• 15 июня 2013, 19:47
  • 8602

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Рецепт: Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Этот пирог меня очень и очень приятно удивил! Такого потрясающего вкуса я не ожидала! Нежный, но вместе с тем и рассыпчатый! Кукурузная мука привносит свою замечательную нотку! Спешу поделиться со всеми вами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки»:



Рецепт «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки»:

Соединяем оба вида муки, разрыхлитель и охлажденное сливочное масло. Рубим ножом, чтобы образовалась крошка.

В мисочке яйца растираем с 4 ст. л. сахара, цедрой лимона и лимонным соком.

Соединяем крошку с яичной смесью и быстро вымешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем в холодильнике на полчаса.

Для начинки чистим яблоки, режем их. Соединяем с клюквой, 2 ст. л. сахара и крахмалом. Перемешиваем.

В смазанную маслом форму распределяем 2/3 теста.

Выкладываем начинку.

Сверху накрываем оставшимся тестом. Чтобы сделать это было легче, тесто я раскатала на листе кондитерской бумаги, а затем просто перевернула лист и аккуратно отлепила тесто от бумаги.
Выпекаем примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и корицей.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки
Описание: Этот пирог меня очень и очень приятно удивил! Такого потрясающего вкуса я не ожидала! Нежный, но вместе с тем и рассыпчатый! Кукурузная мука привносит свою замечательную нотку! Спешу поделиться со всеми вами!


Фотографии «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный пирог!
Машуля, спасибо за ещё один прекрасный и простой рецепт!
Наташа, прекрасный пирог! Спасибо за наводку.
На здоровье!
Скажите, пожалуйста, какой объем стакана Вы используете в Ваших рецептах?
Стакан везде объемом 250 мл
Спасибо
Прелестный пирог из кукурузной муки. Забираю в кк. Спасибо Вам.
Вам спасибо!
Забыла уточнить ,что делала со свежей непротертой клюквой и в этом , как мне кажется, весь цимес
Сделала вчера пирог по вашему рецепту,большое спасибо. Сегодня,остывшим, он гораздо вкуснее,ели с удовольствием,но в следующий раз,по моему вкусу, я бы положила гораздо меньше масла, а кукурузной муки меньше чем пшеничной.Сочетание яблок и клюквы с этим тестом имеет изысканный вкус. Муж попросил повторить рецепт,хотя изделия с кукурузной мукой обычно не любит.
Спасибо Вам большое за доверие! Очень приятно, когда рецепт кому-нибудь пригождается!
Машулек, я к тебе с кусочком своего пирога! Пирог изумительно вкусный получился, тесто такое приятное, нежное с тонким кукурузным вкусом, ну а начинка - просто сказка!!! Яблоко у меня одно было, поэтому я добавила 1 персик, клюква была сушеная. Спасибо тебе, за такой чудесный, нежный пирог!!!
вот видишь я за тобой как хвостик бегаю , вот и пирог меня привлек своим запахом, такой красивый кусочек, ведь тоже собиралась его испечь
Я его давно уже распечатала, но все как-то не получалось: то яблок не было, то мука кукурузная закончилась, а тут вот раз... и все, так сказать, срослось
Ответ для JeSeKi
Женечка, как же я рада, что результат тебя не разочаровал! Спасибо тебе огромное за доверие и за такое красивое фото!!!
Замечательный пирог делала с замороженной брусникой и яблоком. Очень желтенькое жизнерадостное тесто. Спасибо за рецепт.
Вам огромное спасибо, что испекли пирог! Представляю, как вкусно с брусникой! Такое фото шикарное! Я очень рада, что результат Вас не разочаровал!
Вот, и опять я просматриваю рецепты четырех дневной давности и чуть ли не пропускаю этот чудесный пирожок. Маша, он осень красив, корочка просто загляденье.
Танечка, и тебе спасибо большое за доброту и внимание!
какая вкуснятина очень соблазнительный пирог
Спасибо большое!
Маша, ну замечательный пирог получился! Я очень уважаю и клюкву, и яблоки, и кукурузную муку!
Марина, спасибо большое!
Маша,утаскиваю пирог себе!Пополняю коллекцию рецептов с кукурузной мукой.А сколько вариантов начинки можно придумать,дополняя или заменяя ягоды и фрукты!!!!
Элечка, так и есть! К яблочкам в компанию можно добавлять ягодки по сезону!
Как круто А мука кукурузная продается, или надо крупу перемолоть?
Мука кукурузная продается в магазинах готовая.
Значит, бум искать
Маш, забрала с удовольствием))))
Людочка, я так рада! Спасибо тебе!
Машунь!Очень аппетитные кусочки!!! Лови +++!
Ой, спасибо! Словила все 3!
Умничка!Машунь,я думаю,что можно и мороженую клюкву?
Можно конечно. Только я даже замороженной не нашла. Ничего, сделаю в следующий раз с малиной или лесными ягодами. Думаю тоже будет вкусно.
Ах, какой рассыпчатый красавчик! Так и просит - откуси меня! Очень аппетитно и вкусно! Ты, Машуня, просто кудесница!
Ларочка, хоть ты мне и льстишь, но все равно очень-очень приятно!
Маша, ну всё по-мне, ммм...!!!
Людочка, спасибо большое! Я очень рада, что рецепт тебе понравился!
шикарный пирожок, Машуля
Светочка, спасибо большое!
Какой аппетитный! Надо же, и на Кипре клюква есть
На Кипре клюквы нет. Поэтому и брала сушеную. Найти ее конечно можно, в спичечном коробке за . Поэтому и шлют бандероли с родины, но только с сушеным ее вариантом.
Маша, прекрасный пирог! Очень нравится выпечка из кукурузной муки и клюква имеется, только яблок не хватает. Придется яблоки прикупить - уж очень пирог аппетитный!
Тонечка, спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно!
Машуль, такой аппетитный и красивый, просто прелесть Бум пробовать Тебе благодарность
Наташенька, и я тебя благодарю за добрые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки