• 17 июня 2013, 1:14
  • 3005

Филе индейки в фруктовом маринаде с соусом терияки

Рецепт: Филе индейки в фруктовом маринаде с соусом терияки

Фруктовый маринад придает мясу тонкий цитрусовый аромат и некую пикантность. Надоел обычный шашлык…. Приготовьте фруктовый маринад, замаринуйте в нем мясо и откроете для себя абсолютно новый вкус.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Филе индейки в фруктовом маринаде с соусом терияки»:



Рецепт «Филе индейки в фруктовом маринаде с соусом терияки»:

Филе индейки нарезать небольшими кусочками.

Киви очистить, крупно нарезать и измельчить в блендере.

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг, жидкость из-под ананасов собрать, она понадобится нам для маринада.

С апельсина снять цедру и отжать сок.

Киви, имбирь, вино, сироп из-под ананасов, сок и цедру апельсина, соус-маринад терияки смешать в миске, посолить по вкусу. Добавить перец. В маринад добавляем мясо и маринуем ровно 1 час.

Пока маринуется мясо, в мангале разжигаем костер.

На шпажки нанизываем мясо, чередуя с кусочком ананаса

Обжариваем на мангале на металлической решетке до золотистой корочки.





Приятного Вам аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе индейки в фруктовом маринаде с соусом терияки
Описание: Фруктовый маринад придает мясу тонкий цитрусовый аромат и некую пикантность. Надоел обычный шашлык…. Приготовьте фруктовый маринад, замаринуйте в нем мясо и откроете для себя абсолютно новый вкус.
Тэги: пикник.


Комментарии и отзывы

Отличный маринад! Помню, что мариновала курицу в киви и банане, оч.вкусно получается. А шашлычок - мега аппетитный!
спасибо!!!! маринад действительно вкуснейший
Удачи!
И соус хорош, и шашлык не отстает, индейка полезна всем.
прям диетичный шашлычок делись!
а вот такое тебе прям можно, там все для диеты: ананас, имбирь, апельсин, киви
Очень аппетитно! Удачи в конкурсе!
Как экзотично
Классный маринад!
спасибо!!!!
Мяско в таком маринаде - просто объедение!
очень вкусное для меня сочетание
спасибо!!!!
Голосую всеми четырьмя лапками и хвостиком!
спасибо!!!! не зря в жару у мангала пархала, муж вообще в шоке 2 дня шашлыки ел
А я ему завидую. То что готовят мои знакомые я в рот не беру. Гореле сырое мясо с запахом бензина. Даже не хочется. За все это время не съела ни кусочка. А тут я уже вся в слюне, как собака академика Павлова. Буду очень болеть за твою победу.
еще раз оргомное спасибо за добрые слова и поддержку!!!!!! я костер всегда развожу с дровишками, угли и жидкость для розжига никогда не покупаю.
какая красота!!!
спасибо
Мяско индейки с фруктами в таком маринаде - очень вкусно!
спасибо!!!!
Обалденный маринад и фото. Как ты оперативненько 5 рецептов сделала
Живем в частном доме, на мангале готовим очень часто. Друзья приезжают к нам постоянно. Сижу в дома с малюткой и развлекаю себя готовкой Сама костры развожу, муж смеется, я дрова разжигаю не коля их, прям огромными.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки