• 7 июня 2013, 13:46
  • 2253

Фруктово-карамельный десерт

Рецепт: Фруктово-карамельный десерт

Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и вкусного десерта. Когда гости почти на пороге, а к чаю ничего нет, он Вас выручит.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Фруктово-карамельный десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Фруктово-карамельный десерт»:

По скольку рецепт очень простой, то иллюстрировать каждый шаг не имеет смыла. Даже начинающий кулинар справиться с ним. Начнем.

1. Замесим тесто. Муку высыпаем на стол, добавляем щепотку ванилина, 1-2 столовые ложки сахара, маргарин нарзанный кубиками и 1 стл. ложку сметаны. Вымешиваем тесто руками до однородной массы. После заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на 30 минут или в морозилку на 15 минут.

2. После истечения времени, достаем тесто и раскатываем его в пласт толщиной 1 см. (можно чуть тоньше). Накалываем его вилкой. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов. Ждем когда тесто зарумяниться (минут 10). Достаем корж и нарезаем его на порции. Это важно сделать именно сейчас. Потому что когда фрукты будут политы карамелью нарезать тесто на аккуратные кусочки будет сложнее.

3. Яблоки очищаем и нарезаем на дольки. Банан режем кружочками. Выкладываем фрукты на порционные кусочки нашего коржа.

4. Теперь займемся карамелью. В кастрюлю насыпаем 5-6 столовых ложек сахара. Добавляем немного цедры апельсина (или лимона, как Вам больше нравиться). 1 чайную ложку вина (можно и без него). Шепотку ванилина. 1 столовую ложку сока апельсина. 2 чайные ложки воды. Варим карамель на среднем огне постоянно помешивая, до тех пор пока она не приобретет золотисто-янтарный цвет. Горячей карамелью поливаем наши пирожные. Десерт готов. Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктово-карамельный десерт
Описание: Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и вкусного десерта. Когда гости почти на пороге, а к чаю ничего нет, он Вас выручит.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Фотографии «Фруктово-карамельный десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно и очень быстро!
Спасибо,что ваш рецепт вдохновил меня на его приготовление.Делала все по рецепту,получилось очень вкусно.
Как просто и не затратно, ловите ++ - полезный рецепт
Спасибо!
Интересный десерт!!!
Фотоотчитаться пока увы не получится (я поваренок новенький), но впечатлениями от приготовления поделюсь обязательно. И можно на ты
Тогда жду впечатлений)))
Ммм... Наверняка очень вкусный пирог, с Вашего разрешения забираю в КК, в ближайшее время обязательно приготовлю
Жду Вашего фотоотчета=)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки