• 11 июня 2013, 22:51
  • 12298

Курица, фаршированная гречкой

Рецепт: Курица, фаршированная гречкой

Горячее блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочная, ароматная с вкуснейшей начинкой внутри.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица, фаршированная гречкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Курица, фаршированная гречкой»:

1. Сварить гречку.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь почистить, потереть на крупной тёрке, шампиньоны почистить, порезать дольками.
3. Обжарить лук, морковь и грибы в растительном масле. Добавить туда гречку и мелко нарезанный укроп, посолить.
4. Курицу промыть под проточной водой.
5. Курицу натереть солью, приправой и чесноком.
6. Уложить курицу на смазанный маслом противень, нафаршировать кашей. Курицу зашить наглухо нитками.
7. Запечь при температуре 200 градусов 1 час до готовности, периодически поливая курицу жиром и маслом со дна противня.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, фаршированная гречкой
Описание: Горячее блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочная, ароматная с вкуснейшей начинкой внутри.


Фотографии «Курица, фаршированная гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А гречку залить водой в сковороде? Сколько держать ее в сковороде?
Спасибо, получилось отлично! Вкусная каша с овощами, нежная и сочная курица, чудесная корочка!
Это же наш любимый рецепт!) (только без моркови)..
Решила на ужин запечь курицу, а на гарнир подать гречку. Захожу на сайт и натыкаюсь на этот рецепт. Думаю, почему бы не попробовать. Вот так быстренько и попробовала. Ну что сказать: мне понравилось. Очень вкусно! Даже не ожидала такого результата.
Очень аппетитная курочка у Вас получилась!
вкусная курочка
Красота то какая!
Да,курочка хороша.Готовлю дома такую иногда
Пробовала такую курочку в ресторане-очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки