• 3 мая 2013, 19:19
  • 62374

Пасхальные яйца "Мраморные"

Рецепт: Пасхальные яйца Мраморные

Хочу поделиться опытом, как покрасить пасхальные яйца под мрамор. Мой папа всегда таким образом красил пасхальные яйца. Получается необычно и очень красиво.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Пасхальные яйца "Мраморные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
863.5 ккал
белки
69.9 г
жиры
60 г
углеводы
3.9 г
Порции
ккал
86.4 ккал
белки
7 г
жиры
6 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
157 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.9 г
углеводы
0.7 г


Рецепт «Пасхальные яйца "Мраморные"»:

Луковую шелуху порвать на небольшие кусочки и замочить в воде.

Сырое яйцо обмотать нитками, прикладывая кусочки луковой шелухи.

Вот так.

Заматывать до тех пор, пока яйцо не будет покрыто кусочками шелухи на 90%, то есть оставлять небольшие участки яичной скорлупы открытыми.

Замотанные яйца сварить вкрутую, можно всмятку.
Затем каждое яйцо по очереди опустить в краситель (у кого какой есть) на 5-10 минут.

Лучше получаются в синем, зелёном, красном, фиолетовом цветах.

Достаем яйцо из красителя, разматываем, даём обсохнуть.

Натираем подсолнечным маслом для дополнительного блеска.

С праздником Светлой Пасхи!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные яйца "Мраморные"
Рецепт: Пасхальные яйца Мраморные

Хочу поделиться опытом, как покрасить пасхальные яйца под мрамор. Мой папа всегда таким образом красил пасхальные яйца. Получается необычно и очень красиво.

Ингредиенты для «Пасхальные яйца "Мраморные"»:

Фотографии «Пасхальные яйца "Мраморные"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер результат. спасибо за идею.
Покрасила на пасху, я в восторге, гости удивились! Спасибо на рецепт Жаль, фото не могу выложить
Крашу яички по Вашему рецепту уже второй год. Очень нравится результат! Конечно, это не так быстро, но это стоит того. Мне так нравиться естественный цвет, что использование дополнительно красителей для нас это уже лишнее. Спасибо! Со Светлой Пасхой!
Рада, что Вам пригодился мой рецепт!
Отчитываюсь! Вот такие красавчики у меня получились! Спасибо!!
Отличный способ украшения яиц! Спасибо Вам большое, давно мечтала научиться именно так красить яйца к празднику Великой Пасхи!! А ещё спасибо за то, что храните рецепты родителей и делитесь ими с нами!!
Спасибо за тёплые слова!
Спасибо! Получились необычные яйца.
Какая красота!
Красотища! Надо попробовать
Можно даже сначала покрасить в луковый шшелухе а потом сделать так как я написал. Яйцо должно быть сварено вкрутую
Мне ваш вариант очень понравился, я поделюсь нашим фирменным домашним способом крашеная яиц на пасху, сейчас по всей стране продаётся пищевая плёнка вы обманывает яйцо в плёнку (яйцо должно быть варёным) обернуть яйцо (это даже не плёнка а наклейка) а теперь фокус кладите яйцо на ложку и опускает в кипяток на 3 секунды чтобы яйцо не треснуло нужно брать крепкое яйцо при очищения наклейка снимается вместе со скорлуппой т к наклейка прикеивается намеертво
Всегда буду красить таким способом! Даже яички без красителя мне очень понравились! Жду снова Пасху)
А я два года уже делаю с луковой шелухой и зеленкой. И мне очень нравятся. Главное на руки ничего не берется и яйца чистые, никакой краски. Я обваливаю мокрые яйца в порезанной на мелкие кусочки шелухе и заматываю кусочком марли, варю, в конце выливаю флакон зеленки на 7 мин. Потом под холодную воду и раздеваю их. После обсушки смазываю раст.маслом. Хотела показать фото, но не нашла как это сделать.
Яйца получились отличные! Обматывать совсем не сложно. Спасибо за рецепт!
Проще . облепить мокрыми листиками шелухи, а потом - в капроновый чулок, завязать ниткой, следующее яйцо, опять ниткой .. и так целая связка яиц.. В воду, и варить все вместе.. Готовые вынуть, остудить, разрезать чулок - все!
А мы не нитками заматываем, а в капроновом носке или колготки с шелухой яйца красим, можно зелёнку добавить при варке. Прикольно получается.
Я тоже с детства делаю только такие яички))) обожаю процесс наматывания шелухи нитками
Только красителями не пользуюсь
Оленька, спасибо за классную идею!!! Очень-очень красиво получилось!!! Правда, потом эти яйца мы не осмелились кушать мало ли что в тех красителях.
Я использую пищевые красители, хотя насколько они пищевые не знаю. Раньше папа использовал синьку, она по-моему не вредная, стоматит ей вроде лечили.
Мне понравились! Красивые! Конечно трудоёмко, но раз в год можно постараться тем более к их приготовлению приобщились у меня все члены семьи было весело
Яйцами занималась дочка.Не очень они у нее получились.Вся шелуха при варке слетела. Как по мне,очень много телодвижений ради яиц.Лучше просто покрасить.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки