Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
  • 17 июня 2013, 21:01
  • 2107

Пикантный соус-мармелад

Рецепт: Пикантный соус-мармелад

Идеальное дополнение для мясных блюд. Соус очень сладкий!

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Пикантный соус-мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5313.6 ккал
белки
38.1 г
жиры
11.1 г
углеводы
1239.4 г
100 г блюда
ккал
98.8 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
23 г


Рецепт «Пикантный соус-мармелад»:

  • Помидоры вымыть, дать высохнуть, затем разрезать пополам.

  • Поставить на большой огонь (сахар должен растаять). Аккуратно помешивая, поварить 8-10 минут.

  • Почистить яблоки, сделать из них блендером пюре (я запекла и протерла через сито).

  • Добавить пюре к помидорам. Влить уксус. Поварить 5 минут.

  • Измельчить базилик, выложить в кастрюлю. Все перемешать. Оставить до утра на плите.

  • Утром попробовать на вкус, при необходимости добавить уксус и красный перец. Вскипятить, поварить на среднем огне 10-15 минут. Разлить по стерилизованным банкам. Хранить в темном прохладном месте. В холодильнике соус загустеет.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный соус-мармелад
Рецепт: Пикантный соус-мармелад

Идеальное дополнение для мясных блюд. Соус очень сладкий!

Ингредиенты для «Пикантный соус-мармелад»:

Комментарии и отзывы

хороший соус
Благодарю!
Должно быть очень интересно. Попробуем.
Спасибо ++++
Пробуйте только если любите сладкое,для меня это слишком сладко,так как совсем без соли.
А я чуть присолю, ну и сахара тогда поменьше добавлю)
Сама идея мне нравится. Спасибо что предупредили
Да, лучше всегда в первый раз готовить небольшую порцию,что бы не переводить продукты, вдруг не понравится.
Спасибо, так и сделаю, на всякий "вдруг")
Люблю такое сочетание, супер, обязательно попробую! Аринчик, лови огромный +
Танюш,поймала! Спасибо огромное! Больше на варенье похоже.
Класс!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки