Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Ля-ГурПоваренок 3 уровня

21 июня 2013, 5:15
3386

Шашлык-печень индейки с персиками

Блюдо изысканное! Очень нежное, очень вкусное! Понравится всем! Мне, кажется, в особенном восторге будут дети! Вкус меняется, если блюдо горячее или холодное, но одно неизменно - оно всегда остаётся очень вкусным, рекомендую!!!

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Шашлык-печень индейки с персиками»:

Печень индюшиная — 1 кг
Персик (обязательно спелые, не очень мелкие) — 5 шт
Вино красное полусухое — 0,5 стак.
Масло сливочное (растопленное ) — 3 ст. л.
Базилик (листья для украшения) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Имбирь (порошок по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Клубника (для украшения)
Черешня (для украшения)
Укроп (для украшения)
Петрушка (для украшения)
Листья салата / Салат (листья для украшения)
Огурец (для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2829.9 ккал	белки 191.4 г	жиры 199.6 г	углеводы 78.9 г
Порции
ккал 566 ккал	белки 38.3 г	жиры 39.9 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 171.5 ккал	белки 11.6 г	жиры 12.1 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Шашлык-печень индейки с персиками»:

Печень хорошо промыть под проточной водой, зачистить от плёнок и желчных протоков
Нарезать небольшими кусочками
Залить вином, перемешать и дать постоять около 1 часа.
Затем вынуть из маринада, посыпать смесью
Соли,
Чёрного молотого перца и
Имбиря
Персики
Ошпарить кипятком,
Снять кожицу, удалить косточки и
Нарезать крупными кусочками.
Нанизывать на шампуры вперемежку печень и персики и
Смазать сливочным маслом. Я пользовался силиконовой кисточкой.
Обжаривать до готовности в гриле, периодически поворачивая. При температуре 260 градусов я обжаривал шашлычки по 5 минут с каждой стороны. Мне кажется, время обжаривания зависит от размеров, на которые нарезана печень. Если кусочки крупненькие, то и времени понадобится чуть поболее. Конечно, надо постоянно поглядывать и контролировать весь процесс обжарки.

Приятного аппетита!!! Наслаждайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: фруктовый мясной острый необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76077/]Шашлык-печень индейки с персиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76077/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/21/14/178953_24833-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы в аэрогриле
Блюдо изысканное! Очень нежное, очень вкусное! Понравится всем! Мне, кажется, в особенном восторге будут дети! Вкус меняется, если блюдо горячее или холодное, но одно неизменно - оно всегда остаётся очень вкусным, рекомендую!!!

Ингредиенты: Печень индюшиная, Персик, Вино красное полусухое, Масло сливочное, Базилик, Соль, Имбирь, Перец черный, Клубника, Черешня, Укроп, Петрушка, Листья салата, Огурец.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык-печень индейки с персиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/21/14/178953_24833-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык-печень индейки с персиками" title="Рецепт: Шашлык-печень индейки с персиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо изысканное! Очень нежное, очень вкусное! Понравится всем! Мне, кажется, в особенном восторге будут дети! Вкус меняется, если блюдо горячее или холодное, но одно неизменно - оно всегда остаётся очень вкусным, рекомендую!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/227/">
          Готовим в аэрогриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/237/">
          Блюда из птицы в аэрогриле
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык-печень индейки с персиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5720">Печень индюшиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76077/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык-печень индейки с персиками

Категория: Готовим в аэрогриле › Блюда из птицы в аэрогриле

Ингредиенты для «Шашлык-печень индейки с персиками»:

Печень индюшиная Персик Вино красное полусухое Масло сливочное Базилик Соль Имбирь Перец черный Клубника Черешня Укроп Петрушка Листья салата Огурец

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 июля 2017 года lila piskaridze #

24 июня 2013 года batcika #

Неожиданно! Срочно надо попробовать, выглядит просто заманчиво. Удачи Вам и новых творений!

24 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Спасибо!!! Вы невероятно любезны!!!

23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #

Необычное сочетание, вкусно!

22 июня 2013 года kanalia #

До чего же аппетитные шашлычки!

Могу представить как вкусно!

22 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

22 июня 2013 года Елена_Хелена_1 #

Обожаю необычные рецепты! )))

21 июня 2013 года olka-turk #

С удовольствием бы насладилась!

шашлык обалдеть какой аппетитный!

я представляю какой запах..аж слюнки потекли!

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

С удовольствием бы насладилась! шашлык обалдеть какой аппетитный! я представляю какой запах..аж слюнки потекли!

Да, согласен!!! Мы, вдвоём с сыном уплетали этот килограмм индюшиной печёнки, с лесной клубникой, с фиолетовым базиликом - думали не одолеем... но, после обильной трапезы, не было никакой тяжести, всё было в кайф!!!
Спасибо, Оленька, за добрые слова!

Специально для тебя отыскал один турецкий рецепт, через пару дней выложу, если найду все продукты. Удачи!

21 июня 2013 года olka-turk #

Спасибо, буду ждат! Может и Вы меня чему-нибудь научите!

А то с работой я не успеваю продолжать изучение турецкой кухни! удачи в приготовлении!

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Спасибо, буду ждат! Может и Вы меня чему-нибудь научите! А то с работой я не успеваю продолжать изучение турецкой кухни! удачи в приготовлении!

Яйца курицу не учат!

22 июня 2013 года olka-turk #

Да ладно, скромничать!

Мне еще самой ого-го чему нужно научиться! Так что жду

22 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Да, только что с рынка... купил всё что надо. Начинаю готовить, вечером, наверное, выложу!!!

22 июня 2013 года olka-turk #

21 июня 2013 года Ольчик40 #

Ничего себе, как вкусно

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Ничего себе, как вкусно

21 июня 2013 года Esenija #

Очень интересный шашлычек !!!! Не сомневаюсь что вкусно!!! Удачи!!!!!

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Очень интересный шашлычек !!!! Не сомневаюсь что вкусно!!! Удачи!!!!!

Спасибо!

21 июня 2013 года Silverina1 #

Аппетитно! Угостилась бы с удовольствием

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Аппетитно! Угостилась бы с удовольствием

С удовольствием угостил бы Вас!!! Спасибо за отзыв!

21 июня 2013 года aina_mamilova deleted #

Шикарно... Просто нет слов!!!

Странно, очень странно, что ваши рецепты так мало баллов получают....

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Шикарно... Просто нет слов!!! Странно, очень странно, что ваши рецепты так мало баллов получают....

Да и куда девать эти баллы? Шубу на них не купишь! Зато тот, кто приготовит, получит массу удовольствия и признание, удивление, восхищение со стороны родных и близких!
Спасибо за приятные слова!

21 июня 2013 года мисс #

очень интересно, необычно

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

очень интересно, необычно

Спасибо

21 июня 2013 года Rencha1 #

Изумительная Эйфелева башня! Я Ваши рецепты уже не по описанию, а по названию узнаю))) Никогда не делала печёные персики, захотелось попробовать! Печень же не обязательно индюшачью? Или это принципиально? Спасибо, добрый человек, за Ваши красивые рецепты!

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Изумительная Эйфелева башня! Я Ваши рецепты уже не по описанию, а по названию узнаю))) Никогда не делала печёные персики, захотелось попробовать! Печень же не обязательно индюшачью? Или это принципиально? Спасибо, добрый человек, за Ваши красивые рецепты!

Можно любую птичью печень: куриную, утиную и даже жар-птицы

Спасибо за доброжелательный комментарий!

21 июня 2013 года Rencha1 #

А заходите посмотреть на мою прошлогоднюю вылазку за судачками? ))

21 июня 2013 года Ля-Гур # (автор рецепта)

Я бы зашёл, но... куда?

22 июня 2013 года Rencha1 #

В дневники! Можно на мою страницу, а оттуда в дневники))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык-печень индейки с персиками

Ингредиенты для «Шашлык-печень индейки с персиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык-печень индейки с персиками»:

Похожие рецепты

Сладкая курочка

Курица-гриль

Куриная нежность

Шашлык из сердечек в аэрогриле

Курица в горчичном соусе в аэрогриле

Фаршированные апельсины "Золотые шары" в аэрогриле

Копченая курица домашняя

Курица по методу Джуди Роджерс

Сочные куриные грудки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!