрый хлеб!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, знатный хлебушек получился ! Такой пышный и пористый ! Краюху утащила !
Ларочка, на здоровье дорогая! Спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, красивый хлебушек! Вкусно!
Спасибо большое Светлана
Лилечка,вот и я прибежала на запах хлеба,испеченного тобой! Извини,с опозданием,но может быть горбушечка хлеба завалялась для меня?
Приветик Виолетта, очень-очень рада тебе!
Оля! Принесла отчёт и огромную благодарность за рецепт!! Чудесный, замечательный и очень вкусный получился хлеб! Замешивала в ручную, тесто показалось липковатое, но муки добавлять не стала и правильно сделала, иначе забила бы. Выпекала в духовке. Спасибо!!
Катя,красивый хлеб и фото супер вышло Спасибо за уточнение по муке
Аля! Большое спасибо за похвалу и внимание! По муке я всегда сомневаюсь разная ведь и бывает, что забьешь тесто, тогда вроде и подъём есть но мякиш тяжеловат. В этом рецепте решила сделать все в точности, доверилась автору и не прогодала! Чудесный воздушный мякиш вышел!!
Ответ для MineyKa
Какой шикарный хлебушек!!!! Ноздрястый!!!!! Золотой!!!!
Огромное спасибо за похвалу, мне очень приятно!!
Сделала наконец-то. Но что-то видимо не совсем как надо.
Вначале тесто замесилось и получилось жидковатое (чуть круче чем на оладьи), добавила 70 гр муки. В итоге булка поднялась совсем плохо, точнее совсем не поднялась (осталась практически тем же комком), и шапку естественно разовало.
Вот думаю что не стоило добавлять муки? (в дрожжах и муке уверена на 100%, позавчера на них пекла обычный хлеб)
А вообще вкусно, особенно когда долго жуёшь, то чувствуется вкус кукурузной муки
Зачем добавлять уксус? Спасибо
Думаю, что бы хлеб не крошился.
Шикарный хлебушек!!! Очень и очень вкусный! Великолепный цвет! Ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какой интересный цвет у хлебушка! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный хлебушек испекла!
Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Красивый хлеб
Лилечка, спасибо!
Ответ для Сурик
Людочка,великолепный хлебушек испекла
Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка!Восхитительный хлебушек получился Цвета какие лунные на фото
Алечка, спасибо большое за похвалу!!! Да, цвет хлебушка очень красивый и необычный!!!
Оленька спасибо огромное за рецепт. Прости,я добавила немного ржаной муки,выпекала в духовке при 200 С в виде багетов.Очень вкусная хрустящая корочка,нежный пористый мякиш.
Танюша,вот это формовка!!прелесть просто!!
Оленька хотела буханочкой сделать,но муж противится,у нас такой хлеб на завтрак предназначен,а он(муж) отвественный за это дело,ему нужно чтобы удобно и качественно нарезать
спасибо большое за внимание ,я выпекала в спец.форме для багетов
прекрасно получилось,Танечка
Ответ для mtata
Татьяна очень ароматный и красивый хлебушек
Светочка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, чудесный хлебушек
Светочка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Ах, Танюша, шикарные багеты!Ну до чего ж аппетитные! Спасибо за подсказку, рецептик прихватила!
Оленька спасибо большое за комментарий,я сама пришла по наводке от Людмилы
Ответ для mtata
Танюша, великолепные багеты! Тоже на этот хлеб посматривала сегодня
Леночка спасибо за внимание,удачи дорогая
Ответ для mtata
Танечка, прекрасные хлебушки!
Лиля благодарю за внимание
Ответ для mtata
Татя,какой шикарный хлеб!!!!!!!!!
Ответ для mtata
Танечка, роскошный хлебушек! Супер!
Оленька спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, кокой же восхитительный хлебушек ! Такой домашний и уютный... !
Ларисочка спасибо огромное ,в борще разрез этого багета
Ответ для mtata
Танюша, шикарный хлебушек! Очень и очень аппетитный!!!
Людочка спасибо огромное за комментарий и внимание
Ответ для mtata
Танюша, роскошные у тебя багеты! В выпечке тебе не откажешь!!!
Наташенька спасибо огромное за комментарий и внимание
Бесподобный хлеб,теперь поселился в моей еще не большой коллекции хлеба))!несколько отошла от рецепта-хлопья и крупу кукурузную смолола в кофемолке,уксус не добавляла,куркумы не было,сахар белый. Замешивала сама,выпекала в духовке. Спасибо за идею автору!!))
Оля, хороший хлебушек!!!
Да,Жанночка))Спасибо за похвалу)
Ответ для ms olya1226
Оленька, аппетитный нежный хлебушек!
Светик,прочно теперь он у меня поселился)
Ответ для ms olya1226
Оленька вкусный хлебушек приготовила
спасибо за похвалу,Танюша
Ответ для ms olya1226
Олечка, вкусный хлебушек!
спасибо,дорогая,за похвалу
Ответ для ms olya1226
Оленька, замечательный хлебушек у тебя на фото!
спасибо,Олюшка!так приятна похвала))
Ответ для ms olya1226
Оленька, хороший хлебушек испекла.Молодец!
Наташенька,спасибо за похвалу и внимание
Оля, прекрасный у тебя получился хлеб!
Остывает, источает такой аромат, что я не удержалась и отломила кусочек, обжигая пальцы. Это очень вкусно и не скажешь, что постный. Олечка, спасибо огромнейшее.
Людочка уже новые формы пустила в работу,великолепный хлебушек ,спасибо за адресок
Да, да, Танюш, спасибо.
Ответ для yugai ludmila65
Ответ для yugai ludmila65
Какой красавец!!!!!!!!!! Браво!!!!!
Спасибо, Оленька , еще раз.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Шикарный хлебушек у тебя получился!!! Супер!!!
Спасибо. Вкусный , советую.
Людочка, роскошный батон!!! ты права
и не скажешь, что постный.
Спасибо , Наташа. Батон роскошный , рекомендую.
Людочка, верю! Но я что-то никак не соберусь на хлеб. Мандражирую((((
Да, ты что , если духовка хорошая, начинай. В твоих золотых ручках знаешь какие буханочки-батончики будут, залюбуемся.
Хочу! Хочу хоть разочек испечь, но то одно мешает, то другое. Пока холодно, торжественно обещаю - испеку!!!
Удачи, милая.
Оленька, прелестный хлебушек!
Разрез поближе https://www.povarenok.ru/photo/83040/ Спасибо.
Ароматный,воздушный,полезный и очень вкусный домашний хлеб.Спасибо за рецепт,Оля.
Классная формовка!!!
Спасибо!
Ответ для Mary Stone
Шикарный хлебушек!
И вкусный! Большое спасибо, Ириша.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарный хлебушек
От души благодарю,Олик.
Ответ для Mary Stone
Машуля, шикарный хлебушек! Красавец!
Иришенька,спасибо большущее.
Ответ для Mary Stone
Какой красивый хлеб!!!! Спасибо за отчет!!!!!
Ответ для Mary Stone
Самый мой любимый теперь рецепт!!! Спасибо!!!
Очень вкусный, нежный и красивый хлебушек.
Очень красивый хлебушек!Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4770 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки