Уже не первый раз мой друг предлагал мне поесть блинов, я отказывалась, но однажды утром решила, что на ужин должны быть исключительно блины! Молока в холодильники опять не оказалось, поэтому вместо блинов я приготовила запечённые оладьи! Сразу вспомнилось лето. Сочетание укропа и лисичек из грибного пирога, обязательно сделаю вариацию данного рецепта именно с таким сочетанием!! Приятного аппетита, АА.
AnastasyaMiaouПоваренок 3 уровня
- 27 июня 2013, 12:59
- 2442
Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами
Ингредиенты для «Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами»:
- Шампиньоны — 210 г
- Соль (лучше использовать Гималайскую ) — 1 ч. л.
- Укроп (сушёный ) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр полутвердый ( маасдам) — 60 г
- Масло оливковое (для обжаривания грибов)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
941.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
31.9 г |
углеводы
106.1 г |
| Порции | |||
| ккал 188.4 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Оладьи с укропом запечённые с сыром и грибами»:
-
Куриные яйца смешать с кефиром до однородности.
-
Добавить в яичную массу муку, соль и укроп.
-
Перемешать ингредиенты до однородной массы без комков. Я размешивала тесто лопаткой, процесс занял всего пару минут.
-
Сковороду разогреть, ложкой вылить тесто, формируя полоски. Обжаривать блины 1-2 минуты с каждой стороны.
-
Грибы промыть, мелко нарезать и тоже обжарить, посолить по вкусу, можно вовсе не солить.
-
Духовку разогреть до 175 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой.
Выложить оладьи, поверх выложить грибы и тёртый на мелкую тёрку сыр. Сыра можно класть гораздо больше, будет ещё вкуснее! -
Запекать оладьи 5 минут при той же температуре.
-
Подавать горячими.
Приятного аппетита, АА.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2013 года Аэлена #
21 августа 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
22 марта 2014 года lemonywater #
22 марта 2014 года Аэлена #
23 марта 2014 года lemonywater #
У меня микроволновка с грилем...была) Теперь простая)И я многое в ней готовлю, только корочки не получается, но это ничего!
23 марта 2014 года Аэлена #
23 марта 2014 года lemonywater #
28 июня 2013 года AnnaSi #
28 июня 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
27 июня 2013 года Глория77 #
27 июня 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
27 июня 2013 года LadyOnline #
27 июня 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: