Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
  • 17 июня 2013, 17:21
  • 5927

Свиные рёбрышки для барбекю

Рецепт: Свиные рёбрышки для барбекю

Если у вас есть свиные рёбрышки в холодильнике и вы собрались на выходные с друзьями на пикник, то вы обеспечены вкуснейшим жареным на барбекю мясом. Для того, чтобы вы получили удовольствие сполна, я предлагаю вам сделать дома небольшую предварительную подготовку. Итак...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки для барбекю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2361.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
30.4 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
212.8 ккал
белки
0.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
1.8 г


Рецепт «Свиные рёбрышки для барбекю»:

  • Для того, чтобы мясо у вас наверняка не оказалось сырым, вы его дома предварительно отварите в несолёной воде. Примерно 1 час, так, чтобы мясо было уже мягким, но не сваливалось с косточки. Поставьте остывать, а сами займитесь приготовлением маринада.

  • Для маринада нам потребуется: бальзамический уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л. Кетчуп -1 ст. л, масло оливковое -2 ст. л., чеснок 2 зуб. соус 2 террияки" (если есть, то BlueDRAGON) острый соус "чили" 1 ч. л. если у вас есть соус от BlueDRAGON "сладкий соус чили", то вам не потребуется ни чеснок, ни кетчуп, положите его 1 ст. л., и у вас будет прекрасный маринад.

  • Добавьте к нему веточку тимьяна и мелко нарежьте маленькую веточку розмарина. Не переборщите со специями, а то испортите блюдо.

  • Вот такая красота у вас должна получиться. Попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Остроты вам, наверное, хватит))).

  • Этим соусом обмажьте наши остывшие свиные рёбрышки минут на 30 минимум. После этого можете их жарить на гриле, под грилем, на решётке барбекю или на углях, одев на шампуры. В любом случае, у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСО!!!

  • Кушать такое мясо лучше, конечно, на природе, летом, в хорошую погоду и в хорошей компании.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные рёбрышки для барбекю
Рецепт: Свиные рёбрышки для барбекю

Если у вас есть свиные рёбрышки в холодильнике и вы собрались на выходные с друзьями на пикник, то вы обеспечены вкуснейшим жареным на барбекю мясом. Для того, чтобы вы получили удовольствие сполна, я предлагаю вам сделать дома небольшую предварительную подготовку. Итак...

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки для барбекю»:

Фотографии «Свиные рёбрышки для барбекю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наташик, привет))) Готовила вчера ребрышки в твоем маринаде, только отваривать не стала. Замариновала с утра, вечером на гриль, поскольку была уверенна, что моя барбекюшница прекрасно с этим справится))) Очень вкусно получилось))) Маринад очень понравился)))
Очень рада, что понравилось Но если бы отварила,Натуль, ещё больше понравилось бы. Уж слишком много мяса остаётся на рёбрышках, если мясо не отварить предварительно
Наташик, обгрызли все))) А что не обгрызли - моя таксюня догрызла! Она даже подрыкивала от восторга))) Гурманка!
А...Тогда понятно главному члену семьи тоже надо что-то оставить
Кушала такое мясо вчера на природе, в хорошую погоду и в хорошей компании! Чудные ребрышки!!!
Какое совпадение , мы тоже вчера такое же ели вечером. Правда дождь пошёл в самый пик программы, но мы были под крышей.
Аппетитный рёбрышки!
1 час для предварительной варки мне кажется многовато
Ты права . Поэтому сегодня варила 30 мин. и всё равно все рёбрышки сготовились вовремя. Вот сейчас сидим за столом и доедаем очередную порцию)) )Хотя и те улетели влёт
Ой, я когда-то наэкспериментировалась с рёбрами, божежмой....
А мои пока сошлись во мнении, что этот вариант- лучший из всех, которые пробовали раньше. На нём и остановились.
Наташа, какой интересный рецепт ребрышек! Я тоже готовлю их, только немного иначе! Но я Ваш рецепт обязательно опробую! Забираю к себе в КК!
Я тоже по этому рецепту первый раз мариновала. Но мой почти такой же, только там больше всяких ингредиентов, а этот попроще)))
Наташенька!Очень вкусно и ароматно!
Спасибо, Иришка!!!
это оооочень вкусно
Да, Свет, испытано неоднократно Спасибо, что зашла
Очень вкусные рёбрышки!
Спасибо!!!
ММММ, обожаю свиные ребрышки. Правда у нас они продаются совсем голые, а у вас очень аппетитные
А чего с голыми-то делать? бульон? Даже собаке не дашь поглодать...
ООООО, как же я люблю свинные ребрышки да на углях.... Это что-то необыкновенное... Спасибо тебе, Наташа, за интересный рецепт
Вот, и мои любимые тоже рёбрышки.)))
ооооо ребрышки я люблю, их можно слопать на пикнике целую гору, у тебя они оооочень аппетитные
На эти выходные уже купили целую гору ребрышек. Приезжает компания друзей. Погуляем!!!
Наташа, замечательный рецепт! я готовила нечто похожее и это ооочень вкусно. удачи!
в ингредиентах литр кетчупа и упаковка уксуса. мясо-то утонет. жалко
Спасибо, Оленька!!! Я сама обалдела от такого маринада глазастая ты моя. А я сегодня пять рецептов пока закачала, ещё не корректировала. Надеюсь, что никто ещё не готовил по моему рецепту)))
Ребрышки на пикник ооочень классно!!!!
Спасибо, Людочка!!! Обожаю их на природе.
Ребрышки объедение , красивые и аппетитные,удачи в конкурсе!!!
Спасибо, большое!
Ребрышки просто сногсшибательные!
Да, Маш, это самый лучший вариант, на мой взгляд.
Очень вкусные ребрышки
Спасибо!
Ответ для Наталья Мануилова
Спасибо!!!
Наташа, замечательные ребрышки!
Мои любимые! Часто их практикуем...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки