Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 июня 2013, 17:04
  • 2392

Бутерброды "Ракушки с черным жемчугом"

Рецепт: Бутерброды Ракушки с черным жемчугом

Предлагаю ещё один рецепт на морскую тему для пикника у моря и не только!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды "Ракушки с черным жемчугом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 9



Рецепт «Бутерброды "Ракушки с черным жемчугом"»:

В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, затем добавляем яйцо, растительное масло, соль и муку, замешиваем тесто.

Тесто кладем в глубокую чашку, накрываем и ставим в теплое место на 40 минут.

Пока тесто поднимается, приготовим начинку для бутербродов. Печень трески по необходимости размять, превратить в пюре, зеленый лук нарезать, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить и немного посолить.

Смешать печень трески с измельченным луком.

Когда подойдет тесто, можно стряпать.

Нужно тесто разделить на 9 равных частей, скатать в шарики, будем печь булочки небольшого размера.

Затем каждый шарик из теста немного приплюснуть и оставить на 15 минут.

За 15 минут заготовки из булочек успеют подойти, нужно выложить их на противень, смазанный растительным маслом, сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать булочки в духовке при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

Затем готовые булочки остудить.

У каждой булочки надрезать верхушку. Я вставила шпажки, чтобы вам показать, как это будет выглядеть.

Вынуть мякиш только в нижней части у каждой булочки.

Сначала фаршируем булочки печенью трески с луком.

Затем измельченными яйцами, теперь бутерброд в виде раковины приоткрылся без шпажек.

И, наконец, украшаем маслинами. Бутерброды "ракушки с жемчужиной" готовы!

Пикник на берегу моря.



Приятного аппетита! И прекрасного отдыха!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень аппетитные булочки и, действительно, похожи на ракушки
Спасибо,Светочка!
Отличная идея с ракушками и жемчужинкой и превосходное исполнение !
Спасибо большое!
Молодец!
Светуля!Бесподобные "ракушки"!Прекрасная выпечка с интересной начинкой!Беру на вооружение!
Вкусно, просто, оригинально.
Спасибо!
Ух ты! Света молодец! Здорово придумала. Отличная идея для пикника
Спасибо,Оля! Рада,что тебе понравилось!
Красивенько и оригинальнл
Спасибо,Анечка!
Светик, замечательные бутерброды! Удачи в конкурсе!
Спасибо,Светочка!
До чего отличная идея! Спасибо Вам большое!
И Вам спасибо большое за внимание к рецепту!
Свет , до чего же красиво получилось !!!
Спасибо большое! Рада,что Вам понравилось!
Я - Алсу и ко мне на " ТЫ " , ладно ?
Классные ракушки получаются! Надо своим такое приготовить!!!
Спасибо! Приготовьте!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки