Простые куриные котлетки, решила сегодня немножко изменить свой постоянный рецепт, и очень понравилось, свой рецепт добавляю сюда впервые.
марпулПоваренок 1 уровня
- 1 июня 2013, 21:31
- 4691
Куриные котлетки с начинкой
Ингредиенты для «Куриные котлетки с начинкой»:
- Грудка куриная — 1 кг
- Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
- Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
- Чеснок (в фарш) — 3 зуб.
- Мука пшеничная / Мука (в фарш) — 3 ст. л.
- Картофель (если очень крупный, то 1 штуку, если средний, то 2 штуки; вареный в начинку)
- Лук зеленый (3 перышка в начинку)
- Укроп (половину пучка в начинку)
- Майонез (в начинку) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1850.6 ккал |
белки
257.7 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
101.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 19.5 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Куриные котлетки с начинкой»:
Продукты, которые понадобятся.
Готовим начинку: картофель очистить, натереть на крупной терке.
Лук зеленый и укроп нарезать, добавить к картофелю и добавить майонез, все перемешать, начинка готова.
Начинаем готовить фарш: грудку, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
К полученному фаршу добавить яйцо, муку, соль, черный перец. Все хорошо перемешать.
Берем фарш в руку, делаем в серединке котлеты небольшое углубление, кладем начинку - 1 чайную ложку.
Затем залепим начинку фаршем с краев, чтобы начинки не было видно, вот такие у меня получились.
Обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, котлетки готовы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2014 года mariana82 #
23 февраля 2014 года марпул # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Татьяна2480 #
21 ноября 2013 года марпул # (автор рецепта)
14 июня 2013 года tomi_tn #
14 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
5 июня 2013 года Ika82 #
6 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
2 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
2 июня 2013 года lolo1313 #
2 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
2 июня 2013 года Galinka1705 #
2 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
2 июня 2013 года Galinka1705 #
2 июня 2013 года марпул # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: