• 10 июля 2013, 12:26
  • 48098

Картофель с беконом, запечённый в фольге

Рецепт: Картофель с беконом, запечённый в фольге

Запечённый картофель с беконом... это блюдо, в котором гарнир - картофель, становится основным ингредиентом... заинтересует вас, хотите вы этого или нет. Он становится очень вкусным, нежным и тающим во рту. Поистине, это блюдо самое демократичное, оно не требует никаких изысканных специй - всё самое простое, но результат превосходит ожидания - невероятно!!! Его можно приготовить на костре, в углях прогоревших дров, просто закопав его в пламенеющие головешки; на решётке-гриль, на шампурах, в мангале и т. д. и т. п. - тут у вас неисчерпаемые возможности и, как бы ни фантазировали, все равно получится очень вкусно и быстро. Как говорится: "No problems!!!" Глянул в "Поиск рецептов" на сайте по поводу запечённой картошки и чуть со стула не упал. Чего там только нет, мама дорогая!!! И картошка такая, и картошка сякая, и с салом, и с сыром, и с куриными крылышками... просто море разливанное, но... всё-таки, мой вариант ни с одним из рецептов не пересекается. Поэтому и выкладываю.

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из овощей в аэрогриле

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Картофель с беконом, запечённый в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофель с беконом, запечённый в фольге»:

Я купил вот такой кусочек бельгийского бекона, срезал с него жёсткую кожу. Она нам не пригодится.

Семь картофелин - это на двоих мужчин.
Картофель моем, чистим от кожуры. У меня картошечка молодая, поэтому я её просто поскоблил.

Разрезаю бекон поперёк на прямоугольные кусочки, толщина такая, какая вам по душе. Но я придерживался размеров, где-то около 0,5-0,8 см, но всё это на глаз, не надо пользоваться логарифмической линейкой или штангенциркулем.
Картошку также разрезаю на блинчики толщиной 1,5-2 см, повторяю, всё это делается быстро, ножичком, на глазок.
Нарезанную картошку и мясо кладём на квадратик фольги, посыпаем чёрным перчиком из мельнички, если есть желание, можете посолить, но я не солю, исходя из того, что бекон сам по себе солоноват, а избыток соли всё же нежелателен.
Конечно, можно добавить сыр, сало, сметану, масло растительное и т. д. но... всё это ЖИР!!! А жир, как известно, внутрь нашего тела попадает легко, а вот избавиться от него, ой-ё-ёй, какая проблема.
Я даже бекон выбрал попостнее.
На природе это блюдо сметается только так!!! И никто не верит, что это только лишь картошка с постным беконом.

Далее прижимаем друг к дружке ломтики картофеля и бекона, заворачиваем в фольгу и

Отправляем прямиком в аэрогриль.
Я приготовил 4 картофелины с беконом и 3 картошки завернул в фольгу прямо так, без ничего, только поперчил.
Двадцать минут пролетают быстро, открываю аэрогриль, переворачиваю каждую картофелину на противоположный бок, включаю аэрогриль ещё на 20 минут при температуре 260 градусов.

Когда звенит звоночек, открываю каждую картошечку и включаю аэрогриль ещё на 5 минут,

Для подрумянивания.

Готовую картошку выкладываю на блюдо, щедро посыпаю её лучшим другом - укропчиком, поливаю оливковым маслом, мой сынишка не захотел масличка, ему больше нравится естественный аромат запечённого картофеля.

Нарезаю свежий батон, салат из помидорчиков, огурчиков, лука, зелени... и можно приступать к трапезе!!!
Оччченнь фкуссно!!!
Вообще-то, я обратил внимание на то, что чем пища проще, тем она вкуснее!!!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с беконом, запечённый в фольге
Описание: Запечённый картофель с беконом... это блюдо, в котором гарнир - картофель, становится основным ингредиентом... заинтересует вас, хотите вы этого или нет. Он становится очень вкусным, нежным и тающим во рту. Поистине, это блюдо самое демократичное, оно не требует никаких изысканных специй - всё самое простое, но результат превосходит ожидания - невероятно!!! Его можно приготовить на костре, в углях прогоревших дров, просто закопав его в пламенеющие головешки; на решётке-гриль, на шампурах, в мангале и т. д. и т. п. - тут у вас неисчерпаемые возможности и, как бы ни фантазировали, все равно получится очень вкусно и быстро. Как говорится: "No problems!!!" Глянул в "Поиск рецептов" на сайте по поводу запечённой картошки и чуть со стула не упал. Чего там только нет, мама дорогая!!! И картошка такая, и картошка сякая, и с салом, и с сыром, и с куриными крылышками... просто море разливанное, но... всё-таки, мой вариант ни с одним из рецептов не пересекается. Поэтому и выкладываю.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофель с беконом, запечённый в фольге» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

В духовке получается отменно! Отдельное спасибо автору за стиль изложения, очень по-дружески звучит, но без панибратства, это приятно!
Не хватает облизывающегося смайлика! Как то прямо кушать захотелось, а низя, ночь на дворе!
Да, низзяа! НО... если очень хочется, то... ...!
Спасибо за рецепт. Вчера приготовила картошку по вашему рецепту, правда вместо бекона положила в средину кусочки твердого сыра. Маме и мужу очень понравилось. Похвалили Спасибо ВАМ
Пекла в духовке. Блюдо :"Почуствуй себя на пикнике". Спасибо.
Пекла в духовке. Блюдо :"Почуствуй себя на пикнике". Спасибо.

Как же мне приятно!!!
Очень захотелось к вам на картошечку
Никаких проблем!!!
Добро пожаловать, в любое время дня и ночи!!!
Спасибо, очень приятно. Но, думаю, не стоит приглашать ночью незнакомых людей
Спасибо, очень приятно. Но, думаю, не стоит приглашать ночью незнакомых людей

А, если... стоит...?
Вчера приготовили на углях это что-то правда вместо бекона было копченное сало. Все гости были в восторге, спасибо за идею!!!
Вчера приготовили на углях это что-то правда вместо бекона было копченное сало. Все гости были в восторге, спасибо за идею!!!

А теперь попробуйте приготовить с беконом и попостнее, только берегитесь, когда гости распробуют - могут и вас съесть
Это вкусно !Как-то по домашнему получилось..картошечка, зелень..ммм
Это вкусно !Как-то по домашнему получилось..картошечка, зелень..ммм

Бооооооооооооооооже мооооооооооооой
Нельзя так делать
Это жестоко
Когда уже изобретут передачу материальных объектов через интернет???
Я б у вас слямзила тарелочку
Бооооооооооооооооже мооооооооооооой
Нельзя так делать
Это жестоко
Когда уже изобретут передачу материальных объектов через интернет???
Я б у вас слямзила тарелочку

Я тоже так возмущён! И чё тянут? Уж скорее бы изобретали!!!
Во-во, чем ракеты,которые все равно не летают, изобретать, озадачились бы лучше этим вопросом!)
Как изысканно и благородно Вы представляете нам сокровища простой еды! Спасибо Вам и победы в конкурсе! :
Как изысканно и благородно Вы представляете нам сокровища простой еды! Спасибо Вам и победы в конкурсе! :

Польщён и благодарен до глубины души!
Спасибо!!!
Дааа ,я тоже вчера чуть не умерла пока все рецепты запеченной картошки просмотрела,аж проголодалась Картошка шикарная
Дааа ,я тоже вчера чуть не умерла пока все рецепты запеченной картошки просмотрела,аж проголодалась Картошка шикарная

"Мы с Вам одной крови!!!"
Какая прелесть, так захотелось сделать ! а мы картошку в бекон заматываем, потом в фольгу и в коптильню (без опилок и веточек) получается как в духовке, теперь надо так попробовать! спасибо!
Какая прелесть, так захотелось сделать ! а мы картошку в бекон заматываем, потом в фольгу и в коптильню (без опилок и веточек) получается как в духовке, теперь надо так попробовать! спасибо!

Вам спасибо!!!
Да, согласен, вариантов приготовить картошку - море.
Конечно, если есть возможность, то надо готовить как можно более разнообразно - не приедается и всегда вкусно!!!
Блюда из мяса? скорее блюда из овощей
Блюда из мяса? скорее блюда из овощей

Ну не могу спорить с Вами, пусть будет так, как хочется Вам!!!
я намекаю на то, что категория рецепта у вас неверно указана мои желания тут не при чем
я намекаю на то, что категория рецепта у вас неверно указана мои желания тут не при чем

А если я напишу "Бекон с картофелем, запечённый в фольге", тогда категория будет указана верно? Моё мнение таково, как оно указано в рецепте, если бы я считал, что это овощное блюдо, то так бы и указал. Здесь нет ошибки! Я считаю, что это блюдо из мяса, а картофель как гарнир.Именно так и не иначе!!!
Ах какая аппетитная картошечка
Ах какая аппетитная картошечка

Я старался, но... это очень просто!!! Спасибо!!!
Ой чувствую как двое мужчин пообедали такой фффкусняшкой!
Очень красивая, румяная, ароматная картошка получилась
Ой чувствую как двое мужчин пообедали такой фффкусняшкой!
Очень красивая, румяная, ароматная картошка получилась

Спасибо, Злата!!!
зря я зашла после зубной на любимый сайт.. еще час кушать нельзя, а тут такая краситища и вкуснотища! сижу вот, восторгаюсь вашей картошечкой... и слюнки глотаю...от меня +
зря я зашла после зубной на любимый сайт.. еще час кушать нельзя, а тут такая краситища и вкуснотища! сижу вот, восторгаюсь вашей картошечкой... и слюнки глотаю...от меня +

Ой, мне так жаль!
Ну, после врача, гораздо лучше, нежели до врача! Всё будет хорошо!!! Спасибо за доброжелательный отзыв!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки