• 17 июня 2013, 21:51
  • 17311

Суфле из лосося

Рецепт: Суфле из лосося

Я делаю такое суфле очень часто, это одно из любимых блюд моей семьи. Последнее время мы часто выезжаем на природу, и я делаю такое суфле в кокотницах с крышечками, чтобы можно было полакомиться этим блюдом на пикнике. Это божественно! Очень нежно и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из лосося»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159.9 ккал
белки
89.6 г
жиры
84.1 г
углеводы
4.4 г
Порции
ккал
290 ккал
белки
22.4 г
жиры
21 г
углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
203.5 ккал
белки
15.7 г
жиры
14.8 г
углеводы
0.8 г


Рецепт «Суфле из лосося»:

Рыбу помыть, нарезать на куски.

Измельчить с помощью блендера.

Добавить желтки.

Сливки.

Паприку, соль.

Пармезан и взбить блендером.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли.

Аккуратно вмешать в рыбную массу.

Глубокий противень заполнить горячей водой.
Массу разложить в формочки, поставить их в противень. Готовить на водяной бане в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Безумно нежное суфле.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из лосося
Описание: Я делаю такое суфле очень часто, это одно из любимых блюд моей семьи. Последнее время мы часто выезжаем на природу, и я делаю такое суфле в кокотницах с крышечками, чтобы можно было полакомиться этим блюдом на пикнике. Это божественно! Очень нежно и вкусно!


Фотографии «Суфле из лосося» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила, все получилось прекрасно.
Но блюдо нам не понравилось Ну тут о вкусах не поспоришь.
Зато наши четвероногие "дети" съели за нас суфле с огромным удовольствием.
Получилось у меня "детское питание" Они остались очень довольны!
Делала такое суфле дочери с года. Только не в духовке, а в пароварке. Для детского питания - идеально
очень нежно!
Получилось вкусно,только консистенция плотновата, может я суфле в духовке передержала а вообще всем понравилось, семейство слопало в момент, фото в альбоме
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень приятно, что блюдо Вам понравилось! Можно попробовать поменьше держать в духовке, - будет понежнее!
Нямка!!! обязательно попробую...спасибо!!!
И Вам большое спасибо! Обязательно попробуйте!
Вкуснятина !
Спасибочки!
Мужу очень понравилось! Спасибо!
Я очень рада! И Вам спасибо!
Отличный рецепт!! Забрала! Ловите плюсик!!!
Большущее спасибо!
Только увидела этот рецепт))) Очень похож на мой , только у меня сырокопчёный лосось. Поэтому уверена, что очень вкусно!!!
Спасибочки! Мне кажется, что не похож! У тебя, Наташ, что-то вроде паштета, только из рыбы ( я похожий делаю немного по-другому). А у меня полноценное горячее, запекается в духовке. Но и у тебя, и у меня - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Картинки похожи))) А вкус, конечно не похож. У меня сырой, у тебя запечённый.
А я на картинки что-то не посмотрела!
А я посмотрела, поэтому и увидела
рыба это мое на все 100! прекрасное суфле!
Огромное спасибо, Наташенька!
ммм, суфле - это сплошная нежность, а с лососем - рай!
Ниночка! Ты абсолютно права! Спасибки!
Вкусно, ароматно! Умничка ты Наташенька!
Танечка! Спасибо тебе огромное!
Оригинальное суфле! Наверняка очень вкусно! забрала в КК!
Большущее Вам спасибо!
Просто и вкусно! То, что надо!
Спасибо, Олечка!
Наташенька, какая вкуснятина! Рецептик прихватизировала, спасибо!
Спасибо, Аннушка! Очень вкусно и нежно, - попробуй обязательно!
Представляю как вкусно!
Спасибо большое, Олечка! Действительно вкусно!
Наташенька!Какое вкусное и нежное блюдо!
Иришка! Спасибо огромное!
Вкусно и нежно!
Спасибочки!
Наталочка,просто отпад! Это нежнейшая и вкуснейшая мечта!
Танечка! Огроменное спасибо!
Какая нежность на фото!Хороший рецепт-легко и вкусно!Ой,у нас с Вами одинаковые кокотницы
Спасибочки! Кокотницы из Ашана.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки