Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

elena_110Поваренок 5 уровня

17 июня 2008, 10:12
95072

Маринованный лук

Вкусная закуска к любому мясу, особенно к шашлыку.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Лук репчатый — 1 кг
Свекла — 1 шт
Соль
Уксус (винный)
Вода

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 465 ккал	белки 15.9 г	жиры 0 г	углеводы 115.9 г
100 г блюда
ккал 41.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 0 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Маринованный лук»:

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/29111.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/small/29111.jpg[/img][/url]

Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить кипятком.
Утрамбовать лук в банку.
Снизу, в середине и ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Залить маринадом.
Для этого развести винный уксус (другой не брать, испортите вкус)с водой 1 :1, посолить и поперчить.
Настаивать сутки в холодильнике.

С шашлычком ну очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу

Теги: гости шашлык природа

Вкусы: пикантный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7571/]Маринованный лук[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7571/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/291/29112.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Вкусная закуска к любому мясу, особенно к шашлыку.

Ингредиенты: Лук репчатый, Свекла, Соль, Уксус, Вода.
Тэги: гости, шашлык, природа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный лук
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/291/29112.jpg" alt="Рецепт: Маринованный лук" title="Рецепт: Маринованный лук"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная закуска к любому мясу, особенно к шашлыку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный лук»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1157/">природа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный лук

Вкусная закуска к любому мясу, особенно к шашлыку.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Лук репчатый Свекла Соль Уксус Вода

Тэги: гости, шашлык, природа

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2025

Луковая закуска

160
2025
33834

1629

Маринованный лук на любой случай

85
1629
27281

1198

Луковое хе

184
1198
22007

1131

Маринованный лук

66
1131
98563

968

Вкусный лук на индийский манер

117
968
40103

514

Маринованный лук

62
514
51950

351

Маринованный лучок

49
351
23626

284

Маринованный лук

37
284
89101

233

Лук маринованный

37
233
4541

115

Салат "Чипполино"

15
115
3547

102

Экстренный маринованый лук

30
102
16538

Луковый салат

24
85
31311

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

419

Холодный томатный гречневый суп

72
419
20449

285

Салат "Вкусняшка"

54
285
33741

293

Грибы под снегом

92
293
29976

Фотографии «Маринованный лук» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 января Vishnja #

+22

[+5]

При таком мариновании лук получился вкусный и яркий. Свёклу нарезала пластинами, она тоже хорошо замариновалась. Благодарю за рецепт!

23 января Vishnja #

[+5]

Аппетитный лук!

170 месяцев назад Eva Grimm #

Какой красивый лучок!!! сделаю такой на выходных

спасибочки!!!

29 ноября 2009 года evgen201267 #

лучок получился очень вкусный спасибо !!!!

7 августа 2009 года Alinachim deleted #

прелесть какая!!! жаль только винный уксус у нас не продают, может его можно чем-то заменить или сделать самой, только как? может кто знает... а лучок вообще прямо как раз вовремя к шашлыкам!вам++++++

29 ноября 2009 года Люся Павловна я #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/32894/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/31497/
Вот тут посмотрите! Удачи!

7 марта 2009 года MaskaD #

Попробую обязательно (свекровь и муж любят маринованный лучок от шашлыка-принесу ей,угощу и удивлю

))))

7 ноября 2008 года Quartz #

Идея не нова ,но оооочень хороша! Вам + за офомление!

8 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Благодарю.

19 июня 2008 года морочковская наталья #

Мариновала лук к шашлыкам, но только в уксусе. А это - и вкус и красота! Спасибочки! Леночка, мои плюсики, +++++ :lol:

19 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

19 июня 2008 года Синтия #

Какой красивый цвет получается у лучка,да ещё и вкусный.

19 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Это точно!

18 июня 2008 года nikulj #

Очень красиво, к шашлыкам беру в следующий раз неприменно!!

18 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Сделай,Викусь,не пожалеешь!

18 июня 2008 года maifka #

Мы очень любим маринованный лучек, правда я подругому мариную, теперь попробую и ваш рецепик

очень апетитно и вкусно выглядит! Спасибки!

18 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

18 июня 2008 года биа46 #

И цвет красивый, и вкус отличный!!!+++

18 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!