Этот салат можно приготовить на природе, а можно и дома, запекая картофель в духовке под грилем.
Татушка77Поваренок 4 уровня
- 1 июля 2013, 7:06
- 3066
Салат из печеного картофеля
Ингредиенты для «Салат из печеного картофеля»:
- Картофель (молодой) — 7 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Перец красный жгучий (по вкусу и по желанию) — 0.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (у меня укроп и петрушка) — 2 пуч.
- Масло растительное — 80 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Уксус — 0.5 ст. л.
- Сахар — 1.4 ч. л.
- Соль
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1553.9 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
62.8 г |
углеводы
222.5 г |
| Порции | |||
| ккал 388.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 55.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Салат из печеного картофеля»:
-
Картошечку хорошо помыть и положить на полотенце для высыхания. Так как я пекла картофель на природе, то все приправы я смешала дома в баночке, а на природе просто перелила в миску.
-
Мелко режем лук и чеснок. Можно чеснок на чеснокодавку.
-
Добавляем горчицу
-
Растительное масло, уксус, сахар, соль и специи. Я острый перец не добавляла, так как у меня ела салат маленькая доченька. А вы можете добавить по вкусу.
-
Картофель я положила в контейнер из пищевой алюминиевой фольги.
-
Сверху в 2 слоя, как крышкой, плотно прижала обычную фольгу.
-
И оправила в костёр.
-
Пеклась картошка минут 20-25. Немного подрумянилась.
-
Пока пеклась картошечка, я в миску переложила жидкую часть соуса и добавила нарезанную зелень:у меня пучок петрушки и пучок укропа. Перемешала.
-
Картошку нарезала на четвертинки и добавила в миску. Перемешала, и можно подавать с грибочками на гриле
-
И с шашлычком. Приятного аппетита! Салат получился очень ароматным: печёная на костре картошечка, чесночок и много зелени сделали своё дело! Он просто бомба!!! Пробуйте и наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2013 года ALadda #
10 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
2 июля 2013 года barska #
2 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
2 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года yohoho # (модератор)
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Galinka1705 #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года avani #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Ирушенька #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Ирушенька #
1 июля 2013 года maraki84 #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года СНежк_а #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года lubashka55 #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года SeLena T #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Светлана Владимировн #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Ольчик40 #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
1 июля 2013 года мисс #
1 июля 2013 года Татушка77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: