• 5 июля 2013, 8:31
  • 29507

Котлеты для пикника

Рецепт: Котлеты для пикника

Очень нежные котлетки, так как в них добавлено яблоко. Приготовить их можно не только дома в духовке, но и запечь на мангале.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты для пикника»:



Рецепт «Котлеты для пикника»:

Перемолоть блендером куриное филе.
Яблоко почистить, натрем на мелкой терке. Слегка отжать.

Смешать, фарш, яблоко, мелко нарезанную петрушку, яйцо, крахмал, душистый перец, соевый соус Blue Dragon и по желанию чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо перебить, убрать в холод на 20 минут.

На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем шарики из фарша, размером с грецкий орех.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 225 г 15 минут.

В это время смешать соевый соус, мед и сок апельсина, в пропорциях:1:1:1 ст. л.

По истечении 15 минут смазать приготовленным соусом котлетки и отправить в духовку на 5 минут.
Если вы готовите котлетки на мангале, то этот шаг можно опустить.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты для пикника
Описание: Очень нежные котлетки, так как в них добавлено яблоко. Приготовить их можно не только дома в духовке, но и запечь на мангале.
Тэги: горячее.


Фотографии «Котлеты для пикника» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень, очень вкусно! Сочные, румяные,будто жареные! Муж,попробовав сказал: "Почему так мало приготовила?".
А крахмал вместо муки для связки?
Люблю котлетки из духовки, и тефтельки разные едим с удовольствием. Этот вариант произвел впечатление, забираю в КК, при первой же возможности приготовлю, спасибо огромное! Уверена, уйдут влет!
У меня получились не такие красивые, как у Вас, да и делала фото на скорую руку... Но на вкус они прекрасные. Этот соус придает пикантную нотку, и, "улетают" эти котлетки как семечки.
Опробовали рецепт на свином фарше. Соевый соус не использовали. Вместо апельсина был мандарин... Вышли румяные, ароматные колобки. Дети и взрослые были в восторге. Весьма переборчивый 9-летний сын подруги заявил: "Это - шедевр"))) Спасибо автору за рецепт!!!
На мой вкус, соус все испортил. Неприятно есть сладкие котлеты. Хорошо, что догадалась полить им только половину котлет. Вторая половина получилась очень вкусной, сочной и ушла на "ура".
Браво!!!
Хочу обязательно это приготовить! Но... не люблю мёд. А получится ли так вкусно, как все пишут в комментариях, без него?
Забираю в К.К......Рецепт замечательный...делала в духовке обычные котлетки,вкус не сравнить с котлетами на сковороде..теперь сделаю еще и куриные,уверена,будет офигенно вкусно!Спасибо за рецепт!
Утащила в ККашку )) Приготовила - очень понравились котлетки, по вкусу дочь назвала "суфлешки", муж слопал сразу 12 штук и не икнул даже)))
Котлетки очень необычные, вкус ни на что не похож, супруг долго гадал, что я туда добавила)))
Аппетитные котлетки !
Котлетки великолепные. Вкусней просто не придумаешь. Ароматные, полезные и очень сочные. Малой тоже очень понравились.
Катюша,спасибо большое!
Спасибо за рецепт!Приготовила сегодня на обед таких вкусных куриных котлет я ещё не пробывала!!!Получилось очень вкусно и к тому же полезно!Яблока не было я добавила одну морковку!В сл раз буду делать с яблоком!Рецепк класс котлетки аппетитные ,реально очень красивые и главное без капли масла!Спасибо!
+ за отличный рецепт
Очень необычное сочетание, забрала в кк, буду пробовать готовить)
Олечка Это очень вкусно!!!!
Очень аппетитно
Никогда не добавляла яблоки в котлеты, видимо это моё упущение. Котлетки, да не жареные в масле, очень хочу попробовать.
Вкуснотень! спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки