Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
  • 12 июня 2013, 21:07
  • 4461

Кексы с шоколадом и брусникой

Рецепт: Кексы с шоколадом и брусникой

Кексы из овсяной муки с шоколадом и брусникой. Мне понравились кексики. Шоколадная начинка. Брусничная кислинка. Кексы хороши, как с кофе, так и с холодным молоком. Я обычно люблю выпечку с пылу-жару. Но эти кексы значительно вкуснее остывшие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.8 ккал
белки
35.3 г
жиры
89.7 г
углеводы
116.2 г
Порции
ккал
71.4 ккал
белки
1.8 г
жиры
4.5 г
углеводы
5.8 г
100 г блюда
ккал
285.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
17.9 г
углеводы
23.2 г


Рецепт «Кексы с шоколадом и брусникой»:

  • Ингредиенты для теста - мука овсяная, пшеничная, сахарный песок, сливочное масло, молоко, ванилин, разрыхлитель теста, яйца. Начинка - шоколад, брусника.

  • В ёмкости растереть яйца с сахаром. Вылить жидкое масло и налить молоко. Насыпать муку, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешать тесто миксером.

  • Добавить бруснику. Я положила 3 горсти, но моя горсть небольшая...

  • И ложкой перемешать тесто.

  • Теста получилось много, но я задумала испечь только 20 штук. Использовала сплошную форму с 12 - ти ячейками и 8 селиконовых. Ячейки формы смазала маслом и в каждую по бокам положила пергамент, чтобы тесто не выползало через край, когда будет увеличиваться в размерах.

  • Шоколадную плитку разрезала на части и положила в тесто в середину каждой ячейки.

  • Духовка разогрета до 200 градусов. Кексы выпекались около 30 минут. Сразу же один съела. Вкусно, сладко... Немного отдаёт овсянкой.

  • Остывшие кексы присыпала через сито сахарной пудрой.

  • В остывших кексах не чувстуется овсянка. Зато очень чувствуется шоколад и брусничная кислинка.

  • Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с шоколадом и брусникой
Рецепт: Кексы с шоколадом и брусникой

Кексы из овсяной муки с шоколадом и брусникой. Мне понравились кексики. Шоколадная начинка. Брусничная кислинка. Кексы хороши, как с кофе, так и с холодным молоком. Я обычно люблю выпечку с пылу-жару. Но эти кексы значительно вкуснее остывшие.

Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое.!!!!
Благодарю, Леночка!
Не надо под стол, все за стол к чаепитию!!!
Это точно секс, да еще и с большой буквы. Да ну ее диету и эти советы нудные, когда такая вкуснота где-то печется, тоже хочу. А-то как Нина из под стола никак не вылезу.
Нина, я валяюсь рядом с Таней под столом! Вот это разрез! Я бы ничего не меняла, все как раз, как мне нравится!
Машуня, рассмешила... я тоже чуть не грохнулась со стула... Хорошо, всё останется как есть...
от разреза упала под стол
Да, этот шоколад толстый, разрезала, раскрошила с трудом. Сейчас думаю, что нужно было его пожиже сделать. Очень густой в кексе... Спасибо за коммент!
нет, разрез выглядит очень шикарно и очень шоколадно
Да, конечно, но шоколад густой, твёрдый... Он специальный кулинарный для украшений.
Шоколадная сластинка, брусничная кислинка - секс для гурманистого языка!
Нинуль, это точно!!! Спасибо большое!
Очень симпатичные кексы
Анечка, благодарю!
Ниночка,кексики твои супер!
Олечка, большое спасибо!!!
Какая вкуснятина !Очень аппетитные кексики
Валюша, большое спасибо тебе за комм.й!
Нина, интересные кексы. Но мне на ум пришла ржаная мука. Она ведь хороша с брусникой. Можно и так попробовать.
Спасибо, Галечка за комм.й! Не пекла из ржаной муки и с брусникой кексы. Жду таких кексиков. Твоя идея!
Женечка, благодарю!!!
Я увидела фотографии, думаю: "Наверное, Ваши!" Так оно и оказалось (я не посмотрела сначала, кто публиковал). Ну, мой вердикт: рецепт замечательный, фото замечательные, вкус (уверена) замечательный! Вывод: отправляется в кулинарную книгу. Отдача: от меня ПЛЮСИЩЕ!
Танечка, большое спасибо за комм.й! Мне очень приятно, что ты узнаёшь по фото автора рецепта.
Очень интересный рецепт и снова в ходу моя любимая овсянка. Вместе с заварными пирожными на овсянке, будут еще и кексики. Ниночка, спасибо!
Спасибо, Светочка за доверие к моим рецептам! Мне очень приятно!
Нин,замечательные шоколадные кексики!
Танюшка, большое спасибо за комм.й!
Прелесть!!!
Спасибо, Аллочка!
Чудесные кексы,забираю в КК.
Наташа, благодарю!!!
Ниночка, так ярко, сочно, красиво, вкусно.
Cветочка, большое спасибо!
Кекс с брусникой-вкусно,а с шоколадом-вдвойне вкуснее!
Благодарю, Настюша за комм.й!
Ниночка, какие замечательные кексы! Фото - залюбуешься! Сделаю, пожалуй, с клюквой ,много осталось мороженой!
Cпасибо, Танюша! Конечно сделай! С клюквой ещё вкуснее будет...
Ой, ну какие красавцы!!! Я к кексам вообще особую слабость питаю, и к бруснике тоже, а вот кексы с брусникой- это просто взрыв эмоций для меня!!! Спасибо, вот уж угодила так угодила!!!
Марина, спасибо большое! Ну, я рада, что ты любишь брусничку! Шоколад думаю тоже уважаешь...
А то! Не то что уважаю, а скорее обожаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки