Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
  • 27 апреля 2013, 4:07
  • 10159

Овсяное печенье по-шотландски

Рецепт: Овсяное печенье по-шотландски

Хотите порадовать своих близких вкусным печеньем? Тогда Вам сюда. Вкусное, ароматное, овсяное орехово-сырное печенье понравится как детям, так и взрослым. Съедается быстро, не остается ни крошки!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Овсяное печенье по-шотландски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2261.3 ккал
белки
72.5 г
жиры
147.1 г
углеводы
210.1 г
100 г блюда
ккал
332.5 ккал
белки
10.7 г
жиры
21.6 г
углеводы
30.9 г


Рецепт «Овсяное печенье по-шотландски»:

  • 1. Просеять вместе овсяную и пшеничную муку, чтобы не было комков. Нелегкая же эта задача - просеивать овсяную муку, она так и не хочет просеиваться. Пришлось набраться терпения.

    2. К просеянной муке добавить тертый на крупной терке сыр, рубленые грецкие орехи, яичные желтки, размягченное масло.
    Массу тщательно растереть, добавить к ней молоко и замесить.
    Если тесто сильно липнет к рукам и не хочет формироваться в шарик, добавьте немного пшеничной муки, и все получится.

  • 3. Вот такой шарик должен получиться. Тесто нужно обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минут на 20

  • 4. Тесто раскатать скалкой в тонкий пласт около 5-7 мм,
    при помощи формочек для печенья придать какую-нибудь форму.
    Я раскатывала тесто прямо на противне, смазанном сливочным маслом с обратной стороны, на котором и вырезала печенье

  • 5. Так как основная масса вырезанного будущего печенья у меня получилась посередине, то оставшееся тесто я распределила по бокам противня и так же вырезала тесто формой

6. Печенье выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Когда на печенье проступит сыр и его цвет станет золотистым, значит печенье готово и его пора вынимать!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье по-шотландски
Рецепт: Овсяное печенье по-шотландски

Хотите порадовать своих близких вкусным печеньем? Тогда Вам сюда. Вкусное, ароматное, овсяное орехово-сырное печенье понравится как детям, так и взрослым. Съедается быстро, не остается ни крошки!!!

Ингредиенты для «Овсяное печенье по-шотландски»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт. Мы привыкли, что овсяное печенье сладкое, а тут и сыр и орехи. Тесто я замесила, охлаждается, посмотрим что получится.
МММ
Надо сделать
Обязательно испеку...с сыром очень люблю.Тем более,с овсяной мукой.Спасибо за полезный рецептик!
Часто пеку овсяное печенье по разным рецептам, но ваш зацепил ТВЕРДЫМ СЫРОМ. Такого еще не делала. Обязательно попробую!!!
Овсяное печенье обычно пекла сладкое,теперь попробую по-Вашему рецепту,думаю,что будет вкусняшка,горяченькое и с холодным молочком....мммм.
А подскажите, пожалуйста, сколько примерно выходит печенья??? штук или грамм, как удобно, спасибо)
Просто думаю, может сразу 2-ю порцию???
около 20-25 печенюшек
спасибо
Очень полезная выпечка! Растительный и молочный белок, пищевые волокна, масса витаминов гр.В и витамины А и D, и Е. Супер!! Вы - умница!!!
Очень красивое печень .Обязательно испеку.Спасибо большое очень очень понравилось.
хорошая вариация новосибирского печенья....мои мальчики заценили..сказали, что на крекеры похожи,выбрали тонкие хрустящие и зажаристые...раскатывала на столе.если подскажите как фоточку закинуть,то закину...чет не получается....еще..печенья много получается...
Евгения, спасибо за отчет! К сожалению в данный момент Вы не можете добавить фото, так так вы еще поваренок 0 уровня, фото могут добавлять с 1 уровня. Но я думаю, что скоро Вы получите 1 уровень, и тогда сможете добавить фото!!!! Рада, что понраилось )))))
а как стать повареннком 1го уровня?
нужно набрать рейтинг, комментировать рецепты, участвовать в обсуждениях ))))))
Ответ для Marioka82
хоть и поздно, но - фото можно добавить в свой альбом)
Отличное печенье! Забрала!
Прекрасное печенье, отличный разрезик!
хорошие печенюшки, вкусные
Интересное печенье! Необычно и красиво!
очень интересное сочетание, надо попробовать
спасибо
какие печеньки-вкусняшечки! люблю грецкий орех!
спасибо
интересно! надо снять пробу
Угощайтесь!!!!
Очень интересный рецепт!
И подскажите, пожалуйста, с чем его можно сочетать- с бокалом вина для подружки или с пивом для мужа?
Лично я думаю, что со всем! И,конечно, с ЧАЕМ!
Роскошное печенье.
Ух ты, какие необычные печенюшки! Здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки