• 27 мая 2013, 15:32
  • 8266

Сырный суп с форелью и шпинатом

Рецепт: Сырный суп с форелью и шпинатом

Вкусный, сливочный, ароматный супчик. В приготовлении очень прост.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Сырный суп с форелью и шпинатом»:

Время приготовления:



Рецепт «Сырный суп с форелью и шпинатом»:

Все овощи почистить, помыть и нарезать кубиками

Нарезать форель небольшими кубиками.
Шпинат помыть и тоже нарезать.

Вскипятить бульон, добавить картофель и сельдерей.
Сделать поджарку: на растительном масле обжарить лук, морковь.
Я вместо моркови использовала Пассату томатную (есть в моих рецептах) - вкусная и универсальная вещь.

Добавить поджарку к картофелю и варить до готовности картофеля. Затем добавить сыр...

... сливки,
готовить 1 минуту, чтобы сыр расплавился

Затем добавить форель и шпинат, посолить суп и поперчить по вкусу, готовить 5-7 минут.






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сырный суп с форелью и шпинатом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Суп выше всех похвал!!! Понравился очень-очень!!!
благодарю, мне очень приятно, так аппетитно у вас получилось!! готовьте на здоровье!
Вам спасибо огромное за невероятно вкусный суп!
Этот рецепт меня заинтересовал наличием сливок и шпината. Уху я варю очень часто(сами понимаете в доме есть рыбак) и она немного приелась.А тут такое разнообразие,грех не приготовить. Готовила из судака(т.к красной рыбы в наличии не было и идти в магазин за ней тоже не охота). Очень вкусно.Всем понравилось. Буду готовить еще не раз. Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье! спасибо, что доверились рецепту и приготовили!!!
Ответ для Водолейка
и спасибо за аппетитное фото!)))
Нежный и легкий супчик получился.Зажарку не готовила ( положила овощи в кастрюлю), поэтому не такой насыщенный цвет.
НА здоровье! спасибо, что доверились рецепту!!
Ответ для LorochkaT
и спасибо за аппетитное фото!)))
Очень супчик понравился, сготовлю на днях! Тебе огромный плюс!
на здоровье!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и нежный суп
на здоровье!
Спасибо за рецепт
на здоровье!
!!!
вкусный суп. спасибо
на здоровье!
Спасибо большое за такой вкусный, красивый и главное полезный супчик!! У меня проблема запихать рыбку в дочку хоть в каком то виде, а так как супы она очень любит, тем более сырный, проблема исчерпана.. Да еще шпинат, раньше когда совсем маленькая была, добавляла во все овощные пюре ей, теперь никак. Столько полезного в одном блюде просто чудо!! В холодильнике ждет выращенный шпинат, собственно из-за него и нашла Ваш рецепт..
Спасибо большое за столь теплый отзыв! рада, что рецепт пришелся по душе!
Наденька, какой аппетитный супчик, уверенна, очень вкусно!
Анечка! спасибо тебе, дорогая!!
ох какой супец!!! Красавец и вкуснец!!!
Оксаночка! спасибо большое!
Главное вкус должен быть отменный Я обожаю такие супы.
Вы только представьте!!!!Вкус божественный
Да, Надюш! спасибо! только вари со шпинатом! а не с пак-чой капустой))))
Очень аппетитный суп! Но на 2м фото - не шпинат!
Согласна, это пак чой капуста. Но по вкусу она похожа на шпинат и мангольд.
А супчик выглядит аппетитно.
ок, но я бы не сказала, что все они напоминают шпинат по вкусу.. пак чой и мангольд, пожалуй, поближе будут. Впрочем, для супа эта разница никакой роли не сыграет... это уж точно!
Очень аппетитный суп! Но на 2м фото - не шпинат!
Согласна, это пак чой капуста. Но по вкусу она похожа на шпинат и мангольд.
А супчик выглядит аппетитно.
ок, но я бы не сказала, что все они напоминают шпинат по вкусу.. пак чой и мангольд, пожалуй, поближе будут. Впрочем, для супа эта разница никакой роли не сыграет... это уж точно!
ДЕВОЧКИ, НА УПАКОВКЕ БЫЛО НАПИСАНО - ШПИНАТ ВЕСОВОЙ,КНР. За что купила, за то и продаю!!!!! в доказательство добавила фото!!! Получается, что я сварила рыбный суп с капустой??!!!! А получилось очень даже не плохо!!! Вот так и создаются кулинарные шедевры, так скажем авторские блюда!!! В любом случае- варите со шпинатом!!!
Забавно
Надо будет сварить с пак чой и шпинатом и сравнить что вкуснее.
Ответ для Nadezhdochka
точно не шпинат, они сами не поняли, что продают
Вот, вот, Анют! вот так и покупай в супермаркетах)) но, хоть буду знать, благодаря девчонкам)))) что мы ели все это время вовсе не шпинат))
Ответ для Nadezhdochka
Дааа, китайцы умеют переводить!
Ниночка! самое удивительное, что у китайцев все верно- пак-чой! Это наши, русские, переводчики -умельцы!!
Испугались, наверное, что "наши" не поймут
точно!
Просто отличный супчик! Очень нежный
Спасибо, Дашенька!
Какой нежный супчик! Надя, не соблазняй на ночь глядя!
Угощайся, Машенька!!!
Очень красивое фото! Супчик знатный получился, с рыбкой... Мммм... Вкусно!!!
Ольга, спасибо вам за теплый отзыв!
аппетитный супик! фото красивые
шпинат такой интересный, у нас другой какой-то, больше на щавель похож листиками или сердечками
Наташенька, это оказывается не шпинат, а пак-чой капуста)) сама в шоке)))
ого какое название вот уж дааа
Супчик очень простой и от этого - замечательный! Все быстро! И, надеюсь вкусно! Будем пробовать! Спасибо за рецепт
спасибо большое! Пробуйте, Марина!
Надюшка, какой офигительный суп у тебя получился!!! А фотографии как из глянцевого журнала. Обожаю форель. Рецепт забираю! А тебе ++++++++
Женечка, прям захвалила меня! Спасибо тебе, моя хорошая!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки