Под таким названием знает эти шашлыки вся наша родня. Когда-то так назвали их в шутку, а название прижилось. Предлагаю вам попробовать шашлыки из картошечки с соленым сальцем. Это очень вкусно и не совсем обычно
TatyankaCПоваренок 6 уровня
- 17 июня 2013, 0:51
- 6339
Шашлык "Для бедных"
Ингредиенты для «Шашлык "Для бедных"»:
- Картофель — 2 шт
- Сало (Желательно соленое. Если брать свежее, картофель необходимо посолить) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1822.8 ккал |
белки
10 г |
жиры
178.3 г |
углеводы
51.2 г |
| Порции | |||
| ккал 911.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 89.2 г |
углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 396.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 38.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Шашлык "Для бедных"»:
-
Картофель очень тщательно помыть, очистить от шкурки. Если картофель молодой - можно шкурку оставить. Нарезать картофель на пластинки шириной в 1,5-2 см (не забудьте ориентироваться на свой шампур - чтобы картофель плотно сидел на шампуре и не лопался при жарке).
-
Сало нарезать брусочками толщиной 1,5-2 см. Если вы берете свежее сало - картофель необходимо посолить
-
На шампур насаживаем попеременно картофель с салом и жарим на углях, постоянно переворачивая.
-
Сало при жарке вытапливается и обволакивает нашу картошечку. Картошка, пропитавшись салом, становится жирной, сочной, зажаристой.
-
И вот наш шашлык готов. Можно подавать его как самостоятельное блюдо (я и моя дочка очень любим такой шашлык), а можно как гарнир к мясному шашлыку.
-
Прошу к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2013 года Sonechko_777 #
4 сентября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
26 июня 2013 года Fiona001313 #
28 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
22 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
22 июня 2013 года barska #
20 июня 2013 года tomi_tn #
20 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
Спасибо,Танюшка
20 июня 2013 года Елена_Хелена_1 #
20 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
18 июня 2013 года vinogradinka #
18 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
19 июня 2013 года vinogradinka #
19 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года AnnaSi #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ирушенька #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года chudo #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года chudo #
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года мисс #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Marioka82 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Marioka82 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: