• 20 июня 2013, 10:44
  • 9010

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

Рецепт: Сырно-кунжутное печенье Улитки

Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2376.5 ккал
белки
67.1 г
жиры
174.9 г
углеводы
134.3 г
Порции
ккал
475.3 ккал
белки
13.4 г
жиры
35 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
371.3 ккал
белки
10.5 г
жиры
27.3 г
углеводы
21 г


Рецепт «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

  • Сначала слегка обжариваем кунжутные семечки.

  • Сливочное масло мягкое, комнатной температуры хорошо смешиваем с яйцом и сметаной, солим, добавляем тертый сыр, кунжут и разрыхлитель теста. Кунжута можно добавить меньше, чем указано в рецепте.

  • Добавляем муку и замешиваем тесто, если тесто будет липнуть к рукам, нужно добавить ещё немного муки и ставим тесто в холодильник на 20-30 минут.

  • Охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм, длиной ~ 30 см и нарезаем на полоски шириной 1,5 см и каждую полоску скручиваем в рулет не до конца.

  • В конце рулетика делаем надрезы, это будут "рожки улитки".

  • Выкладываем "улиточек" на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной растительным маслом, каждую "раковину улитки" смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

  • Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Печенье получается небольшого размера.






Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-кунжутное печенье "Улитки"
Рецепт: Сырно-кунжутное печенье Улитки

Очень вкусное, сытное печенье с солоноватым вкусом с кунжутными семечками, по консистенции рыхлое и мягкое. Такое печенье отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а так же на пикник в виде закуски. Рецепт этого печенья был найден мной в одной из социальных сетей, не могла не приготовить, так как обожаю выпечку с сыром, надеюсь, и вам это печенье придется по вкусу.

Ингредиенты для «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"»:

Фотографии «Сырно-кунжутное печенье "Улитки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А муки стакан у Вас сколько мл или в граммах?
Один из рецептов, по которому интересно и увлекательно готовить. Замечательное и красивое печенье вышло! Масла положила 100 г, уменьшила немного калорийность Благодарю за рецепт вкусного и милого печеньица!!!
Слегка сонные получились,но очень вкусные!!!Спасибо,отличный рецепт!
Какие красавицы аппетитные!!!Утащила и уже пеку!!!
Какие красавицы аппетитные!!!Утащила и уже пеку!!!
как бы так нловчится делать не только вкусно,но и красиво,как у Вас?!
Улитки у меня конечно не получились, так какие-то монстрики. Но вкусно очень.
Рада,что понравилось! Спасибо за фото!
Красиво и вкусно!
Вкусно получилось. Только я формовку чуть упростила: свернула пласт рулетом. А потом уже нарезала на улитки. Я просто не представляю как можно тесто ровно на полоски разрезкть, разве чтос линейкой)))
Замечательные "улитки" у Вас получились! Большое спасибо за фото!
Очень симпатичные улитки, а приготовить вроде не сложно, забираю в КК!
Очень извинюсь за качество фото) Улиточки вышли замечательные, хрустящие снаружи и мягкие рассыпчатые внутри, чуть солоноватые! Спасибо , Светик, за чудесный рецепт! Всем угодила-мужу печенюшки с пивом, мне с молоком, а дочурка наша просто тягала их целый день)
Очень рада,что печенье понравилось! Мариночка спасибо большое за фото-отчет!
Прикольные улиточки! Думаю, что к пиву просто отлично!
Спасибо! Да,они солоноватые,к пиву подойдут.
Здорово, красотки - печенюшки! И где ты вдохновение черпаешь? Умничка!
Спасибо,Танечка!
Светик! Просто чудесное печенье! Обязательно испеку! А девчонки какие умницы - уже 2 отчета есть
Забавно!!! Ты молодчина! Успехов тебе!
Светочка,спеки,думаю понравятся тебе! Очень рада,что тебе понравилось! Спасибо большое!
Жаль, на даче проблемы с продуктами, лучше дома испечь и сюда привезти, а то сразу бы испекла!
Ты же не долго на даче будешь,приедешь,как время будет сразу испечешь.
Все правильно - испеку и привезу на дачу в следующий раз
Точно!
Быстро,просто и никаких дрожжей!
Светочка, великолепно!
Спасибо,Танечка!
Аппетитные чудики!
симпатичные улиточки
Спасибо!
Забавные улитки, веселые и вкусные!!! Удачи!
Большое спасибо,Людмила!
Светочка! Какая прелесть! Очень понравились "улиточки"! А что ты с ними сделала, чтобы они стояли вертикально тоже так хочу
Ларочка,очень рада,что тебе понравилось! Их просто нужно чуть-чуть обрезать снизу и они будут стоять.
Их просто нужно чуть-чуть обрезать снизу и они будут стоять
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 630 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки