• 21 мая 2013, 19:25
  • 119537

Томатный суп с чечевицей

Рецепт: Томатный суп с чечевицей

Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:

Время приготовления:



Рецепт «Томатный суп с чечевицей»:

Чечевицу перебрать и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, а чечевицу отварить в двух стаканах воды до полуготовности около 30 минут. Я брала зелёную чечевицу, время её приготовления 40-50 минут.

Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Я брала белые кончики зелёного лука, любой лук подойдёт.

Сладкий перец очистить и нарезать кубиком. У меня замороженный.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

В кастрюлю влить 2 ст л оливкового масла, немного обжарить лук.

Добавить сладкий перец и морковь, также немного обжарить и влить 0,5 стак воды. Потушить 7 минут.

Всыпать черевицу. Перемешать.

Влить томат. (У меня томат очень густой, поэтому разбавила водой) Посолить, поперчить, если томат кислый добавить фруктозу (сахар) по вкусу.

Проварить около 7-10 минут до готовности чечевицы.

Подготовть зелень и чеснок. Мелко нарезать.

Суп отставить и добавить зелень с чесноком. Дать настояться.

Теперь можно и подкрепиться. Угощайтесь, дорогие.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный суп с чечевицей
Описание: Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.
Рецепты: Бульоны и супы


Фотографии «Томатный суп с чечевицей» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наташа! Принимай мой фотоотчёт! До чего же он вкусный, сытный и наваристый и очень полезный получился! Спасибо большое, Наташа, за прекрасный и вкусный рецепт!
Какой аппетитный, Вкусный супчик приготовила, Юлечка!!! Класс!!!
Танюша! Спасибо огромное, милая, за похвалу и внимание!
Очень вкусный и остренький супчик ! Нам очень понравился!
Ответ для virgola71
ммм аж сюда пахнет спасибо за красочный фотоотчёт и доверие к рецепту
Наташа! Спасибо большое за похвалу и прекрасный рецепт!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитный супчик!!!
Жанночка! Спасибо большое, милая, за похвалу и комментарий!
Ответ для virgola71
Юленька вкусный и полезный супчик приготовила
Танечка! Спасибо тебе большое за дружескую поддерку и внимание!
Муж мой овощные супы не любит, то досталась эта вкуснятинка вся только мне!
сложности
мой с чечевицей морщится,но ест,уговариваю,что очень полезно
Мой на уговоры не поддается . Ложку одну возмёт, попробует и всё, хватит.
точно проблема
Ответ для virgola71
Замечательный супчик, Юлечка! Заманчиво выглядит!
Мариночка! Спасибо большое, моя хорошая, за внимание и комментарий!
Ответ для virgola71
Вкусный, яркий и насыщенный супчик, Юленька ! Очень аппетитная тарелочка !
Ларочка! Спасибо большое, солнышко, за похвалу и внимание!
Как я люблю такие супчики!
Приготовила..супер спасибо за рецепт, приготовлю и не раз
и вам спасибо за отзыв очень рада, что суп понравился
Вкусный суп я немного по другому готовила, например, вместо томатного сока - помидоры порубила и потушила с чесночком и зеленью. Да и варила всё вместе с чечевицей. Хороший супчик, яркий. Муж, конечно, сказал "не хватает мяска" Ну, мужчины они такие. Спасибо за рецепт.
Алиночка, спасибо за аппетитный отчёт!)) на здоровье! со свежими помидорами суп вкуснее
Любимый попросил приготовить суп с чечевицей. Нашла этот рецепт. Очень переживала когда готовила, что не получится. Но сомнения быстро исчезли, так же как и суп
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно и легко готовится)
на здоровье! очень рада, что понравился суп
Муж на днях принес большоооой пакет чечевицы. Решила подумать, куда б ее пристроить.
только что с кухни) времени затрачено минимум, а получилось очень даже ничего!
единственное, не было болгарского перчика, да и Бог с ним!
Добавила еще немного сухого базилика, а прямо в тарелку выдавила дольку лимона.
Теперь буду готовить! тем более чечевица очень полезная
спасибо большое, что выбрали мой рецепт)) да, чечевица очень полезная готовьте на здоровье
Благодарю вас за этот вкуснейший суп, который у нас в семье готовится теперь постоянно. Я "гуляла" по Поваренку в поисках рецепта чего-нибудь нового и полезного, т.к. мы с мужем на ПП. И вот нашла ваш рецепт. Варю его частенько, и даже мой муж, который равнодушно относится к первым блюдам, просит приготовить именно его. Пробовала его и с красной, и с зеленой чечевицей, иногда добавляю филе курицы или индейки и всегда суп выходит "на ура!". Спасибо за этот рецепт!
спасибо большое за тёплый отзыв очень рада, что суп так понравился и готовится у вас с разными вариациями
Натусичка,принимай фотоотчёт! Просто обожнюю такие овощные супики! Я не томат добавила,а просто помидорки(летом и томат,только свежак). Очень свеженько,вкуснатищааа!!! Спасибки,дорогая за аппетитный супик! И за полотенечко(узнаёшь?)!!!!!!!!
Танюш, пасиба за отчётик на здоров’ячко
иииууу, как я рада, что пригодилось полотенечко
Полотенечки пригодились-не то слово! Катенька всё время просит ей задарить!
Наташенька, я опять с отчетом по твоему рецепту)) А все почему? А потому что всегда знаю, где можно найти диетические вкусняшки!)))
Суп отпадный! Кстати, первый раз пробовала чечевицу (зеленую не нашла, красную положила) - жутко хотелось разнообразия))
У меня томаты в просто нарезанном виде + кабачок там фигурирует)
Не думаю, что от этих допущений прямо до неузнаваемости изменился вкус)))
Большущее спасибо за рецепт, записала к себе на долгое пользование!
ухтышкааа спасибули большущее за отчётик как я рада, что супик понравился готовь на здоровье, дорогая
Буду готовить и о тебе каждый раз думать))
спасибо, лапуль
вкусный супчик!!!!
спасибо за отзыв)) готовьте на здоровье
редко покупаем чечевицу, но она очень полезная, так что будем готовить еще))
Большое спасибо Вам!!!
сделала из красной чечевицы, сократив время приготовления) летний легкий супчик для любителей кисленького
на здоровье! спасибо за отзыв
Обелденный суп!! Муж в восторге, долго пытал, где нашла рецепт)) очень вкусно и просто!
спасибо за ком-й
на здоровье
Никогда не ели и тем более не готовили чечевицу. Вдруг неожиданно муж купил упаковку этой крупы. Долго искала чтобы из нее сделать. По картинке и описанию понравился данный рецепт. И мы не прогадали!! Теперь этот суп мы готовим достаточно часто. Он очень вкусный и ароматный, прост в приготовлении даже для такого дилетанта как я. Спасибо за рецепт и красивое его оформление здесь, иначе бы я так его и не попробовала.
спасибо вам большое за приятные слова готовьте с удовольствием и радуйте близких
очень вкусный супчик получился . спасибо)
на здоровье, спасибо за отзыв
У меня с чечевицей отношения не складывались пока не воспользовалась Вашим рецептом Из остатков чечевицы сварила супчик и ...О ЧУДО Мы в восторге. Вчера в АШАНЕ купили много чечевицы, а сегодня буду готовить супчик Вам огромное спасибо
Благодарю за доверие! готовьте с удовольствием
Классный супчик
спасибо, дорогая диетишныыый
Наташа принимай мой отчетик
в супчик добавила немного картошечки,тмин.
Очень вкусно и ароматно
спасибо большое за рецепт

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278525#p278525
спасибо большущее за доверие и красочный отчёт!
Ответ для mtata
Аппетитно- заманчивая тарелочка!!! Танечка,очень вкусно!
Оленька очень вкусно ,жаль у меня мало было чечевицы,пришлось добавлять картошку,но я должна исправить положение
Я даже не сомневаюсь, что ты это сделаешь
Ответ для mtata
Отличный супчик
спасибо большое солнышко
Я почему то никогда не задавалась "разнообразием" супов,и считала что традиционного,вкусно приготовленного борща и куриного супа достаточно,а вот второе блюдо и салаты-для экспериментов и творчества.но вот уже второй месяц,мой муж ,с которым живу около года отказывается на отрез кушать мои супчики,мол достало совсем.аказал суп с зеленой чечевицей.о таком даже не слышала решила,все.на поиск вкусных и необычных супчиков.ваш рецепт очень приглянулся,добавляю в КК.завтра галопом за чечевицей и буду открывать для себя таинственный мир первых блюд
очень рада, что выбрали именно мой супчик
Чечевицу готовила первый раз и задалась вопросом:почему я не знала о ней раньше?В моём советском детстве её не было,и вот только сейчас я открыла этот полезный,вкусный и некалорийный продукт.А этот суп-вообще прелесть,буду готовить его часто!Спасибо!
я тоже недавно открыла для себя этот продукт, но кушаю только в супе или с томатным соусом, в чистом виде не идёт
очень рада, что суп понравился на здоровье!
Чечевицу готовила первый раз и задалась вопросом:почему я не знала о ней раньше?В моём советском детстве её не было!
Вы наверное в пионерский лагерь никогда не ездили в своем советском детстве. А там чечевичная похлебка, если местные повара умели ее готовить, была изумительным блюдом. Правда давали ее не так часто как хотелось ибо с неё не растолстеешь. А в те годы основным параметром "счастья" ребенка в лагере была прибавка в весе.
Что вы,какой лагерь!Я росла в сибирской глубинке,до ближайшего относительно крупного города 300 км,так что лето проводили дома.
Очень красиво этот суп получается с чечевицей "белуга" - она сохраняет и цвет, и форму. А с мелкой рыжей - очень быстро.
Лука беру больше, а моркови меньше.
приятного! кушайте на здоровье!
Превосходный получился суп Домашние в восторге от него! Вам огромное спасибо за рецепт, и+++++
спасибо большущее за отзыв и фото)) на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки