• 30 апреля 2013, 16:20
  • 70954

Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс

Рецепт: Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс

Ну, очень вкусно!!! А еще ярко и ароматно!! И хотя блюдо постное, уверена, вы захотите приготовить его еще не раз и вне поста, даже на праздничный стол) Также подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку не содержит жиров - вообще! - и низкокалорийное)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2336 ккал
белки
262.1 г
жиры
40.8 г
углеводы
238.5 г
Порции
ккал
584 ккал
белки
65.5 г
жиры
10.2 г
углеводы
59.6 г
100 г блюда
ккал
107.2 ккал
белки
12 г
жиры
1.9 г
углеводы
10.9 г


Рецепт «Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс»:

Нам понадобится Киноа микс от компании Мистраль

Залейте его водой в соотношении: на 1 часть Киноа микс 2 части воды, доведите до кипения и убавьте огонь

Через 20-25 минут, когда вся вода впитается, наш микс будет готов

Также нам нужны кальмары - у меня они уже очищенные - если таких не найдете, просто возьмите 1200 г обычных, желательно, крупных

Лук нарежьте не очень мелко, чеснок порубите лепестками

В огнеупорную форму налейте наш соус или разведенную водой томатную пасту - консистенция должна быть как у средне-жидкой сметаны

Добавьте креветки, половину нарезанного лука и чеснока к отваренному Киноа микс

Петрушку нарубите

Кальмара нарежьте; у меня осталась половинка кальмара из упаковки, вы можете нарезать щупальца

Вторую половину лука и чеснока добавьте к соусу, соус немного посолите

Петрушку и кальмара (нарезанный) добавьте к киноа микс, посолите (примерно 1 чайная ложка) и поперчите по вкусу

Перемешайте и начинка для кальмаров готова

Наполните этой начинкой кальмары, не очень плотно, примерно на 3/4

Перец нарубите кубиками

Наполненные кальмары скрепите деревянными зубочистками и опустите в соус

Сверху посыпьте нарезанным перцем и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут





Во время приготовления периодически поливайте кальмары соусом и 1 раз переверните




Подавайте, украсив листиками свежей петрушки


И обязательно с соусом


Приятного вам аппетита!


Угощайтесь, друзья!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс
Рецепт: Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс

Ну, очень вкусно!!! А еще ярко и ароматно!! И хотя блюдо постное, уверена, вы захотите приготовить его еще не раз и вне поста, даже на праздничный стол) Также подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку не содержит жиров - вообще! - и низкокалорийное)))

Ингредиенты для «Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лебеду предлагаете? )) Вроде как начинать привыкать? )) Сначала в кальмарах, потом потихоньку в неразбавленном виде... А там, глядишь, и до родимой мари рукой подать..
Oчень аппетитно!
А если киноа не микс, а в чистом виде, может его чем нибудь разбавить, рисом например, или попробовать так приготовить?
И просто киноа вкусно) а можно с рисом смешать с басмати например
Очень и очень вкусно получилось! Готовится быстро! Спасибо за рецепт ))
Красиво, ещё и вкусно. Замечательный рецепт!
Наташенька, спасибо тебе, солнышко)))
Оксаночка, кальмары в любом виде люблю! Вкусно!
Мариночка, спасибо большое))))
Интересные и очень аппетитные кальмары. Удачи тебе!
Спасибо Оленька))))
это очень вкусно
Спасибо, Светочка!!!!
Вкуснятина, Оксан!!! Мне один кальмарчик, плиз!!! А тебе удачи в конкурсе!!!
Оленька, угощайся)))) и спасибо тебе за теплые пожелания)))
Вкусноооо, готовила только с кускусом!
Спасибо большое)))
Я вот кальмары как-то не люблю Но фото очень красивые
Спасибо Дашуня)))) а мы вот кальмары очень любим - с советского детства кальмары с праздником ассоциируются))
Вкуснятинка!!!!
Спасибо
Как румяно)) Оксаночка, вкуснотищааааа!!! Спасибо за угощение!!
Наденька, спасибо огромное)))
Ну, Оксана, выдала супер кальмары!
Спасибо большое))))
Какие аппетитные! Слюной захлебнулась пока смотрела. У меня это очень редко бывает. Вам + И состав блюда мне по вкусу.
Спасибо Мариночка!!!! Такие добрые слова так приятно слышать
Такое блюдо не может быть НЕ вкусным!!! Ксюша, хороший рецепт!
Фотки такие красочные , новым фотиком уже делаешь?
Наташенька, спасибо большое)))) новым фоткаю, ты угадала
Оксаночка! Какое восхитительное блюдо. Фото просто отпадное. Очень аппетитно!
Оленька, спасибо большое)))
ой, как это я удачно зашла! как тут вкусно
Угощайтесь)))
мммм... как апетино! обожаю кальмары. только что такое Кинва Киноа микс не знаю, не видела ни разу такого. может можно заменить чем-нибудь - рисом каким-нибудь? или на что оно похоже?
эээ ни на что не похоже - но если заменить например рисом басмати - мне кажется ничуть не хуже будет)))) попробуйте заменить
я просто в википедии прочитала про киноа что "Каша из варёных зёрен по вкусу напоминает неошелушенный рис." Попробую просто с рисом ,спасибо большое за рецепт
Вкусно конечно! Я рада что вам получшело, но все равно береги себя, с такими стараниями должна быть только победа!
Ой Надюш, я уже и не верю... решила буду добавлять если успею и смогу до 40 рецептов))) вдруг один из них да потянет на мультиварку)))) осталось 13 добавить
ты смотри аккуратней, не убивайся сильно, чем так переживать и напрягаться, я думаю проще её купить, хотя сама понимаю - азарт, буду за тебя болеть.
Азарт точно))) да и муж не купить))) еле фотик убедила))) какая уж тут мультиварка теперь Пока дома все равно ж готовлю - буду бороться)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5832 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки