Очень вкусные кексы!!! Во рту тают. Мягкие, сладкие, влажные внутри. Я уверена, что и вам кексики понравятся!
NikaПоваренок 8 уровня
- 8 июля 2013, 21:49
- 11701
Кексы с конфетами "Коровка"
Ингредиенты для «Кексы с конфетами "Коровка"»:
- Мука кукурузная — 100 г
- Мука овсяная — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 100 мл
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 3 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 70 г
- Соль (на кончике ножа)
- Конфеты ("Коровка") — 10 шт
- Масло растительное (любое, для смазки формы)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3051 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
136.2 г |
углеводы
399 г |
| Порции | |||
| ккал 305.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Кексы с конфетами "Коровка"»:
-
Ингредиенты для кексов.
-
Сухие дрожжи (сушила сама) замочила в воде и добавила две столовых ложки коричневого сахара. Как только появилась шапочка, перелила в миску и насыпала все три вида муки, разрыхлитель, ванилин, соль и оставшийся сахар. (Кукурузная и овсяная мука придают кексам особый вкус. Муку в ингредиентах лучше не менять, иначе вкус изменится).
-
Разбила в тесто яйца и добавила растопленное масло.
-
Тесто хорошо перемешала до однородной массы.
-
Форму совсем чуть-чуть смазала масляной бумажной салфеткой. В каждую ячейку положила приблизительно по 1,5 ст. л. теста.
-
Теста хватило заполнить только 10 ячеек. В середину каждой ячейки положила по одной конфете. (Лучше, если в каждую ячейку положить бумажные манжетки, чтобы конфеты не растеклись и не прилипли ко дну).
Формочки поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 20 минут кексики готовы.
Обычно я их сразу вынимаю из ячеек. В этот раз нужно было дождаться полного остывания, чтобы при вынимании не испортить донышки кексов. -
Белый шоколад с лесными орехами - для украшения верха кексов. Шоколад с молоком довести до кипения.
-
Жидкий шоколад нанести кисточкой на кексы.
-
Вот и разрезик.
Мы все любим конфеты коровка!
Кексы получились очень вкусные, влажные, сладкие!
Я добилась того вкуса, который задумала!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2019 года natali kin2009 #
18 февраля 2019 года Nika # (автор рецепта)
Мука у нас другая видимо.
У многих получается тесто другой консистенции.
Но это всё исправимо, чуть добавить или убавить.
Конфета утоплена вглубь, поэтому не видно, что она целая.
12 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #
13 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)
22 июля 2013 года ksenij #
12 июля 2013 года tomi_tn #
13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
10 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
12 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
12 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
13 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
10 июля 2013 года Шахзода #
12 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
10 июля 2013 года Sugar #
12 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Pusselka #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Valushok #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года chudo #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года mamaliza #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Assel Beisekeyeva #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Баба Аня #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года дуэт #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Людмила НК #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Таш #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Таш #
9 июля 2013 года vilkamanka #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
9 июля 2013 года тататима #
9 июля 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: