• 30 апреля 2013, 15:51
  • 2815

Сбитень с морковью и мелиссой

Рецепт: Сбитень с морковью и мелиссой

Сбитень - старинный и популярнейший напиток на Руси, который впоследствии "пал" в битве с чаем. А зря - ведь сбитень не только вкусный, но и очень полезный напиток!

Категория: Напитки Горячие напитки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сбитень с морковью и мелиссой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
160.49 ккал
белки
1.987 г
жиры
0.154 г
углеводы
38.43 г
Порции
ккал
80.25 ккал
белки
0.99 г
жиры
0.08 г
углеводы
19.22 г
100 г блюда
ккал
23.4 ккал
белки
0.29 г
жиры
0.02 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Сбитень с морковью и мелиссой»:

Моем, чистим морковь. Натираем её на крупной терке.

Добавляем сухие листья мелиссы к моркови и заливаем кипящей водой. Кипятим 4 минуты.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться полчаса.

Затем осторожно процеживаем отвар.

В отвар добавляем мед, хорошо размешиваем.

Напиток готов! Подаем в горячем виде.



Приятного сбитенепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сбитень с морковью и мелиссой
Описание: Сбитень - старинный и популярнейший напиток на Руси, который впоследствии "пал" в битве с чаем. А зря - ведь сбитень не только вкусный, но и очень полезный напиток!
Ингредиенты: Морковь, Мелисса, Мед, Вода.
Тэги: напиток.


Фотографии «Сбитень с морковью и мелиссой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Приятный медовый напиток ,в основе которого яркий полезный корнеплод .Готовила с мелиссой лимонной,её аромат стал преобладающим,мёд цветочный добавил сладости и пользы напитку.Пили горячим так как сезон и болеть совсем не хочется.Морковь протерла в пюре и добавила в кулич (https://www.povarenok.ru/recipes/show/140132/).Спасибо большое ,Анна, за рецепт сбитня с морковью и мелиссой!!!
Алечка! Какой вкусный и полезный напиток у тебя получился!
Юленька,спасибо большое! Видела в ГВ у тебя тоже чай с цитрусом
Чаёвничаю!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, как ты красиво представила и рассказала
Виточка,спасибо огромное!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, вкусно и полезно!!!
Спасибо большое,Милая!
Ответ для Лиса Петровна
Аля, какое фото замечательное!!!! Такое домашнее и уютное!!! И чашка с чаем так и манит... ....
Огромное спасибо ,Лариса,за такой яркий комментарий ! Трогательно так благодарю
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, очень интересный напиток!!! Классное фото!!!
Спасибо большое,Танечка!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой напиток чудесный ты приготовила! А фото какое домашнее и уютное! Захотелось носочки связать!
Спасибо ,Оленька! Носочки свяжи красивые .У меня кофточка вяжется кружевная к лету.
Вот умница . А я планирую внуку связать пальто!
Пальто Красавчик модный будет . Надеюсь на воротник лисий хвост не понадобится?
Нет. Это осеняя модель.
Ответ для Лиса Петровна
Вкусный и полезный напиток, Аленька ! Какая чашка красивая !
Спасибо,Ларочка! Чашечка из сервиза ,который покупала ещё в магазине с названием "Хозяйственный" .Сейчас чаще всё торговые центры .
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какое уютное и душевное фото у тебя! Чудесный напиток!
Большое спасибо,Линушка! Солнышко заглядывать в окошко стало почаще сразу и настроение для фото появилось .
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, прям безотходное производство у тебя получилось - и куличик, и такой прекрасный напиток ! Очень красивый насыщенный цвет !.Фото очень понравилось !
Спасибо ,Галенька! На нашем сайте всему вкусному применение найдется .
Ответ для Лиса Петровна
Какая красота! Рада, что напиток пришелся по вкусу! Спасибо за прекрасный фотоотчет!
Спасибо большое за теплый отзыв ! Приятно
С перечной мятой вкусно пить охлаждённым, особенно в жару! Позже попробую с мелиссой
Никода не пробовала сбитень! Спасибо вам за такие интересные рецепты русской кухни
Спасибо!!! попробуйте, это очень вкусно и полезно!
Готовлю, интересно, а куда потом можно морковочку добавить жалко выбрасывать
ой, я выбрасываю обычно... если придумаете применение, поделитесь идеей!
Не-а, ниче не придумала
Ответ для lagoon
Я бы в тесто добавила, или в начинку для пирожков, или в творожную запеканку.
Ответ для ViktoriyaMama
Извините, что вклиниваюсь))Можно в тесто морковного торта. А кто-нибудь пробовал с мятой вместо мелиссы?
Добрый день! Рецепт понравился. Так захотелось, а дома был только жасмин. Сделала с ним. Муж пить не стал, а я выдула всё, что сварила. Считаю, что получилось здорово
Интересный вариант с жасмином! Рада, что Вам понравился рецепт! Большое спасибо за отзыв!!!
Отличный рецепт! Удивили, спасибо.
Сбитенепитие - это классно!!! Наверное лучше мы к вам в гости придём Можно было и на конкурс выставить!?
Да классно! Приходите, конечно, мы будем очень рады! мы возвращаемся 5-го после обеда) так что наверное, лучше на следующих больших выходных! А тут нет продукта ТМ Мистраль, так что под условия конкурса не подходит...
точно
"Ай да сбитень-сбитенёк!
Кушай, девка, паренёк!" -
Дальше не помню. А идея хорошая, надо как-то приготовить. Теоретически сбитень - смесь любого напитка на основе воды с медом. Если я не ошибаюсь.
"Кушайте и пейте! Денег не жалейте!.." ))))) Раньше сбитень продавали сбитенщики, которые ходили со специальными самоварами за спиной, и готовили его на основе воды и меда с добавлением пряных трав. Большое спасибо, что заглянули, и за отзыв!
Я и не знала такого напитка +
спасибо! )
Вы 2 раза повторили:
Напиток готов! Подаем в горячем виде.
спасибо, исправила)))
Необычный и полезный напиток, наверняка вкусный. Оформление такое аппетитное! А чашку хочется в руки взять - такая она милая с этими бабочками
Конечно же, от меня плюс
Большое спасибо!
Да... такого сбитня я еще не пробовала Удачи Вам!
Большое спасибо!
Надо же,как интересно!Надо попробовать!Забрала в КК!Очень красивые чашечка с блюдцем,с таким веселыми бабочками!И вообще очень удачная фотография!
Большое спасибо!
С морковью необычно! Удачи Вам!
и очень вкусно! спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3441 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки