• 27 мая 2013, 21:52
  • 118916

Чахохбили по упрощенке в мультиварке

Рецепт: Чахохбили по упрощенке в мультиварке

Для тех, кто любит сочную мягкую курочку с насыщенным овощным бульоном. Готовится просто, а на вкус обалденно! Приехал долгожданный приз от «Поваренка» и я с радостью начала отдавать дань — рецепты. Чудо-машину вижу в первый раз и это мой мульти-дебюд. По-моему, очень недурной результат=)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чахохбили по упрощенке в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.4 ккал
белки
270.9 г
жиры
56.8 г
углеводы
96 г
Порции
ккал
328.4 ккал
белки
45.2 г
жиры
9.5 г
углеводы
16 г
100 г блюда
ккал
91.2 ккал
белки
12.5 г
жиры
2.6 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «Чахохбили по упрощенке в мультиварке»:

Выбрать жертву. Крупнее или мельче - на ваш выбор. У меня цыпленок.

Мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Посолить и поперчить.

В чашу капнуть растительного масла и выложить курицу.

Ставим на режим «Жарка» (периодически проверяем, помешиваем) и тем временем приступаем к соусу.

Помидоры и перец бланшируем. Помидоры отделяем от шкурки.

Измельчаем в блендере помидоры, перец, лук, чеснок. Добавляем 3/4 мультистакана соевого соуса, 3/4 вина, капельку жгучего перца, лавровый лист, специи хмели-сунели, соль по вкусу.

Добавляем соус к нашей курочке и переключаем в режим «Тушение» (можно не ждать когда режим «Жарка» закончится). Пусть потушится минут 40-50.

Минут за 10 до конца готовки добавить измельченный укроп.

Чахохбили рекомендую подавать с отварным картофелем. При этом очень обильно полить его бульоном. Приятной готовки и аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чахохбили по упрощенке в мультиварке
Описание: Для тех, кто любит сочную мягкую курочку с насыщенным овощным бульоном. Готовится просто, а на вкус обалденно! Приехал долгожданный приз от «Поваренка» и я с радостью начала отдавать дань — рецепты. Чудо-машину вижу в первый раз и это мой мульти-дебюд. По-моему, очень недурной результат=)


Другие варианты рецепта

2164

Чахохбили

1190

Чахохбили

Фотографии «Чахохбили по упрощенке в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусная, ароматная и нежная курочка получилась, а соус - просто объедение Буду готовить в дальнейшем. Спасибо автору от семьи!
Приготовила по вашему рецепту - очень вкусно) Спасибо!
Сказать, что это вкусно-ничего не сказать Я делала с кинзой и без соевого, не захотелось перебивать божественный аромат взбитых в комбайне овощей, зелени и чеснока Вина тоже не было, добавила винный уксус белый, и не зря)) Лука брала 2 средние головки, томата таких же 3 шт, перец 2 красных и 1 зелёный, кинза, петрушка, чеснок-4зубчика..Это ОЧЕНЬ вкусно, свежо и ароматно,поняла, что буду делать такую пасту из овощей для поедания шашлыка, спасибо большое за рецепт
Да, тоже так делаю. Какое ж чахохбили не любит кинзы? Это же основной ингредиент
Очень удобный рецепт. Никаких особых хлопот, а на выходе получается вкусное и красивое блюдо. Спасибо большое, обожаю такие рецепты!
Светочка, по-прежнему пользуюсь Вашим рецептом Уж очень полюбилось нм это блюдо В этом году упростила себе жизнь на зиму Осенью сделала заготовку - взбила в блендере помидоры+пере+лук и порциями заморозила Красота!!!
Свет, спасибо огромное еще раз за вкусный и простой в приготовлении рецепт
Чахохбили делается так. - 1 кг курицы или куриной грудки, 3 луковицы средней, 3 сочных помидора, 20 гр киндзы, 20 гр петрушки, 1 зеленый перец, 50 гр винного уксуса, 6 ст.ложек подсолнечного масла, 4-5 лавр. листьев, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка красного перца, соль по вкусу.
можете добавить специи, но никаких яиц, как один писал внизу )) я грузинка, живу в Грузии и уж знаю как делается чахохбили. )))
Готовила, очень просто и вкусно. Спасибо за рецепт!
Я ваш рецепт еще сильнее упростила. После обжарки добавляю салатик консервированный из баночки и тушу. Не хочется зимой импортные овощи покупать, когда свои родные в погребе томятся.
Правильное решение)
Очень и очень вкусно! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт Про запахи, плывущие по квартире - вообще песня!))
Готовила из частей курицы, в наличии были 2 бедра, 2 голени и 2 крыла) Вместо полусухого вина использовала домашнее полусладкое. Обжаривала в Панасонике на режиме "Выпечка", а затем добавила соус и опять поставила на "Выпечку" на 50 минут, поэтому соус в итоге у меня получился более густой. Всей семье очень понравилось, большое спасибо!))
На здоровье
Отличный рецепт.
Курочка вкуснейшая!!

Муж в восторге
муж в восторге - это главное
Делала немножко по другому, но подглядывала в ваш рецепт мужу очень понравилось, и мне тоже спасибо вам за такой великолепный базовый рецепт
На здоровье. Его и правда можно варьировать. Да простят грузины
Спасибо! Получилось очень вкусно)
Мы так с мужем и не поняли конкретную изюминку- все просто, нехлопотно, доступные продукты, но вкусно ооочень и даже последнюю поездку на Кавказ вспомнили- благодарим! Я думаю кинза дала свой аромат, или специи (их было немного), муж говорит, что общен сочетание простых продуктов))
Спасибо! Рада, что вам понравилось
Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо, забираю, и так я сно, что это вкусно очень
Сижу и вдыхаю ароматы, которые по всему дому плывут от этой курочки. Для меня такие быстрые рецепты - находка, т.к. готовить некогда, а хочется побаловать сыночка с мужем вкусной и нежирной пищей. Я, правда, без вина делаю и без перца острого, но думаю сильно не пострадает. Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие!
Не пострадает, у меня тоже не всегда вино в погребах залеживается
Мягкая и сочная курочка получилась! Еще раз спасибо
Очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю... Спасибо Вам!!!
Спасибо за доверие Будет вкусно
Я приготовила,очень вкусно получилась,а запах!!!!
Какая разница как называется-главное вкусно!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3855 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки