Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

AnastasyaMiaouПоваренок 3 уровня

11 июля 2013, 20:55
3591

Драники с морковью на основе желтков

После приготовления шоколадного мусса у меня оставались желтки, готовить крем-брюле желания не было. Куда деть их, я не имела понятия. Конечно, можно было сделать глазунью или омлет, но подобное я не переношу не то что на вкус, а даже на запах. К счастью, моя дорогая подруга с самого утра написала мне про драники, после чего "в меню воскресного обеда" добавились эти замечательные оладьи. Это то блюдо, которое всегда будет уместно на любом столе. На этот раз у меня были драники с морковью - полезные и очень вкусные! Приятного аппетита!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Драники с морковью на основе желтков»:

Картофель — 650 г
Морковь — 200 г
Яйцо куриное (желтки) — 4 шт
Кефир — 15 мл
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Базилик (сушёный ) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу, я не солила вовсе.)
Масло оливковое (для обжарки )

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1441.4 ккал	белки 52.7 г	жиры 46.3 г	углеводы 204.5 г
Порции
ккал 180.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 120.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 17 г

Рецепт «Драники с морковью на основе желтков»:

Морковь очистить, промыть, натереть на мелкой тёрке.
Картофель очистить и промыть. Три штуки натереть на крупной тёрке, остальные картофелины на мелкой. Добавить специи. Все перемешать.
В желтки влить кефир. Взбить до однородной массы, влить в картофель, перемешать.
Добавить муку и снова перемешать, масса постепенно станет однородной.
Разогреть сковороду, влить оливковое масло и выложить несколько оладий. На одну штуку у меня уходила столовая ложка картофельной смеси.
Обжаривать с каждой стороны 2-3 минуты.
Затем каждый драник выложить на бумажное полотенце. Не экономьте бумагу - лишнее масло никому не нужно!
Подавать драники горячими.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник

Теги: обед завтрак ужин драники

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76641/]Драники с морковью на основе желтков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76641/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/04/25/466296_24393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
После приготовления шоколадного мусса у меня оставались желтки, готовить крем-брюле желания не было. Куда деть их, я не имела понятия. Конечно, можно было сделать глазунью или омлет, но подобное я не переношу не то что на вкус, а даже на запах.
 К счастью, моя дорогая подруга с самого утра написала мне про драники, после чего "в меню воскресного обеда" добавились эти замечательные оладьи. Это то блюдо, которое всегда будет уместно на любом столе.
 На этот раз у меня были драники с морковью - полезные и очень вкусные!
Приятного аппетита!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Кефир, Мука пшеничная, Базилик, Соль, Масло оливковое.
Тэги: обед, завтрак, ужин, драники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники с морковью на основе желтков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/04/25/466296_24393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники с морковью на основе желтков" title="Рецепт: Драники с морковью на основе желтков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">После приготовления шоколадного мусса у меня оставались желтки, готовить крем-брюле желания не было. Куда деть их, я не имела понятия. Конечно, можно было сделать глазунью или омлет, но подобное я не переношу не то что на вкус, а даже на запах.
 К счастью, моя дорогая подруга с самого утра написала мне про драники, после чего "в меню воскресного обеда" добавились эти замечательные оладьи. Это то блюдо, которое всегда будет уместно на любом столе.
 На этот раз у меня были драники с морковью - полезные и очень вкусные!
Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники с морковью на основе желтков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/482/">драники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76641/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники с морковью на основе желтков

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Драники с морковью на основе желтков»:

Картофель Морковь Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Базилик Соль Масло оливковое

Тэги: обед, завтрак, ужин, драники

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июля 2013 года Маша-Солнушка #

простите за дурацкий вопрос

: а чем можно заменить кефир? Осталось 10(!) желтков от киевского торта, надо пристроить а мем кефир и йогурт нельзя (посаженная имунная система). Заранее спасибо.

18 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Могу предложить простаквашу или же пахту, если Вам это можно!

18 июля 2013 года Маша-Солнушка #

спасибо, к сожалению тоже нет, попробую с молоком. Спасибо большое за ответ.

19 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!

12 июля 2013 года AnnaSi #

Действительно, оригинальные дранички

12 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Благодарю! АА

11 июля 2013 года Laralaram #

оригинальный рецепт, с морковкой полезнее будет, чем просто с картофелем...

11 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Благодарю. АА

11 июля 2013 года марпул #

здорово

иду готовить со вчерашнего дня собираюсь драники приготовить и все не как руки не доходили, а ваш рецепт вдохновил

сейчас точно приготовлю

11 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось. Приятного аппетита! АА

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Драники с морковью на основе желтков

Ингредиенты для «Драники с морковью на основе желтков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники с морковью на основе желтков»:

Похожие рецепты

Оладьи "Окрошка"

Яично-кабачковые оладьи

Картофельно-сырные оладьи "Деревенские"

Оладьи с медовым маслом

Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью

Оладьи из моркови и овсянки

Кабачковые оладьи с творогом

Оладьи с грибами

Исландские оладьи "Луммур"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!