Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете!
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2013, 19:11
- 55610
Лосось-гриль в азиатском стиле
Ингредиенты для «Лосось-гриль в азиатском стиле»:
- Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт
- Лимон — 2 шт
- Соевый соус — 50 г
- Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.
- Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
- Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.
- Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.
- Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184930.2 ккал |
белки
17488 г |
жиры
12715.4 г |
углеводы
164.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 15 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Лосось-гриль в азиатском стиле»:
-
Разделайте рыбу на стейки.
-
Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!
-
Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.
-
Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре.
При подаче подсолите рыбу по вкусу. -
Вкусного лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2013 года mizuko #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года korolina #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года maraki84 #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Annabela27 #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года yohoho # (модератор)
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года AnnaSi #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Изобелла #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ториявик #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Бэбита #
24 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Фее4ка #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года лялич #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года лялич #
23 июня 2013 года OLGA_BOSS #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Navely #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ольчик40 #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ирушенька #
23 июня 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: