• 27 июня 2013, 7:40
  • 10664

Банановый крем с белым и темным шоколадом

Рецепт: Банановый крем с белым и темным шоколадом

Вообще-то это не совсем крем. Скорее слово спред подошло бы больше. Но, этот спред можно использовать не только для того, чтобы намазывать на хлеб или печенья, но и промазывать им бисквитные рулеты или подавать к оладушкам. Очень простой рецепт и очень достойный результат от Стельоса Парльяроса.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2167 ккал
белки
16.6 г
жиры
141.6 г
углеводы
214.2 г
100 г блюда
ккал
277.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
18.2 г
углеводы
27.5 г

Рецепт «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

  • Измельчаем 250г бананов в блендере.
    Перекладываем массу в кастрюльку и нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая.

  • Снимаем с огня, добавляем 80г темного шоколада. Перемешиваем.

  • Затем добавляем 50г масла и снова перемешиваем.
    Перекладываем готовый крем в баночку.
    Храним в холодильнике в течение 20 дней. Перед использованием можно оставить крем ненадолго при комнатной температуре, чтобы он стал более мягким.

  • С белым шоколадом история абсолютно одинаковая.
    Подогреваем на маленьком огне 250г бананов, добавляем 100г белого шоколада и 50г масла. Перемешиваем, перекладываем в чистую баночку и храним в холодильнике до 20 дней.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый крем с белым и темным шоколадом
Рецепт: Банановый крем с белым и темным шоколадом

Вообще-то это не совсем крем. Скорее слово спред подошло бы больше. Но, этот спред можно использовать не только для того, чтобы намазывать на хлеб или печенья, но и промазывать им бисквитные рулеты или подавать к оладушкам. Очень простой рецепт и очень достойный результат от Стельоса Парльяроса.

Ингредиенты для «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

Фотографии «Банановый крем с белым и темным шоколадом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный крем, или спред, или... не важно как его назвать, главное, что отличный) хотелось бананово-шоколадной прослойки для бананово-шоколадного кекса - и вот она, пожалуйста) Делается в считаные минуты, результат - выше всяческих похвал.
Пока коржи выстаиваются, готовое блюдо оценить не могу, но сам десерт опробовала - превосходно. При том, что сын у меня в магазине решил сэкономить, и вместо масла притащил спред, а вместо темного шоколада-кондитерскую плитку. Сама бы не рискнула заменять продукты, но, в итоге все-равно превосходно)
Спасибо большое за доверие и такой добрый отзыв! Очень рада, что результат не разочаровал!
Ответ для Guanin2010
пропитка, вернее прослойка, кстати, получилась на славу. можно делать побольше, она почти не растекается, и выходит чудный тортик
Спасибо за рецепт крема! Начиняла этими кремами профитроли на новогодний стол) Очень натурально получилось и вкусно)
Вам спасибо большое за доверие! Я очень рада, что крем понравился!
Очень люблю банановый крем, а тут еще и с шоколадом. Представляю какая это вкуснятина!!!
Спасибо Вам за рецепт!!!
Вам спасибо за добрые слова!
Мне видимой одной тут не понравилось, абсолютно.
Сделала только темный, очень вкусно, получилась баночка 400г и облизать пару ложек)), жду пока застынет. Рецепт остается в семье, спасибо!
Спасибо большое за доверие к рецепту! Мне очень приятно, что результат Вас не разочаровал!
Замечательный крем! Очень пришелся кстати, когда утром маленький сынок умоляюще спросил: "А ты сделаешь мне тортик?". В итоге торт был сделан за считанные минуты и все были в восторге от этого изумительного вкуса! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за доверие! Я очень рада, что маленькому сластене результат пришелся по душе!
А я вот рулетик с вашим кремом испекла
Большое вам спасибо за рецепт
Какой аккуратный красивый рулет! Образцово-показательный! Это Вам спасибо за доверие к рецепту и за фото! Мне очень-очень приятно! Только обращайтесь ко мне на "ты", пожалуйста! Меня зовут Маша!
Большое спасибо за комплимент, Машенька Мне очень приятно
А меня зовут Алена . Приятно познакомиться
Взаимно!
Просто и здОрово! Забрала с удовольствием!
Инночка, я очень надеюсь, что результат не разочарует!
Крем очень понравился. Делала уже 2 раза. Очень вкусно, очень быстро и застывает тоже быстро. Большое спасибо за рецепт. Пирог на скорую руку для домашнего чаетипия, намазан порцией бананового крема с тёмным шоколадом, смотрится презентабельно и торжественно.
Спасибо большое за такое красивое фото! Мне так приятно, что результат Вам понравился!
Такой крем нужно готовить двойную порцию - это очень вкусно!!!
Тонечка, как мне приятна твоя похвала! Спасибо!
Классный рецептик, Маш, забираю без раздумий
Ленуля, спасибо тебе!
Представляю как вкуснооо!
Действительно, вкусно и просто! Спасибо Вам!
Машуня отличный рецепт!!!! такой крем я думаю всем будет по вкусу
Тонечка, спасибо большое!
Вчера сделала такой крем очень понравился Спасибо!
Вам спасибо! Я очень-очень рада, что результат не разочаровал!
Надо попробовать, бананы в доме есть всегда) спасибо
Вам спасибо!
"Перекладываем массу в кастрюльку и нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая". Вопросик: нагреваем до какой температуры? Рецепт очень понравился! Конечно же попробуем, когда надоедят все варенья и джемы и захочется разнообразия!
Нагревать нужно до тех пор, пока масса не начнет закипать, но до кипения не доводить. Нагревается масса для того, чтобы можно было растворить в ней желатин.
Желатин? Вы имели ввиду шоколад? Понятно
Ой, извините, это у меня уже крыша едет... Конечно, шоколад.
Бананы и шоколад улучшают настроение - это мне просто необходимо!
Светик, я желаю тебе побольше хорошего настроения и прочь уныние!
Я буду очень стараться, но пока что-то никак не получается, надо искусственно поддерживать количество серотонина и эндорфинов в организме
Машуль, очень интересный крем! Может с белым шоколадом даже когда и попробую!
Наденька, спасибо солнце! Зная твою "любовь" к шоколаду... Не терзай себя.
да я вроде с белым делаю муссы, мне нравится, у него же нет выраженного вкуса шоколада, а тут вот пытаюсь ребенку к ДР тортик сообразить, возможно попробую такой крем использовать, он то шоколад любой любит
Я следом за Олей, Вкусноооо...
Танюша, спасибо тебе большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки