• 27 июня 2013, 9:54
  • 13579

Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

Рецепт: Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

Нежнейшее сливочное мороженое. Приготовление: все очень просто и быстро, а вкус не передать словами, это нужно только приготовить и попробовать. Кусочки белого шоколада приятно тают во рту, а клубника очень освежает.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом»:



Рецепт «Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом»:

Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко.

Взбить сливочную массу до мягких пиков. Взбивать нужно осторожно, чтобы не перебить сливки, иначе сливки отойдут на сыворотку и масло и мороженое не получится.

К взбитой массе добавить порубленный ножом шоколад. Принципиально не терла его на терке, так как хотелось в готовом продукте ощущать вкус шоколада. Шоколад использовала пористый.

Также аккуратно ввести порезанную на кусочки клубнику. Все хорошо перемешать.

Разложить мороженое в силиконовую форму для выпечки кексов. Сверху накрыть пищевой пленкой и замораживать не менее трех часов.

Вот такое готовое мороженое у меня получились.

Приготовьте, не пожалеете, вкус вас приятно удивит.

...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом
Описание: Нежнейшее сливочное мороженое. Приготовление: все очень просто и быстро, а вкус не передать словами, это нужно только приготовить и попробовать. Кусочки белого шоколада приятно тают во рту, а клубника очень освежает.
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно получилось и много ) Хочу попробовать в качестве крема для торта использовать, только желатин добавить.
спасибочки за отзыв. и за доверие к рецепту.
мммм.... Оччень интересненько! Надо будет попробовать! Я тоже готовлю мороженное из сливок и сгущёнки, но с черным шоколадом, предварительно растопив его. В следующий раз обязательно приготовлю с белым! А то разнообразия хочется
как приготовите жду отчета.надеюсь вам понравится.
Ура, наконец получилось! Мороженное просто идеально! Оторваться невозможно!
спасибо за отзыв.рада что вам понравилось,и фото просто просто замечательное.
все получилось спасибо. буду делать на день рождение дочки. хочу начинить вафельные трубочки.
рада что вам понравилось.
А молоко сгущенное Вы брали вареное или обычное?
Ну очень вкусно! Дела с абрикосами, и поливала абрикосовым сиропом! У меня получилось 10 мороженок, видимо мои формочки меньше ваших.
В общем, огромное спасибо за оболденное мороженое!
какое аппетитное угощай!
Югощаю!
Ответ для Светлана Владимировн
Свет,такое аппетитное мороженко у тебя вышло! А сливки ты какие брала?У меня тоже 20% есть,а 33% у нас очень дорого.
Взяла 33%, у нас тоже дорого, но так хотелось попробовать! Пришлось, разориться!
Я вот сижу и думаю:"А почему с 20% не получится?Он просто не взобьётся?Но ведь это морожено-оно должно замёрзнуть!И я когда-то покупала 22% и они прекрасно взбились,может и 20% взобьются?Ты вообще никогда их не пробовала взбивать?
Честно, не пробовала, но пробовала взбить 20% сметану, не получилось!
Не,Светик,не сметану 20%,а сливки 20%?
Просто, мне нужно было разделить предложения! Еще раз: Сливки 20% взбивать не пробовала. А пробовала (не в этот раз и для другого рецепта) взбивать сметану 20%, не взбилась!
Теперь понятно написала?
Ну теперь конечно понятно! Будем пробовать взбивать сливки.
Ответ для Светлана Владимировн
так приятно читать такой отчет да еще с такой шикарной фотографией.посмотрела ваши мороженки вот сижу и думаю надо сбегать абрикосов купить и ваш вариант сделать.
Мне очень понравилось! А еще вот сюда зайдите, там девчонки морожено ваше нахваливают!https://www.povarenok.ru/blog/show/28635/?direct=1
Зимушка, скажите, а сколько мороженого получится из этого количества продуктов? Как на фото 6 шт.?
получается ровно шесть штук.вчера делала также только вместо клубники добавила банан тоже вкусно,но мне больше с клубникой понравилось.С бананом очень сладко для меня было,а сынок уплетал за обе щеки.
Спасибо за рецепт! Десерт понравился всем, даже 2-х летнему внуку дали лизнуть.
Очень аппетитно!
Скажите, а сливки у вас какой жирности были? Просто, у меня есть 20%, вот и думаю, получится с ними или нет?
Нет с 20-ти % не получится, не взобьются. У меня были 33%, а 35 - были бы еще лучше, и обязательно шоколад, а то мороженное будет жестким.
Спасибо!
Ответ для tomi_tn
очень рада что вам понравилось!спасибо за фотографию такие симпатичные мороженые у вас получились.
Вам спасибо!
Как же по летнему волшебно! Спасибо Вам! А Вы сливки какие используете?
спасибо за теплые слова! Моя мама держат корову и сливки у нас домашние,но можно и покупные использовать главное что бы жирность у сливок была максимально высокая,при низкой жирности могут образоваться кристаллики льда при заморозке.
Красивое мороженое!
спасибо
хочу!!!!!!! очень вкусно выглядит!
спасибочки
Очень красиво, просто и шоколад с мороженным обожаю! Спасибо за рецепт.
большое спасибо
красиво! но натуральный шоколад в мороженом не люблю, лучше с добавлением масла
с маслом никогда не пробовала делать.надо попробовать
Супер! Уверена, что будет очень вкусно!!! Обязательно попробую! Вам спасибо!!!
Шикарное мороженое! Спасибо, забираю!
спасибо!
Вкусно и просто
Очень симпатичное мороженое, возьму на заметку!
спасибо.
Супер, легко и вкусно, без заморочек
спасибо!да действительно готовится просто.
Уже хочуууу
большое спасибо за комментарий и за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1172 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки