Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Яичный рулет с сыром и сосиской
Яичный рулет с сыром и сосиской
  • 17 июня 2013, 7:43
  • 3515

Кокосовые маффины

Рецепт: Кокосовые маффины

Выпечка для любителей кокоса! Более кокосовых маффинс придумать нельзя! Ни грамма муки, вместо нее - кокосовая стружка. В дополнение к ней идут кокосовые сливки, которые играют свою не менее значимую роль. Такие маффинс очень удобно взять с собой в поездку или на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2190.8 ккал
белки
44.7 г
жиры
169 г
углеводы
130 г
100 г блюда
ккал
359.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
27.7 г
углеводы
21.3 г


Рецепт «Кокосовые маффины»:

  • Это наши ингредиенты. Сливки я беру фирмы Blue dragon.

  • Растапливаем сливочное масло.

  • 4 желтка взбиваем с сахаром.

  • Затем во взбитую смесь добавляем остальные ингредиенты: кокосовую стружку, оставшееся яйцо, разрыхлитель, растопленное масло и кокосовые сливки. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

  • Раскладываем тесто в формочки для маффинов. Выпекаем при 180 градусах примерно минут 20-25.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые маффины
Рецепт: Кокосовые маффины

Выпечка для любителей кокоса! Более кокосовых маффинс придумать нельзя! Ни грамма муки, вместо нее - кокосовая стружка. В дополнение к ней идут кокосовые сливки, которые играют свою не менее значимую роль. Такие маффинс очень удобно взять с собой в поездку или на пикник.

Ингредиенты для «Кокосовые маффины»:

Фотографии «Кокосовые маффины» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие красавчики! Скажите пожалуйста , сколько штук получается из этого количества ингридиентов?
Вкусно и нежно! Спасибо!
https://www.povarenok.ru/blog/show/44083/
О, какая замечательная вещица! Хоть я и запуталась немного в рецепте, хоть и сливок кокосовых у меня нет, взяла обычные - получилось очень вкусно и необычно. Люблю кокосовую выпечку. Буду готовить однозначно. Пекла в мультиварке. Спасибо!
Вкусная и ароматная выпечка получилась! Кокосовые сливки заменила на обычные, остальное по рецепту. Сливки увеличила до 100 сл, стружку до 150 гр. Получился насыщенный и ароматный кекс. Пекла в большой форме. Спасибо!!!
какие пышные красавцы! у нас Голубой драконмочень популярен, у греков тоже был конкурс, только я его пропустила!
Да, продукции хоть отбавляй! Ну, ничего, здесь наверстаешь!
Машунь, очень пышные и воздушные маффины получились!
Я смотрю, у вас остров завален "драконовской" продукцией
Да, дракона у нас хоть отбавляй! Только рыбного соуса не нашла. На всякий случай купила всего-всего много-много, но даже и половины не использовала для рецептов. Только потому что продукция в наличии решила в конкурсе принять участие. А гарантированный приз кому-нибудь перенаправлю.
Придётся тебе кормить всех по-восточному, пока соусы не закончатся.... Ну с вашей погодой можно себе вечный пикник устроить!
Машенька, я тебе верю, что это очень вкусно (благодаря тебе без ума от грейфрутовой пропитки )Вобщем, надо пробовать, вдруг и на кокосы подсяду
Танюш, я благодаря поваренку даже имбирь есть стала, а раньше его лютой ненавистью ненавидела.
я благодаря поваренку даже имбирь есть стала, а раньше его лютой ненавистью ненавидела.
я тоЖ !
Какая интересная текстура выпечки, я побегу за Олей вслед. если она добежит первой, оставьте кусочек.
Танюш, я еще напеку к вашему прибегу. Все ингры под рукой.
Вот спасибо!
Ой Машуль, за такими маффинами я хоть сейчас побегу на Кипр!
Ольчик, спасибо тебе за поддержку!
Ответ для Sugar
Отпустят бегом-то?
А как же? Главное сказать, что готовлюсь к марафону
10 баллов за находчивость!
обязательно сделаю. Такая выпечка - моя слабость!
Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!
Машунь, мафинс у тебя "Райское наслаждение"!
Точно! Шоколадом полить и будет баунти!
Очень красиво!) Видимо и очень вкусно!) а у вас там розмарин такой большой растет?
Да, это розмарин в огромном горшке. Цвести начинает.
Очень красивый у вас розмарин) Мой так и не зацвел пока, третий год сидит и все в молчанку играет)
С рыбкой то свежий розмаринчик просто пальчики оближешь) А вы его обычно куда используете?
А мой наоборот цветет как ненормальный. Зацвел в прошлом году в апреле, только в мае перестал, а сейчас снова зацветает. Даже все сухие цветочки не опали еще. А добавляю я его в основном в мясные блюда, а в рыбу не пробовала.
Это слабость младшего сына (всё кокосовое), надо сделать.
Светочка, буду очень рада, если юрист оценит!
Машенька!Пышные такие маффины!Просто чудо!
Ирочка, очень вкусные, а меня еще особо радует, что без муки.
Замечательные мафины! Захотелось приготовить, но ввиду жары и сезона консервации ягод отложу в КК. За рецептик +!
Танечка, спасибо большое!
Машенька, обалдеть, только вот сливок таких у нас точно нет, придется что то придумывать!
Ты уверена, что нет? Замени на обычные жирные.
я три дня все магазины объездила, купила только три соуса этой фирмы, больше у нас ничего нет, а из кокосового видела только молоко
Ну, хоть в чем-то мне повезло. В этот раз и продукция, погодные условия и место жительства подходят.
Маша, удивительно - без муки и такие пышные маффины получились - браво!!!!!!!!!!!
Галочка, спасибо тебе большое за похвалу!
такие пушистые, нежные! (без муки или я невнимательно читала)
Спасибо! Да, без муки совсем!
Более кокосовых маффинс придумать нельзя
в разломе это заметно
Спасибо большое!
Машунька,такие кучерявенькие!Класс!!!
Танюш, очень вкусные! Мой старший нелюбитель сладкого сразу 3 штуки приговорил. Я была очень удивлена.
Значит вкусняшка!Ну мы и не сомневались!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки