• 21 мая 2013, 13:50
  • 8314

Медовые палочки

Рецепт: Медовые палочки

Предлагаю рецепт выпечки в виде палочек с медовым ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Медовые палочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1692.9 ккал
белки
29.7 г
жиры
45.1 г
углеводы
296.2 г
100 г блюда
ккал
264.5 ккал
белки
4.6 г
жиры
7 г
углеводы
46.3 г

Рецепт «Медовые палочки»:

  • В тёплой воде растворить дрожжи и мёд (кто любит послаще можно положить мёда побольше), добавить растопленное сливочное масло, соль, муку и замесить тесто.

  • Тесто положить в глубокую миску и поставить в тёплое место на 40-50 минут.

  • Тесто должно увеличится в 2 раза.

  • Затем стол смазать растительным маслом, слегка раскатать тесто.

  • Посыпать маком.

  • И раскатать толщиной ~3 мм.

  • Пласт теста нарезать на полоски.

  • И каждую полоску скрутить спиралькой.

  • Разрезать на 2 -3 одинаковые части

  • Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить палочки из теста и выпекать при температуре 180 градусов 10 - 12 минут.





Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовые палочки
Рецепт: Медовые палочки

Предлагаю рецепт выпечки в виде палочек с медовым ароматом.

Ингредиенты для «Медовые палочки»:

Фотографии «Медовые палочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт. Палочки в меру сладкие, самые то. Прослаивала сливовым вареньем. И да, хрустят. Спасибо, автор!
Очень вкусные завитушки!!! Мы и в виде булочек со смородиновым вареньем налепили! Вся семья кушала с большим удовольствием!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Красивенные палочки!
Спасибо!
И главное рецепт не требующий больших затрат и времени!
Сегодня же попробую испечь.
Вопрос по дрожжам: сколько нужно взять дрожжей обычных прессованных, или сухих, но в граммах, чтобы высчитать необходимое количество прессованных?
Соотношение сухих дрожжей к сырым 1:3 ,берите примерно 30 граммов сырых дрожжей.
Светуля, я с отчётиком
Суперские палочки! Я начиталась коментов и раскатывала тоненько, чтобы палочки хрустели
Очень вкусно! Сверху готовые медком смазала. Муж хвалил! Очень любит хрустящее!
Спасибо, дорогая
Наташенька,как я рада,что тебе понравилось! Мне тоже уже стало интересно,хочу попробовать хрустящие. Спасибо за прекрасный фото - отчёт!
а я хочу мягкие, но потом-потом, когда диета будет не такая строгая
Очень вкусные медовые палочки. Спасибо за рецепт.
А у меня получились скорее хрустящие, чем воздушные.Я положила три ложки меда, соответственно и муки больше ушло.Нужно было и масла с дрожжами больше класть.Мне такой вариант(хрустящие) не очень понравился, но мои родные уплетают за обе щеки.Так что - огромное Вам спасибо!!!
Наверное нужно было не сильно тонко раскатывать тесто. Рада,что Вам пригодился рецепт!
Спасибо Вам ,что делитесь такими рецептами.Моя дочка (3,5г )каждый день просит испечь ей Вашу "соломку "!
Медовая вкусняшка!
Замечательный рецепт, очень вкусно
Спасибо большое!
Светочка, очень красиво и аппетитно! забираю!
Наташенька,спасибо! Очень рада,что тебе понравился рецепт!
красота. Очень аппетитные штучки. Дайте парочку
Спасибо! Угощайтесь!
Светик, спасибо тебе большое за рецепт! Дети были в восторге! Очень понравилось тесто, думаю можно и в пирог его приспособить! Я тесто резала по тоньше, поэтому получилось много, 3 противня!
очень!
спасибо, Светусь, за наводку, а то пропустила б, загребла себе, только тссс диете ни слова
Ты ж меня знаешь, я никому!
Ответ для Светлана Владимировн
Красавцы! Светочка,спасибо за фото-отчёт! Да,из этого теста можно и булочки испечь.
Ответ для Светлана Владимировн
Отличные булочки- палочки! аппетитные!
Добрые палочки!!!
Спасибо большое,Людмила!
Ухтышка, какие интересные хрустяшки, Светочка! хи, сказанула! Из дрожжевого теста наверно не хрустят? Все равно красивые!
Спасибо,Анечка! Да,действительно они не хрустят,они мягкие,воздушные..
Ответ для AnnaSi
Хрустят, хрустят, если потоньше нарезать!
Так просто и такой замечательный результат
Спасибо за рецепт Забрала в КК...
И Вам спасибо за внимание! Рада.что Вам понравилось!
красавцы!
Спасибо,Танечка!
Не очень поняла какого они размера получились... Мак надо замачивать?
18-20 см.
Светуля!Какие аппетитные палочки,с ароматом меда и хрустящие!
Ирочка,спасибо! Но палочки получаются не хрустящими,а воздушными,мягкими,ароматными.
какие они аппетитные!!!
Спасибо!
Светик,у меня дети такие палочки любят!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки