Выезжая на природу, очень люблю баловать свою семью вкусными блюдами. Самым любимым блюдом является ” Домашний Чикен Ролл” и салат “Пикник”. Домашний Чикен Ролл – оригинальная и вкусная закуска, готовить которую легко и быстро. Завернутая в лаваш куриная грудка с овощами, заправленная вкуснейшим уникальным соусом Blue Dragon, станет одним из самых любимых блюд в вашей семье. Это блюдо получается настолько вкусным, что не могу не поделиться с вами рецептом.
Роман 2009Поваренок 1 уровня
- 22 июня 2013, 19:40
- 4612
Разукрасим пикник вкусом: Домашний Чикен Ролл и салат “Пикник” под уникальным соусом от Blue Dragon
Ингредиенты для «Разукрасим пикник вкусом: Домашний Чикен Ролл и салат “Пикник” под уникальным соусом от Blue Dragon»:
- Лаваш (тонкий армянский) — 2 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Помидор (2шт. на чикен ролл и 2 шт. в салат) — 4 шт
- Огурец — 2 шт
- Капуста китайская — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский (разных цветов) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
- Соус-маринад (Соус терияки маринад Blue Dragon.6-8 ст. ложек для маринада курицы, 3ст. ложки для соуса чикен ролла и 3ст. ложки для соуса салата ”Пикник”) — 150 мл
- Соус (китайский карри Blue Dragon) — 30 мл
- Йогурт (натуральный) — 150 мл
- Масло оливковое (2 ст. ложки) — 40 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2940.3 ккал |
белки
214.3 г |
жиры
57.9 г |
углеводы
537.1 г |
| Порции | |||
| ккал 735.1 ккал |
белки 53.6 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 134.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Разукрасим пикник вкусом: Домашний Чикен Ролл и салат “Пикник” под уникальным соусом от Blue Dragon»:
-
Ингредиенты для Домашнего Чикен Ролла
-
Филе слегка отбить, как на отбивные. И замариновать в соусе терияки маринад Blue Dragon ( 6ст. ложек) на 20 минут
-
Обжарить на гриле до готовности. Вкус курицы становится великолепный, пряный и сладковатый, на поверхности блюда при жарке образуется тонкая коричневая корочка, напоминающая медовую глазурь, но гораздо менее сладкую.
-
Нарезать полоски по 2см.
-
Приготовить соус. Для этого смешаем натуральный йогурт 150 гр. с 1 ст. ложкой соуса китайского карри и с 3 ст. ложками соуса терияки маринад Blue Dragon. Получается нежнейший пикантный, чуть остренький соус.
-
Пекинскую капусту нарезаем полосками 1см. Помидоры полукольцами. Огурцы кружочками.
-
Ингредиенты для салата ”Пикник”.
-
Моем овощи. Баклажан нарезаем пластинами 2см. перец чистим от семян и разрезаем на 4 части. Обжариваем на гриле до готовности.
-
Нарезаем обжаренные овощи и свежие помидоры на кубики. Добавляем выдавленный 1 зубчик чеснока и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Заправляем соусом. Для этого смешиваем 3 ст. ложки соуса терияки маринад Blue Dragon с 2 ст. ложками оливкового масла.
-
Готовый салат можно разложить в лодочки из перца. Пожеланию можно добавить кусочки сливочного сыра. Украсить зеленью.
-
Собираем Домашний Чикен Ролл. Лаваш разрезаем пополам. Вначале смазываем его соусом (пункт 5). Выкладываем пекинскую капусту, затем огурцы с помидорами. Сверху кусочки курицы и поливаем обильно соусом. Все сворачиваем конвертом. ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ ЧИКЕН РОЛЛ ХРУСТЕЛ И БЫЛ ГОРЯЧИМ, ОБЖАРЬТЕ ЧУТЬ НА ГРИЛЕ. Подаем с салатом ”Пикник”.
-
С добавлением кусочков сливочного сыра в салат "Пикник"
-
Обжаренный на гриле ЧИКЕН РОЛЛ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2013 года Елена Поливанчук #
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
23 июня 2013 года Лада16 #
23 июня 2013 года Роман 2009 # (автор рецепта)
22 июня 2013 года lemonywater #
22 июня 2013 года TatyankaC #
22 июня 2013 года barska #
22 июня 2013 года aina_mamilova deleted #
22 июня 2013 года AnnaSi #
22 июня 2013 года SeLena T #
22 июня 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: