Быстро готовится и быстро съедается! Но очень вкусно получается!
Sweet-lanaПоваренок 4 уровня
- 10 июля 2013, 9:55
- 85834
Пирог с черникой
Ингредиенты для «Пирог с черникой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Черника (приблизительно) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848.5 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
374 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Пирог с черникой»:
-
Включаем духовку на 180 градусов. Пока будем готовить тесто, она нагреется.
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином. -
Взбиваем до воздушности.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.
-
Перемешиваем аккуратно лопаткой.
-
Тесто должно получиться воздушное, консистенции густой сметаны.
-
Чернику смешать с мукой (достаточно одной-двух столовых ложек) и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
-
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать манной крупой.
Я выпекала в силиконовой форме для кекса, поэтому не смазывала.
Выливаем тесто в форму и выпекаем минут 40. Хотя время зависит от духовки и от размера формы.
Через 30 минут (не раньше) можно проверить деревянной палочкой. -
Достаем пирог из духовки, даем немного остыть в форме. Выкладываем на блюдо.
-
Наслаждаемся!
-
А это пирог малиново-вишневый.
-
Пока пекла, аромат малинки летал по всему дому!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2023 года Sent #
10 декабря 2021 года Vicentina #
Моя благодарность автору за прекрасный, простой рецепт!
10 июня 2021 года Tata0330 #
10 июня 2021 года sbox #
17 декабря 2019 года tatusik2002 #
18 октября 2018 года ksenjaselezen #
21 октября 2018 года Sweet-lana # (автор рецепта)
21 июня 2018 года Алла0911 #
4 июля 2018 года Sweet-lana # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года weta-k #
11 ноября 2017 года darya gordeeva 1988 #
2 декабря 2017 года Sweet-lana # (автор рецепта)
21 августа 2017 года darya gordeeva 1988 #
24 августа 2017 года Sweet-lana # (автор рецепта)
25 августа 2017 года darya gordeeva 1988 #
16 августа 2017 года Олюня Коляновна #
16 августа 2017 года ved-marina #
16 августа 2017 года Sweet-lana # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Олюня Коляновна #
20 июля 2017 года Adelefrost #
2 августа 2017 года Sweet-lana # (автор рецепта)
30 декабря 2016 года Дарья-Владимировна1 #
7 января 2017 года Sweet-lana # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Леди на диете #
2 августа 2016 года Sweet-lana # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Lavego #
Спасибо большое за рецепт такой вкуснятины
29 июля 2016 года Lavego #
в следующий раз добавлю больше сахара
29 июля 2016 года Lavego #
а пирожок, думаю, вкусный получился бы
2 августа 2016 года Sweet-lana # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Lavego #
4 июля 2016 года whisper_of_scream #
Пекла в духовке при 180 чуть больше часа)
4 июля 2016 года Sweet-lana # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года vitamin_c #
23 февраля 2016 года Sweet-lana # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Надя Поздышева #
14 ноября 2015 года Sweet-lana # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Lubiina #
15 октября 2015 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Из секретов приготовления: яйца лучше брать комнатной температуры; миска, в которой будут они взбиваться, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в соке лимона;
добавлять в яичную массу сухие ингредиенты нужно, перемешивая лопаткой методом складывания. Тесто не нужно долго перемешивать, чтобы не разрушить пузырьки воздуха, за счет которых бисквит поднимается;
Во время выпекания, дверцу духовки, желательно не открывать первые 20-25 минут, иначе пирог может опасть.
20 октября 2015 года Lubiina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: