• 19 июня 2013, 1:28
  • 15264

Шампиньоны-гриль на шпажках

Рецепт: Шампиньоны-гриль на шпажках

Очень вкусные, ароматные грибочки! Лично я не ем мясо и для меня это настоящая палочка-выручалочка на различных пикниках. И поверьте, это так вкусно, что мясоеды с удовольствием откладывают в сторону свой мясной шашлык и налетают на мои шампиньоны) А приготовить их очень и очень просто! Приглашаю всех на пикник!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль на шпажках»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2253.4 ккал
белки
95.2 г
жиры
34.2 г
углеводы
390.4 г
Порции
ккал
563.4 ккал
белки
23.8 г
жиры
8.6 г
углеводы
97.6 г
100 г блюда
ккал
114.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
19.8 г


Рецепт «Шампиньоны-гриль на шпажках»:

Шампиньоны хорошо промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Основания ножек аккуратно подрезать. Нарезать грибы на половинки.

В миске смешать соевый соус, майонез, порубленную зелень и соль по вкусу.
Положить туда шампиньоны, хорошо перемешать и оставить мариноваться на час, иногда перемешивая.

Грибочки можно приготовить разными способами.
В данном случае я готовила на сковороде-гриль. Идеально подойдут различные электро-грили, представленные призами данного конкурса.

Шампиньоны насадить на деревянные шпажки и обжарить с каждой стороны по несколько минут.

Вот такие красивые, аппетитные грибочки у нас получатся.
Так же эти шашлычки можно жарить на шампурах на углях, как обычный шашлык.

Осталось только нарезать свежий ржаной хлеб, корочку натереть чесноком, а сам чеснок порубить и вставить в мякоть хлеба.
Готовые шампиньоны разложить на хлебе и подавать! Уверена, что с соусами Blue Dragon это будет идеальный союз!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны-гриль на шпажках
Описание: Очень вкусные, ароматные грибочки! Лично я не ем мясо и для меня это настоящая палочка-выручалочка на различных пикниках. И поверьте, это так вкусно, что мясоеды с удовольствием откладывают в сторону свой мясной шашлык и налетают на мои шампиньоны) А приготовить их очень и очень просто! Приглашаю всех на пикник!


Фотографии «Шампиньоны-гриль на шпажках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательные грибы получились! Мы такое любим! Очень удачное и вкусное сочетание соевого и майонеза! Готовила с сушеным чесноком на углях.
Спасибо за ещё один вариант отличного рецепта грибов!
Катя! Какая красота! Как вкусно и ароматно!
Юля, большое спасибо за похвалу! Грибочки вкусные!
Ответ для MineyKa
Ой, какая вкуснятина!!!!
Благодарю, Настя, за внимание и похвалу! Отличные грибочки!
Наша семья обожает шампиньоны маринованые. Мы почти делаем так же. Только вместо соевого соуса горчица. Но я попробую ваш вариант. Обожаю соевый соус.
вкуснооооо
Конечно, это очень вкусно! А в качестве закуски, так просто объедение.
Отличный рецепт! Вам плюсик и удачи!
Мням, надо думаю попробовать вместе с мясом их тоже помариновать по вашему варианту маринада, но только долше подержать
Попробуйте! Только потом напишите, как получилось
не люблю их, но такие у вас аппетитныыые!
Спасибо! А вы попробуйте, вдруг полюбите в таком варианте)
Класс!
Спасибо!
Спасибо всем! Угощайтесь на здоровье!!
Вчера на ужин были лисички в сметане, а сегодня будут шампиньоны по Вашему рецепту, настоящие лесные!!! Спасибо!!!
Хороши грибочки!
Отлично сделано. Запомню и опробую. Спасибо
Вкусные грибочки
очень аппетитные грибочки!
Это точно очень вкусно! Забираю в КК, спасибо! Вам +
Какой замечательный рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки