• 8 июля 2013, 19:09
  • 25128

Оладьи из кабачков

Рецепт: Оладьи из кабачков

Оладьи без яиц

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
524.45 ккал
белки
13.615 г
жиры
8.09 г
углеводы
86.225 г
100 г блюда
ккал
65.23 ккал
белки
1.69 г
жиры
1.01 г
углеводы
10.72 г


Рецепт «Оладьи из кабачков»:

Берём кабачки, у меня 2 небольших, очищаем от шкурки и трём на крупной тёрке

Далее добавляем специи, кто какие любит, я добавила такие + чёрный перец, но его на фото нет.

Далее добавляем кефир и сметану, затем всё перемешиваем.

Добавляем муку и так же всё хорошо перемешиваем до густой консистенции, после всего этого добавляем соду, гашенную уксусом

Затем жарим на сковородке

Я подаю обычно со сметной, но кому что нравится...
приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусные оладьи. Единственное дополнение - после того, как натерли кабачки, посолить и дать им постоять около 20-30 минут и отжать, чтобы отошла лишняя вода. Тогда ваши оладьи не будут разваливаться. И далее по рецепту. Спасибо автору.
Очень долго жарились и в середине были сырые. вкус кабачка не чувствовался
Никогда не пробовала без яиц, боялась, что держаться не будут, а вот смотрю - держатся! Спасибо за рецептик!
в следующий раз не бойтесь!) нужно пробовать, эксперементировать!)) и учиться на своих ошибках!)))
Отличный рецепт,взяла на заметку!
Яйцо разве не надо?
нет, я делаю без яиц
Очень солнечные оладьи! Никогда кефир и сметану не добавляла! Если не секрет - что они дают? Сочнее их делают?
и сочнее, и мягче)
А без яиц еще и полезнее
да, + отличное блюдо для вегетарианцев!))
Дарья, для вегетарианцев - это еще и без сметаны и кефира...
А только без яиц - это для прикидывающихся вегетарианцами.
долго вникала, что за приправа такая плюц черный, пока не додумалась глаза на следующую строчку перевести
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки