• 21 мая 2013, 8:09
  • 9877

Кексы на апельсиновом соке с вишней

Рецепт: Кексы на апельсиновом соке с вишней

Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кексы на апельсиновом соке с вишней»:

Начинаем делать вкуснейшие кексики! Вот что нам понадобится.

Натираем на мелкой тёрке цедру с апельсина. Нам надо 2 ч. л.

Теперь будем делать сок. Обновляю покупку:апельсины покачала, хорошо на них надавливая по столу, разрезали пополам и выдавливаем сок. У меня с двух апельсинов получилось где-то 180 мл. сока и я добавила кипячённой водой до 200 мл.

Опять обновка и первая эксплуатация! Отмеряем 100 гр. сахара.

Теперь мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до получения гладкой пышной массы. Не переставая взбивать добавляем сок, затем цедру, потом по одному яйца. Я ещё добавила 2 ч. л. мякоти апельсина и в конце-разрыхлитель и мука.

Тесто получается очень нежное! Муки может понадобится и больше.

Теперь снова обновка:берём силиконовую формочку и кладём немного теста. Во внутрь вишеньку без косточки и закрываем тестом. Ягоды можно и не класть, цитрусовый вкус выраженный и они сами по себе очень вкусные!

. Сами кексы подходят, но не сильно. Духовку разогрели до 170 гр. и отправляем наши кексики на 50 мин.

Вот такие они у нас получились. Выход с этой порции 12 штук.

Теперь наливаем чашечку чая и наслаждаемся цитрусовым вкусом и ароматом кексов!!! Приятного чаепития!!! На фото моя семья, которая дружненько их скушала и спросила:"Мама, а почему так мало?"



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы на апельсиновом соке с вишней
Описание: Решила я новую силиконовую формочку испробовать! И нашла в контакте рецепт отличных кексиков! Немного изменила и вышло супер! На сайте таких не нашла. Я не пожалела, что их сделала:ароматные, мягенькие и просто тающие во рту! Цитрусовый привкус придаёт очень пикантную нотку! Пробуйте!
Тэги: праздник.


Фотографии «Кексы на апельсиновом соке с вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я испекла кексом. Через 25 мин кес поднялся и по центру образовплась большая трещина. Как я всегда считала, что если уже трескается, то готов. Но он был бледноват. Выключила духовку через 35 мин( при 180С). Достала из духовки не сразу. А он немного опустился, тяжеловат и при разрезе сыроват (( Все пропорции по рецепту. Такое бывает из-за того что недодержала или муки больше нужно? Фото в альбоме.
Светлана,плотность муки у всех разная и ориентироваться нужно по своей духовке. Всегда нужно проверять деревянной зубочисткой.Я сколько пеку и тоже бывают казусы иногда.Отчего зависит конкретно-не могу вам объяснить.
Девочки, сегодня понедельник. А заморозить кексики до субботы можно? А то у нас гулянка намечается...
Олечка,даже и не знаю. До заморозки дело никогда не доходило. Но можешь попробовать и написать (многую выпечку замораживают).
Забираю этот рецепт в кулинарную книгу ! Очень понравились кексы с вишенкой! Спасибо!
Какие аппетитные кексики!!! Класс! Стоит попробовать!
Стоит-стоит пробовать!
Готовили впервые кексики по другому рецепту и получились жестковатыми, поэтому меня сразу настаражило время приготовления, но в итоге всё получилось очень хорошо. И мягкие и воздушные, а главное оранжевые Правда апельсин немного горчил у меня, но то совсем не страшно. Спасибо за рецепт
Танюша,какие у вас замечательные кексы получились! Мне очень приятно,что вы сделали по моему рецепту!Спасибо вам за доверие!
апельсины это наше все))) супер вкусные кексы
Спасибо,пробуйте на здоровье!!!
Какие сочные и красивые!!
Дашенька,спасибо большое!!!
Прекрасная выпечка!
Анюта,спасибо!!!Мне до тебя далеко,но я буду стараться!!!
давно делаю эти кексы - всегда удачный вариант. за идею с ягодой спасибо
Спасибо,что заглянула в гости!!!
Танюша, только открыла твой рецепт и сразу приступила к приготовлению, не удержалась!
Очень вкусные и очень ароматные кексы получились!
Спасибо тебе огромное!
С обновками тебя, и с замечательным рецептом!!!
Людочка!Какие красавчики у тебя получились с аппетитными ягодами внутри!Вкуснятина!!
Ирочка, спасибо
Ответ для ALadda
Людочка,ну ты молодец!!!!!Так быстро среагировала!!!Кексы получились у тебя такие красивые! Спасибо тебе,родная,что заглянула!!!
:heart :
Людась,первое я не поняла.а сердечки-
Танюша, это накладка на первое сердечко случайно получилась. дубль-два
Та ладно,я пошутила!
Танюша!Какие пышные и нежные кексы!Чудо!Ну,вот,твои приобретения сразу пригодились!
Это точно!Приобретения очень полезные!Прям вовремя я их купила и тут же в дело! Ирочка,спасибо,что заглянула на огонёк!
Танюшенька, принимай отчет.Дома нашла апельсины, сразу захотелось твои кексы попробовать. Ягоды не добавляла, хотела чувствовать вкус апельсина, очень нежные, мягкие, ароматные, очень легко готовятся, результат бесподобный. Еще буду печь!Спасибо за рецепт!!
Олесенька!Вот это да!Как ты быстренько приготовила эти очаровательные кексы!Красота!А в разрезе такие веселенькие и солнечные!
Мне тоже цвет понравился, такой позитивный
Ответ для asesia2007
Олесь,ну ты шустренькая!!!Такая молодчинка-кексы супер-жёлтенькие,аппетитные!!!Я очень рада,что тебе понравились кексы!!!
Спасибо Танюшка!!
все покупки новые пошли в ход хорошие кексы
Да,Ириш!Получилось почти всё и приспособить!Оказывается мне их так раньше не хватало!!!
это наша домовитость мне уже посуду складывать негде,а все кричу мало!
Неее,посуды,особенно красивой мало не бывает!
Танюш, ты нас сегодня обедом из 3-х блюд побаловала! Отличные кексы! И формочки тоже!
Спасибо,Машенька!Я старалась!!!
Мне тоже понравился, не рецепт, а сплошные обновки =)
Это точно:два в одном!Совместила приятное с полезным! Пробуйте на здоровье!
Таня, и я утащила твой рецепт! Спасибо! Кексики замечательные!
Светик.очень вкусные!Детвора смела с мужем!В следующий раз минимум 2 порции надо делать,а то моим сладкоежкам это было на один зуб!
умничка! очень красивое фото
аппетитно как
Спасибо,Натусик!Ночь не спала-голову ломала над презентацией!
молодечик, не поломала хоть?
Неа,обошлось!!! Она же мне ещё пригодится!!!
я аж распереживалась как же дальше то
Буду дальше думать,чем удивлять!!!
Припасу рецептик к сезону апельсинов, зимой у нас ящиками цитрусовые, у меня в КК даже есть отдельная рубрика- апельсиновая выпечка.. . Муж смеётся- хоть в борщ не добавляй, а то везде апельсины .А по поводу покупок - благодаря Поварёнку тоже приобрела много полезных вещей( как я раньше без них обходилась? ), а ещё много чего в списке записано,когда полечу в отпуск в Украину- отоварюсь на родине . Вам спасибо за солнечный рецепт
у меня в КК даже есть отдельная рубрика- апельсиновая выпечка..
Может порекомендуете что нибудь из "апельсиновой" выпечки из своей КК?
Все рецепты в этом разделе опробованы( только что зашла и все перечитала, чтобы вас не подвести.. ), кроме лимонного пирога не сметане( очень уж туго с этим продуктом у нас...), так что смело можете использовать любой - все вкусные и все получились с первого раза, а может и ваши рецепты там есть?
Нет моих там пока нет, но вчера опробовала отличную запеканочку от Венерик. Наверно, у вас есть, но на всякий случай даю ссылку https://www.povarenok.ru/recipes/show/54162/ Мне очень понравилась. Завтра добавлю свое фото к рецепту.
Ну как не забрать, забрала , конечно , такой у меня нет , правда-поместила в раздел творожной выпечки теперь..
Ответ для alenaghor
Надо и мне посмотреть!Пригодится!!!
Ответ для alenaghor
Вот бы моим ящиками апельсины!А,и ещё они у меня "банановые"! Я тоже,благодаря поварёнку многому и научилась и приобрела!
Танюша, очень красивые кексики получились!!
Спасибо,дорогая!Ещё и вкусненькие!!!Угощайтесь!
Отличная обкатка!
Да,получилось почти всё и обкатать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1240 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки