Очень вкусный салат быстрого приготовления со свеклой. Щавель даёт легкую кислинку, а благодаря яйцам он получается сытным. А еще этот салат насыщен витаминами, которые нам всем так необходимы.
Sweet-lanaПоваренок 4 уровня
- 6 июля 2013, 0:43
- 3206
Салат "Витаминка"
Ингредиенты для «Салат "Витаминка"»:
- Свекла (отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
- Щавель — 1 пуч.
- Кунжут — 20 г
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
578.2 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат "Витаминка"»:
-
Лук нарезать кубиками, замариновать.
-
Свеклу натереть на терке для корейской морковки.
-
Яйца порубить.
-
Щавель мелко нарезать.
-
Все смешать, посолить, заправить майонезом или сметаной.
-
Сверху посыпать поджаренным кунжутом. Кунжут даёт необычный вкус, поэтому во второй раз я не просто посыпала сверху, но и добавила его в салат.
-
Ммм…Объедение!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2013 года konservatorka #
Делала с сырой свеклой, она сейчас молоденькая и СУПЕР вкусная. Салат получился ИЗУМИТЕЛЬНО вкусным!!!
СПАСИБО!!!
7 июля 2013 года АлексЮстас #
7 июля 2013 года konservatorka #
8 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
7 июля 2013 года AnnaSi #
8 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
6 июля 2013 года Pusselka #
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
6 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Вода холодная – 250 мл
Уксус 9% – 70 гр (7 ст/л)
Сахар – 50 гр (3 ст/л)
Соль – 10 – 15 гр (0,5 ст/л)
Зелень по вкусу и по желанию
Смешиваем с водой сахар, соль, уксус, заливаем лук. Убираем в холод на 30 минут.
50 мл воды (температурой примерно 50 градусов по Цельсию)
1 ч/л соли
1 ч/л сахара
1 ч/л растительного масла
свежемолотый перец
зелень по вкусу
Все хорошенько смешиваем и заливаем лук так, чтобы маринад полностью его покрыл. Маринованный лук быстро будет готов – всего около 30 минут, пока остынет до комнатной температуры. Пробуйте!
6 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
6 июля 2013 года тататима #
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
6 июля 2013 года elenita # (модератор)
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Вода холодная – 250 мл
Уксус 9% – 70 гр (7 ст/л)
Сахар – 50 гр (3 ст/л)
Соль – 10 – 15 гр (0,5 ст/л)
Зелень по вкусу и по желанию
Смешиваем с водой сахар, соль, уксус, заливаем лук. Убираем в холод на 30 минут. А более полезный получается в лимонном соке: сок одного лимона
50 мл воды (температурой примерно 50 градусов по Цельсию)
1 ч/л соли
1 ч/л сахара
1 ч/л растительного масла
свежемолотый перец
зелень по вкусу
Все хорошенько смешиваем и заливаем лук так, чтобы маринад полностью его покрыл. Маринованный лук быстро будет готов – всего около 30 минут, пока остынет до комнатной температуры. Пробуйте!
6 июля 2013 года Wasssabi #
6 июля 2013 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: