Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов
  • 10 июля 2013, 22:17
  • 17730

Горячая закуска из лаваша

Рецепт: Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3168.4 ккал 		белки
163.5 г 		жиры
166.9 г 		углеводы
265.7 г
Порции
ккал
792.1 ккал		 белки
40.9 г		 жиры
41.7 г		 углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
236.4 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
19.8 г

Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:

  • Желудочки и сердечки промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности 30-40 мин.

  • Остудить мясо и пропустить через мясорубку.

  • Зелёный лук нарезать и высыпать в фарш.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже отправить в фарш.

  • Зелень измельчить и высыпать в миску. Фарш посолить и поперчить, добавить 2 желтка и перемешать. Наш фарш готов!

  • Теперь займёмся лавашем. У меня 2 больших лаваша. Я его разрезала на 4 части, и всего у меня вышло 8 частей.

  • Делим наш фарш тоже на 8 частей.

  • На край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком. Вот такие 8 "сигар" у нас получилось.

  • Обжариваем их на растительном масле с двух сторон недолго и выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишний жир.

  • А вот теперь настало время наслаждаться закуской из лаваша, очень похожей по вкусу на чебуреки. Только она делается быстрее, и её очень удобно взять с собой на природу!


Угощайтесь, мои дорогие поварята!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска из лаваша
Рецепт: Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячая закуска из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и необычно, часто готовлю теперь
Спасибо большое
На здоровье!
муж не отличил от мяса, смысл смазывания белком не совсем поняла, можно не усложнять процесс, вкусно, сытно в КК оставляю.
Смазывать белком,чтоб держались края!
Я рада,что мужу понравились "сигары"!
Спасибо за идею, забираю в КК и попробую подсунуть мужу, который желудки не уважает.. интересно, догадается ли он о происхождении фарша?
Мне тоже очень интересно! Расскажешь потом?!
Если не забуду...
Не надо забывать,так интересно реакция и отгадки мужа!
↑Ответ для Татушка77
Получилось очень вкусно. Муж даже не догадался, слопал за милую душу. Он вообще любит фаст-фуд подобного плана, а так дешево, сердито и полезно
Спасибо за доверие! Я очень рада,что даже муж не заподозрил о съеденном!
причем я делала фарш чисто из желудков, без сердечек, но обжаривала его с лучком и добавила чуть приправы для курицы - получилось обалденно!Муж даже сказал, что жирновато - много мяса, можно разбавить было овощами ..
Вот так мы и дурим наших мужичков! А вы ему всё таки признались,что это было?
нет, а то в следующий раз не удастся скормить ему подобное. Было же вкусно, так зачем портить впечатление
Эт точно!
Я в восторге. Так же можно сделать и просто с мяском. Вкусно будет. А еще надо попробовать дома накрутить, а нп природе на решеточке пожарить. Я думаю будет отпад. Ой, еще раз огромное спасибо за идейку. Срочно буду пробовать. Время пришло.
Спасибочки,дорогая!Угощайся!
Унесла закуску! Рецепт+++++!
Спасибо большое! Очень надеюсь,что понравится!
Представила,как это вкусно...
Это очень вкусно!
Танечка,слюнки капают!!!!!!!!! вкуснотища,тырю себе
На здоровье,дорогая!Я закрыла глаза и не вижу,как ты тыришь!
чик-чирик,я в домике
Танюша, отличный рецепт!
Людочка,спасибо солнышко!
Танюш, у меня конечно не так изящно как у тебя, потому что мы очень спешили, фото на ходу так сказать)) Но то что это безумно вкусно, подтверждаю на все 100%!!! Спасибо тебе милая за рецепт!!!
Светочка,солнышко спасибо тебе за доверие! Они у тебя как широкие "сигары" вышли! Очень важные! Я очень рада,что тебе и твоей семье очень понравилось!
Даа, такой сигарой только рот порвать! Зато может курить побросают!
О,это проблемка-курить наверное муж никогда не бросит! Ну лучше пусть курит,чем пьёт!Он у меня вообще не пьёт и не представляю,если будет!
Да Танюш, ты права! Если выбирать из двух зол, то лучше пусть курит!
И спасибо за отзыв!!!
Тебе тоже спасибище за отзыв и за замечательный фотоотчётик !
Танюша классные хрустяшки получились.А начинка просто прелесть
Ларис,спасибо,дорогая!А где же фото?
Танюш у меня ремонт,все раскидано и распихано.Без бутылки не найти. Сделала бегом и съели на ходу.Еще раз сделаю и покажу
Ремонт-это вторая мировая война! Я очень рада,что вам понравились "сигары"!
Люблю хрустящий армянский лаваш и фото очень красивые!
Русудана,спасибо!Угощайтесь!
очень вкусно, особенно с начинкой из потрохов
Спасибо Дианочка!У меня старшая дочь вообще не ест потрох,но здесь даже и не заметила!
Обожаю вкусняшки из лаваша, забрала в КК
Танюш, отличная закусочка! С желудочками вообще вкуснота!
Анют,спасибо!Хоть и далеко не диетично и полезно,но иногда так хо нагрешить!
На одном диетичном долго не протянуть
Может и так!Натуся yohoho тянет-умничка!
Танюха, молодечик!
аппетитная корочка, начиночка ммм сытненькая
дразнилка
Да,Натуськин,для тебя-дразнилка! Ну ты не обижайся,ладно!!!
ничёёё, будет и на моей улице праздник
Танюш, а внутри лавашик как остынет не резиновый будет? хочу замутить на пикничок бе-бе-бе
Не,классный!Или,если сомневаешься,намотай их не большие,чтоб меньше лаваша было.
окэй
Вкуснейшая закуска
Спасибо большое!
ВКУСНЕНЬКО,ням-ням
Валюш.угощайся!
Таня, мне прям хочется крикнуть, кто не пробовал, хоть разок попробуйте, это ж тааак вкусно!!!!
Людочка,я с тобой целиком и полностью согласна:это очень вкусно!
Блинчики аппетитные!
Маринка,спасибо!
Танюша, отличный перекус для пикника, такие сигары на "ура" улетят!
Ириш,спасибо!Я уже проверила:5 минут и тарелка пустая!
Это что-то вы ещё долго ели Или ты большую гору накрутила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки