• 6 мая 2013, 19:52
  • 20962

Фруктово-ягодный пирог на кефире

Рецепт: Фруктово-ягодный пирог на кефире

Очень вкусный пирог! Если у вас холодильник полон недопитых кефирчиков, молочка и прочего, то этот рецепт то, что вам нужно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Фруктово-ягодный пирог на кефире»:



Рецепт «Фруктово-ягодный пирог на кефире»:

Взбиваем добела яйца с сахаром, добавляем масло и кефир, продолжаем взбивать, добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем до однородной консистенции, тесто должно получиться тягучее и быть как не очень густая сметана, литься лентой. Выливаем тесто в форму.
Сверху на тесто укладываем плотным слоем фрукты и ягоды - любые, какие у вас есть в наличии. Главное порезать их тонкими пластинками, чтобы они были легкие и не мешали тесту своей тяжестью подниматься.
Тесто должно быть негустое и ягод по-больше.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктово-ягодный пирог на кефире
Описание: Очень вкусный пирог! Если у вас холодильник полон недопитых кефирчиков, молочка и прочего, то этот рецепт то, что вам нужно!


Фотографии «Фруктово-ягодный пирог на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Рецепт суперр. Вот такой у меня получился объемный кекс
Сегодня пекла пирог по Вашему рецепту, все получилось с первого раза. Вкусно и быстро, завтра буду печь с вишней. Спасибо за рецепт.
А температура? А время? Недорецепт какой-то...
Очень вкусненький пирог.
очень вкусно! масло необходимо без него нет изюминки в тесте,а ягоды я прямо вдавила -спасибо за все подробности
взяла за основу ваш рецепт. Очень вкусный пирог получился!!! Спасибо!
Вот такая гадость получилась
Очень жаль,что не получилось. Да, на фото ягоды упали на дно, именно потому,что не были порезаны пластом, были тяжелые. Но в следующие разы я уже резала, тогда все хорошо получалось.

Не знаю,почему у вас не получилось. Может вы пекли с сильно высокой температурой? (Я пекла при t 180 градусов. )
Возможно что-то не так сделали с разрыхлителем?

Позже выложу еще фото последующих моих приготовлений.
Не знаю, сама расстроилась. Пробовала печь еще раз, все равно не получилось(((
Ответ для Рита Рита Маргарита deleted
Ой... Ну явно пирог просто подгорел.
Да, а внутри как кисель! Даже не знаю что сказать((
А фрукты точно выкладывать на верх? У вас на фото они упали вниз, так и должно быть или что то напутано?
Извините, сделала ваш пирог получилась откровенная бяка. Подгорел, уже и температуру регулировала, а сам не пропекся. По вашему рецепту фрукты сверху на тесте все сгорели, не вкусно(((
Классный пирог!!! Спасибо! Обязательно приготовлю!
Пожалуйста! Готовьте и кушайте с удовольствием)
Vkusno! Krasivii pirog!
очень легко и должно быть вкусно надо приготовить Спасибо за рецепт
Приятного аппетита!
Выглядит очень аппетитно и самое главное- очень прост в приготовлении и такие продукты обычно есть в холодильнике! Своего рода шарлотка. Я за!
Именно плюс этого рецепта в том, что если "завалялись" молочные продукты, их можно удачно превратить в вкусняшку
Сюда также можно добавлять творог, подкисшее молоко, сметану, кефир и многое другое
Очень напоминает один из вариантов шарлотки!) Вкусно, быстро и экономно!)) Сегодня попробую испечь с замороженной вишней и малиной.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки