Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
  • 10 июля 2013, 22:17
  • 16999

Горячая закуска из лаваша

Рецепт: Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3168.4 ккал
белки
163.5 г
жиры
166.9 г
углеводы
265.7 г
Порции
ккал
792.1 ккал
белки
40.9 г
жиры
41.7 г
углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
236.4 ккал
белки
12.2 г
жиры
12.5 г
углеводы
19.8 г


Рецепт «Горячая закуска из лаваша»:

  • Желудочки и сердечки промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности 30-40 мин.

  • Остудить мясо и пропустить через мясорубку.

  • Зелёный лук нарезать и высыпать в фарш.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже отправить в фарш.

  • Зелень измельчить и высыпать в миску. Фарш посолить и поперчить, добавить 2 желтка и перемешать. Наш фарш готов!

  • Теперь займёмся лавашем. У меня 2 больших лаваша. Я его разрезала на 4 части, и всего у меня вышло 8 частей.

  • Делим наш фарш тоже на 8 частей.

  • На край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком. Вот такие 8 "сигар" у нас получилось.

  • Обжариваем их на растительном масле с двух сторон недолго и выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишний жир.

  • А вот теперь настало время наслаждаться закуской из лаваша, очень похожей по вкусу на чебуреки. Только она делается быстрее, и её очень удобно взять с собой на природу!


Угощайтесь, мои дорогие поварята!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячая закуска из лаваша
Рецепт: Горячая закуска из лаваша

Если вы любите чебуреки, тогда вам сюда. А ещё эту закуску можно взять с собой на природу! Идёмте пробовать!

Ингредиенты для «Горячая закуска из лаваша»:

Фотографии «Горячая закуска из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и необычно, часто готовлю теперь
Спасибо большое
На здоровье!
муж не отличил от мяса, смысл смазывания белком не совсем поняла, можно не усложнять процесс, вкусно, сытно в КК оставляю.
Смазывать белком,чтоб держались края!
Я рада,что мужу понравились "сигары"!
Спасибо за идею, забираю в КК и попробую подсунуть мужу, который желудки не уважает.. интересно, догадается ли он о происхождении фарша?
Мне тоже очень интересно! Расскажешь потом?!
Если не забуду...
Не надо забывать,так интересно реакция и отгадки мужа!
Ответ для Татушка77
Получилось очень вкусно. Муж даже не догадался, слопал за милую душу. Он вообще любит фаст-фуд подобного плана, а так дешево, сердито и полезно
Спасибо за доверие! Я очень рада,что даже муж не заподозрил о съеденном!
причем я делала фарш чисто из желудков, без сердечек, но обжаривала его с лучком и добавила чуть приправы для курицы - получилось обалденно!Муж даже сказал, что жирновато - много мяса, можно разбавить было овощами ..
Вот так мы и дурим наших мужичков! А вы ему всё таки признались,что это было?
нет, а то в следующий раз не удастся скормить ему подобное. Было же вкусно, так зачем портить впечатление
Эт точно!
Я в восторге. Так же можно сделать и просто с мяском. Вкусно будет. А еще надо попробовать дома накрутить, а нп природе на решеточке пожарить. Я думаю будет отпад. Ой, еще раз огромное спасибо за идейку. Срочно буду пробовать. Время пришло.
Спасибочки,дорогая!Угощайся!
Унесла закуску! Рецепт+++++!
Спасибо большое! Очень надеюсь,что понравится!
Представила,как это вкусно...
Это очень вкусно!
Танечка,слюнки капают!!!!!!!!! вкуснотища,тырю себе
На здоровье,дорогая!Я закрыла глаза и не вижу,как ты тыришь!
чик-чирик,я в домике
Танюша, отличный рецепт!
Людочка,спасибо солнышко!
Танюш, у меня конечно не так изящно как у тебя, потому что мы очень спешили, фото на ходу так сказать)) Но то что это безумно вкусно, подтверждаю на все 100%!!! Спасибо тебе милая за рецепт!!!
Светочка,солнышко спасибо тебе за доверие! Они у тебя как широкие "сигары" вышли! Очень важные! Я очень рада,что тебе и твоей семье очень понравилось!
Даа, такой сигарой только рот порвать! Зато может курить побросают!
О,это проблемка-курить наверное муж никогда не бросит! Ну лучше пусть курит,чем пьёт!Он у меня вообще не пьёт и не представляю,если будет!
Да Танюш, ты права! Если выбирать из двух зол, то лучше пусть курит!
И спасибо за отзыв!!!
Тебе тоже спасибище за отзыв и за замечательный фотоотчётик !
Танюша классные хрустяшки получились.А начинка просто прелесть
Ларис,спасибо,дорогая!А где же фото?
Танюш у меня ремонт,все раскидано и распихано.Без бутылки не найти. Сделала бегом и съели на ходу.Еще раз сделаю и покажу
Ремонт-это вторая мировая война! Я очень рада,что вам понравились "сигары"!
Люблю хрустящий армянский лаваш и фото очень красивые!
Русудана,спасибо!Угощайтесь!
очень вкусно, особенно с начинкой из потрохов
Спасибо Дианочка!У меня старшая дочь вообще не ест потрох,но здесь даже и не заметила!
Обожаю вкусняшки из лаваша, забрала в КК
Танюш, отличная закусочка! С желудочками вообще вкуснота!
Анют,спасибо!Хоть и далеко не диетично и полезно,но иногда так хо нагрешить!
На одном диетичном долго не протянуть
Может и так!Натуся yohoho тянет-умничка!
Танюха, молодечик!
аппетитная корочка, начиночка ммм сытненькая
дразнилка
Да,Натуськин,для тебя-дразнилка! Ну ты не обижайся,ладно!!!
ничёёё, будет и на моей улице праздник
Танюш, а внутри лавашик как остынет не резиновый будет? хочу замутить на пикничок бе-бе-бе
Не,классный!Или,если сомневаешься,намотай их не большие,чтоб меньше лаваша было.
окэй
Вкуснейшая закуска
Спасибо большое!
ВКУСНЕНЬКО,ням-ням
Валюш.угощайся!
Таня, мне прям хочется крикнуть, кто не пробовал, хоть разок попробуйте, это ж тааак вкусно!!!!
Людочка,я с тобой целиком и полностью согласна:это очень вкусно!
Блинчики аппетитные!
Маринка,спасибо!
Танюша, отличный перекус для пикника, такие сигары на "ура" улетят!
Ириш,спасибо!Я уже проверила:5 минут и тарелка пустая!
Это что-то вы ещё долго ели Или ты большую гору накрутила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки