• 3 июля 2013, 12:23
  • 4710

Йогуртово-клубничный торт с лавандовым бисквитом

Рецепт: Йогуртово-клубничный торт с лавандовым бисквитом

Йогуртовый торт готовила впервые, так как практика с желатином у меня пересчитывается с помощью пальцев одной руки. Всё заключалось в том, что на семейный ужин нужен был торт, но ввиду того, что одному родственнику не нравится ореховая выпечка, второму шоколадная, третий не переносит цитрусовые... решено было делать лёгкий торт - йогуртовый! На мой взгляд, и как не странно на взгляд родственников торт удался. Очень ароматный, нежный и воздушный! Очень клубничный. Очень розовый. Очень лавандовый! Приятного аппетита, АА.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Йогуртово-клубничный торт с лавандовым бисквитом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Йогуртово-клубничный торт с лавандовым бисквитом»:

-Яйца взбить с сахарной пудрой до светлой однородной массы.

-Муку, пекарский порошок и лаванду смешать с помощью венчика-постепенно добавлять к яичной смесь. Постоянно перемешивая.

-Масса должна становиться светлой, однородной и оставаться довольно жидкой.

-Залить тесто в форму и выпекать при 200 градусах 10 минут.
-Готовый бисквит остудить, залить ликёром и дать коржу пропитаться.

-Kлубнику тщательно промыть, разрезать на небольшие дольки и выложить на бисквит по окружности.

-Оставшуюся клубнику нарезать небольшими кусочками, смешать с йогуртов.

-Замочить желатин в воде, дать настояться, затем разогреть.
-Влить растопленный желатин в йогуртовую массу, тщательно перемешав.

-Залить йогуртовой смесью бисквит и оставить в холодильники на ночь.!

-Украсить свежими ягодами. Также я ещё сделала розочки из маскарпоне, смешав сыр с сахарной пудрой и клубничным ликёром.

Приятного аппетита,
АА.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогуртово-клубничный торт с лавандовым бисквитом
Описание: Йогуртовый торт готовила впервые, так как практика с желатином у меня пересчитывается с помощью пальцев одной руки. Всё заключалось в том, что на семейный ужин нужен был торт, но ввиду того, что одному родственнику не нравится ореховая выпечка, второму шоколадная, третий не переносит цитрусовые... решено было делать лёгкий торт - йогуртовый! На мой взгляд, и как не странно на взгляд родственников торт удался. Очень ароматный, нежный и воздушный! Очень клубничный. Очень розовый. Очень лавандовый! Приятного аппетита, АА.
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Анастасия, хочу вам выразить благодарность за такой чудесный рецепт. Для меня это первый опыт приготовления йогуртовых тортов. Получился, как из дорогой кондитерской. Проблема покупки тортиков на праздники решена!!!
Красивый только мои лаванду не любят,но и без нее обьедение получится.
Попробуйте, приятного аппетита! АА
Красивый какой!+
Благодарю! АА
Буквально на днях прочитала о таком тортике в журнале-у Вас красивое исполнение!Вопрос-кто у Вас все,что Вы в таких количествах-поедает???
Благодарю. Этот торт был делан на восьмерых-у меня семья сладкоежек! АА
ЗдОрово!
Замечательный торт
Разрезиков ваших рецептах, видимо, мы не дождемся!
вот тебе мучения)
Ага!
Ответ для Светлана Владимировн
Это всё "старые" рецепты, в новых разрезики есть! : )AA
Ну, выдайте хоть один! Так хочется посмотреть!
Посмотрите рецепты пирогов из ревеня, они почти как тортики! : ) AA
Интересно! А как лаванда дружит с клубникой? Сложно представить вкус.
На мой взгляд-наилучшее сочетание. Пробовала малину с лавандой, но клубника сочетается намного лучше. Обязательно попробуйте. Очень нежный вкус с приятным послевкусием! АА
А где вот лаванду взять?
Я покупала в Экологическом магазине местных поставщиков. Писали, что есть в аптеке! АА
Спасибо!
Красивый и вкусный тортик с клубничкой!
Благодарю. АА
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2026 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки