• 18 июня 2008, 9:25
  • 25536

Оладьи кабачковые

Рецепт: Оладьи кабачковые

Овощные оладушки очень нежны

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи кабачковые»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4981.35 ккал
белки
57.105 г
жиры
348.735 г
углеводы
388.065 г
Порции
ккал
2490.68 ккал
белки
28.55 г
жиры
174.37 г
углеводы
194.03 г
100 г блюда
ккал
292.68 ккал
белки
3.36 г
жиры
20.49 г
углеводы
22.8 г


Рецепт «Оладьи кабачковые»:

Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, майонез, соль, соду. Все перемешать. Добавить тертый зубчик чеснока. Когда тесто увеличиться в объеме, необходимо добавить муку. Количество муки может меняться в зависимости от степени влажности мякоти кабачка. Тесто должно получиться такой консистенции как густая сметана, но не круче. По желанию можно добавить в тесто черный молотый перец и зелень (укроп). Выпекать на растительном масле в сковороде маленькие оладушки. Готовые оладьи накрыть крышкой и дать постоять 5 -10 минут, тогда они будут очень нежными. Подавать оладьи со сметаной.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Оладьи кабачковые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусные и нежные оладушки
Очень люблю кабачковые оладушки. Но делаю их без майонеза. Муку кладу кукурузную или льняную, иногда добавляю натертый сыр. Мука придает своеобразный вкус. Попробовала кабачки по Вашему рецепту. То же вкусно. Все на любителя.
а что на сайте нет рецепта классического оладьи из кабачков!? Кабачки на терке, плюс яйцо, соль, сахар, пару ложек муки и ничего больше не надо
Если убрать майонез и соду, то будет просто суперски! ням-ням
и добавить немного сахара и со сметанкой
На 2 кабачка 2 стакана майонеза - это просто жуть какая-то!"Вкусно и просто" можно писать,когда ты опробовал данный рецепт на собственной кухне.Скорее это блины с припёком из кабачков.
Много муки и зачем майонез! Вредно и деток не накормишь такими оладушками!
У меня не много другой рецепт,но попробую и этот!
Никогда не делала с чесноком и зеленью.Попробую!
Спвсибо! просто и вкусно!
Вкусненькие оладушки!
Я тоже люблю кабачковые оладушки!
Люблю кабачковые оладушки. тоже делаю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки