Очень часто поглощаем такую картошку "на бегу" в городе, часто готовим такой картофель с различными начинками дома (в духовке). Ну уж и, конечно же, никакой выезд на пикник не обходится без этой картошечки
TatyankaCПоваренок 6 уровня
- 17 июня 2013, 1:08
- 59621
Печеный картофель "Крошка-картошка"
Ингредиенты для «Печеный картофель "Крошка-картошка"»:
- Картофель (крупные клубни) — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр мягкий (сыр сюда идет любой - какой Вам только угодно, от обычного "Российского" до рассольных сыров либо сыров с плесенью) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.3 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
60.6 г |
углеводы
53.9 г |
| Порции | |||
| ккал 402.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Печеный картофель "Крошка-картошка"»:
-
Картофель тщательно моем и заворачиваем в фольгу.
-
Картофель забрасываем в горячие угли на 20 минут. Если Вы готовите дома в духовке, положите примерно на 30 мин в горячую духовку, у меня запекается картофель при 200 град.
-
Через 20 (либо 30 в духовке) проверяем нашу картошку на готовность палочкой. В готовую картошку палочка (либо ножик) входит очень легко. Если готова, вынимаем и осторожно разворачиваем (горячую).
-
Готовый картофель тут же (горячий) разрезаем пополам и разминаем вилкой до состояния пюре - каждую половинку.
-
На картофель кладем сливочное масло. Оно тут же начинает растекаться, проникая в каждую ямку пюре.
-
И сверху засыпаем тертым сыром. Чтобы сыр быстрее начал плавиться, его можно потереть на самой мелкой терке, но, если тереть на крупной, тоже очень-очень вкусно.
-
Здесь обязательная часть закончена. Теперь вы можете добавлять себе в картофель все, что вашей душеньке угодно. Муж требует сначала вмешать к сыру и маслу жареный лук, а затем покрыть картофель толстым слоем селедки под шубой. Дочь ест с салатом из сыра и ветчины, я - с грибами, маринованными огурцами, или просто со свежими овощами.
-
В любом сочетании салатов с горячей картофельной основой получается великолепный результат. Попробуйте сами, как быстро и вкусно приготовится картошка и уйдут со стола салаты, на которые все гости уже, вроде бы, и смотреть перестали)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2017 года Маришка-2015 #
10 декабря 2014 года Maya 15 #
10 декабря 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
6 июня 2014 года imasha7 #
8 июня 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Katy #
19 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Katy #
18 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
А в картофель при замесе сыра и масла можно добавлять жареный лук,бекон,зелень..да все,что угодно)))
18 мая 2014 года Katy #
18 мая 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
16 января 2014 года Markelochka #
23 января 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)
19 августа 2013 года nasty91 #
20 августа 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
20 августа 2013 года nasty91 #
23 июня 2013 года natapit #
23 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
20 июня 2013 года tomi_tn #
20 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
21 июня 2013 года tomi_tn #
17 июня 2013 года mizuko #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года natalyb_123 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Ирушенька #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года mixrutka #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Оливка #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года мисс #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Leskabol86 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Leskabol86 #
17 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: